
水拌生魚片 물회,韓劇《鬼怪》演員也讚不絕口的江原道江陵必吃美食
來到江陵、束草必吃的鄉土美食「水拌生魚片(물회)」,將當日直送的比目魚、透抽與鮑魚豪邁切片,搭配甜美蔬果與獨門酸甜冰鎮高湯。冰涼上桌瞬間解了夏日暑氣,吸滿精華湯汁的素麵更是開胃!這道融合漁村人家智慧的風土料理,連韓劇《鬼怪》演員們也讚不絕口!

來到江陵、束草必吃的鄉土美食「水拌生魚片(물회)」,將當日直送的比目魚、透抽與鮑魚豪邁切片,搭配甜美蔬果與獨門酸甜冰鎮高湯。冰涼上桌瞬間解了夏日暑氣,吸滿精華湯汁的素麵更是開胃!這道融合漁村人家智慧的風土料理,連韓劇《鬼怪》演員們也讚不絕口!

把時鐘撥慢,最 Chill 的東海岸度假就在江陵安木海邊與江陵咖啡街!綿延在細白沙灘旁的街道,將湛藍太平洋海景與現磨豆香完美揉合。沒有嚴肅的規矩,只有一整排坐擁無敵海景的時髦咖啡館。點一杯咖啡,吹海風或看浪花放空,這才是最對味的極致鬆弛感!

來到江原道江陵自由行,絕不能錯過引東海海水手工凝固的「草堂嫩豆腐」。南相明草堂嫩豆腐曾有 BIGBANG 太陽與《黑暗榮耀》巨星踩點,老饕必點質地扎實、飽含熟成豆香的古法「木棉豆腐」,沾取特製蔥醬油堪稱絕配;新派創新的「辣海鮮嫩豆腐」則將狂野炒碼的高溫鑊氣與溫潤嫩豆腐完美撞擊,鋪滿澎湃海鮮與爽脆豆芽,每一口都是最極致的火辣滿足!

隱身首爾三清洞的「偕溫」,自2024年開業起連續三年榮獲藍緞帶評鑑肯定。空間以極簡純白與木質調解構傳統韓屋,打造「一席一景」的庭院框景美學。店內必嚐現蒸、熱氣蒸騰的軟糯南瓜蒸糕,以及覆蓋絲滑微鹹奶蓋的翠綠抹茶刨冰。漫步於潔白卵石的中庭,在茶香中沉澱思緒,是首爾最時髦內斂的高奢避暑聖地。

首爾往十里站 Fine Dining 餐廳「주 052」,榮獲米其林與藍緞帶雙認證!主廚玩轉傳統醬料與發酵美學,晚間 10 道澎湃菜色包含:招牌甘苔飯韓牛珠寶盒、黑白大廚同款蘇籽骨董麵、一頭牛僅 1.8 公斤的珍稀橫膈膜牛排。搭配 4 款餐酒(含爆紅民畫酒 8.0)台幣約 4,600 元,熱愛美食的老饕安心踩點不踩雷!

要去韓國玩,進出機場的入境、出境要準備什麼呢? 從在出發登機前航空公司針對行動電源的規定,入境時需準備的入境卡,加速入境的 S.e.S 自動通關,節省排隊時間的 Smart Pass 出境人臉辨識,還有外國旅客在韓國購物時相關的退稅程序,全數解惑,歡迎收藏!

近年在韓國很流行個人色彩鑑定,與 MBTI 16 型人格分析,都是韓國民眾熱門議題。依據原生的瞳孔、髮色、膚質、嘴唇等顏色判斷,將人分為春、夏、秋、冬四個季節色彩,歸納出自己適合的色彩後,就不會再花錢買錯、買到不適合顏色的衣服、化妝品啦!

汝矣島上人氣超高的餐廳「世界上全部的早餐 ALL DAY FRESH KITCHEN」,位於 50 樓,首爾市景與漢江景緻陪伴用餐,不少活動、婚禮包場的熱門景點,許多韓綜、韓劇經常前來取景,包含《德魯納酒店》、《W 兩個世界》…等。

來到春川怎能不吃辣雞排! 不過春川在地人吃的辣炒雞排其實還有這一款升級版! “鍋蓋辣雞湯”,以超大鐵鍋在炭火上柴燒熬煮,一字排開氣勢如虹 Q 彈土雞肉、地瓜、馬鈴薯、泡麵、年糕…

韓國有許多咖啡廳都很受到國內外民眾喜愛,其中包含富有特色的星巴克。星巴克京東 1960 門市 (스타벅스 경동1960점) 藏身在京東市場裡,以廢棄的老劇院改建,復古工業風超好拍,附近還可以順遊市場、逛韓方振興中心等地。

位於南山山麓上的首爾君悅飯店 Grand Hyatt Seoul,居高臨下可眺望漢江、南山首爾塔、江南地區。飯店內多間餐廳、景觀酒吧、SPA 、健身房等設施,泳池在冬日變身季節限定的溜冰場擁有高人氣,來看看首爾君悅飯店五星級的服務與格調,如何在客房、餐點、設備中展現。

韓國烤腸的美味,一定要親自品嚐過才知道,充滿嚼勁及香醇風味,讓許多人著迷不已。良味屋 양미옥 是間烤牛腸、牛肚專賣店,因為南韓前總統金大中也非常喜歡而更聲名大噪,許多韓國電視節目、報章雜誌也曾介紹過,推薦給喜愛烤牛腸或是第一次嚐試烤牛腸的朋友來吃。