是否在日常生活中，覺得身旁經過的人香味多有相似? 常見的品牌、熱賣的香味，造成滿街撞香的窘境
香水，是一種個人時尚品味與個性態度的內斂表現，除了衣著配件要搭配心情、場合，香水也要精心挑選
近年，擁有獨特氣息的小眾香水形成一股潮流，像是來自英國的高級香水品牌 Penhaligon’s 潘海利根，很受亞洲市場歡迎
除了旗艦香水門市，即日起至 2018.11 月底， Penhaligon’s 潘海利根更與香格里拉台北遠東飯店推出獨家聯名限定調酒
將香水的氣息、故事、精神，幻化成三款限定版靈魂系調酒，透過每一口酌飲品味美酒與香水的奧妙關聯
Penhaligon’s 潘海利根 x 香格里拉台北遠東國際大飯店
✅ 香格里拉台北遠東國際大飯店 / Penhaligon’s潘海利根
ADD：台北市敦化南路二段201號 (近捷運六張犁站)
TEL：大廳茶軒 (1F) 訂位專線 02-7711-2080
OPEN TIME：週日~週四 08:00 ~ 22:30 / 週五~週六 08:00~23:00
消費：Lobby Court x Penhaligon’s 特製香水調酒 NT$ 390 (外加一成服務費)，期間限定至 2018.11.30
香格里拉台北遠東飯店有三處酒吧，每個酒吧有不同的風格與態度
1 樓「大廳茶軒」是琴酒主題吧，6 樓「李白居酒吧」的主角是威士忌， 38 樓「馬可波羅酒廊」則以花式調酒聞名
這次大廳茶軒以 Penhaligon’s 潘海利根香水為名，獨家推出期間限定跨界聯名調酒，活動期間消費這三款特調，可獲得香水品牌絲巾
可以在絲巾上噴上潘海利根的香水試香，同時也會獲得一張貴賓邀請函，可前往潘海利根旗艦店享受尊榮的試香體驗
「大廳茶軒」空間優雅，伴隨爵士藍調的節奏，無論是下午茶時段或夜幕低垂的酒吧小酌，都很受商務人士與貴婦名媛喜愛
Penhaligon’s 潘海利根對香水迷來說是夢幻必備的收藏品名單，來自英國的高級香水品牌，於 1870 年創立的香水世家
擁有兩面英國皇家認證（Royal Warrants）加持，分別由愛丁堡公爵於 1956 年及威爾斯親王於 1988 年頒贈
時至今日，伊麗莎白女王和皇家成員們仍使用著 Penhaligon’s 香水，也因此品牌充滿著獨特的貴族氣質
Penhaligon’s 潘海利根的「獸首肖像香水系列 PORTRAITS」來自一部描寫英國貴族上流社會私生活的虛構小說
故事設定發生在 1910 年的莊園裡，每個角色人物之間都有關聯性與愛恨情仇，精采萬分
根據這些角色的個性、特質、經歷，請調香師幻化成一系列各具獨特性與豐富度的香水，並將角色以不同的獸首來代表形象
關於 Penhaligon’s 潘海利根獸首系列故事，可參考：Marie Claire 第一章、第二章、新增角色
除了獸首造型的精美瓶蓋，邀請國際知名藝術家 Kristjana Williams 攜手設計 Portraits 香水系列主題外盒
Kristjana Williams 出身於冰島，其畫作在倫敦相當有名氣並且昂貴
將虛構小說裡的人物及其代表野獸繪製在外盒上，集高貴、時尚、奇幻、奢華於一身的精美傑作
等等!! 也就是說，必須收集所有香味，才能將一整套故事集合在一起呢!
香水與人的個性一樣，並非單一，而是相當複雜的、多變的
所以香水有著開端、核心與底蘊氣息，隨著時間、溫度而產生香氣的魔幻轉變
而調酒也有異曲同工之妙，基酒、糖量、香料不同比例的組合，便能造就迥異的口感、喉韻
「大廳茶軒」調酒師 Jason 從三款 Portraits 香水的特質獲得靈感，調配出保有潘海利根英式高貴氣質，又具時尚創新的調酒
🍷 狐狸 DUCHESS ROSE
Duchess Rose 就像一朵清新甜美的玫瑰，但誘人的木香之中，卻透出一絲令人驚喜的氣息
奔放的情慾是享樂誘惑主義的代表，讓人想起優雅女士入夜後的性感裝扮
酒款運用香濃韻味的白蘭地，搭配上現榨新鮮檸檬汁調和口感，最後加上草本植物迷迭香提味，呼應著公爵夫人香水的細緻
喝下一口才發現，並非單純粉紅色那般地夢幻甜美，綿密泡沫下帶點微微檸香酸氣，並由草本香氣和玫瑰呈現性感特質
📌 香氣調性：柑橘、玫瑰、麝香、木香
🍷 山羊 CONSTANCE 女士
「她是一位萬人迷!」男人們還是前仆後繼的撲倒在她的石榴裙下、小孩子全都愛她且崇拜她崇拜得要死
聽到這位角色的形容時，多麼希望自己也能擁有這樣的魅力
因此調酒師打造一款極為優雅大方、高貴脫俗的酒款；運用琴酒當基調，詮釋都會女子微醺不醉的高雅感
同時加入了焦糖與百利甜酒的甜美，再次刻劃強調 Constance 女士的萬人迷印象，最後以奶泡覆蓋頂端，彷彿是女人戴上高帽的矜持神秘！
📌 香氣調性：小荳蔻、多香果、海鹽焦糖奶油、菸草、香草
🍷 公牛 MR. SAM 山姆先生
Mr. Sam 是一位美國佬，對於英國人來說，美國人總是魯莽、浮誇、嗓門超大的
但他的陪伴居然是這麼地容易使人沉醉、神魂顛倒，簡直欲罷不能，而他妙語如珠、舌粲蓮花
和他聊天簡直是人生第一大樂事，可靠的讓你好安心，溫暖熱情，性感撩人又深邃富有層次
調酒師運用飯店自家養蜂場生產的黑熊蜂蜜，搭配威士忌及黑胡椒粉的衝擊，最後用台灣在地檸檬現榨成汁去調和口感
最後步驟是點燃一段肉桂，並以玻璃蓋罩住調酒，讓木質香氣均勻吸付整杯酒
成為了一款非常具男人味、卻有著穩重與頑童心思的氣息調酒，和山姆先生香水一樣令人印象深刻，香水呈現木質辛香東方調
📌 香氣調性：小荳蔻、孜然、黑胡椒、廣藿香、雪松
除了獸首系列，現場也展示了 Penhaligon’s 其他款式香水，瓶身美豔動人的像件擺設珠寶，高貴、優雅
媒體體驗會上更特別準備了，讓我們親手釀造一瓶屬於自我風味的酒
基底是大廳茶軒的主題：琴酒，不過我們從原料做起，以杜松子與伏特加釀造出琴酒的風味
加入辛香料、花朵、果乾等，比例多寡全依個人喜好調配，過程就如同調香師一般的神聖、有趣
每種材料的加入，都會為酒水帶來不同的看氣與口感，因此每個人開始認真思考並慎重的挑選、配置
最後成就了每個人專屬美酒，調酒師要我們一週後再開封品嚐，好期待會是怎樣的風味、口感
加了些許花椒會嗆嗎? 刨了一片新鮮檸皮，是否會有清檸香氣? 玫瑰花與玫瑰果的香味會不會明顯嗎?
這種期盼與好奇，就像香水擁有前、中、後香，融合體溫後，釋放出神祕、獨特的嗅覺感受，妙不可言
* 以上為試菜邀約，食品口感為個人主觀、真實體驗分享，請安心服用
** 商品價格為採訪當下記錄，隨物價波動必會有所不同
*** 未滿 18 歲請勿飲酒、喝酒請勿開車、飲酒過量，
拍攝時間：2018.Nov
相機：Sony A7RM3
Penhaligon’s 潘海利根 x 香格里拉台北遠東國際大飯店
✅ 香格里拉台北遠東國際大飯店 / Penhaligon’s潘海利根
ADD：台北市敦化南路二段201號 (近捷運六張犁站)
TEL：大廳茶軒 (1F) 訂位專線 02-7711-2080
OPEN TIME：週日~週四 08:00 ~ 22:30 / 週五~週六 08:00~23:00
消費：Lobby Court x Penhaligon’s 特製香水調酒 NT$ 390 (外加一成服務費)，期間限定至 2018.11.30
★ ibuki by TAKAGI KAZUO 冠軍黑毛和牛火鍋與壽喜燒～吃和牛不用飛日本！| 台北.大安區
★ 長板凳工作室，自製抹醬與吐司，奶酥厚片、手撕雞肉三明治、日式炒麵讓人著迷 | 台北.中山區
★ 蛋宅 Egghost 小山園淋醬抹茶戚風蛋糕的午茶時光 | 台北.中山區
★ 寒舍艾美探索廚房 BUFFET 自助餐廳，異國燒烤主題美食，位上甜點現烤舒芙蕾 | 台北.信義區
★ 黃金湯頭與龍蝦、鮮肉高塔、滴雞精霸氣上桌，日系鼎盛十里鍋物 |台北.松山區
無留言