日本北海道.美食 | 函館和牛爽爽吃,日幣 5,000 有找!神戶和牛 遊膳 ゆうぜん
北海道之旅在函館走跳的某天,日本友人說要帶我們去吃神戶牛,那時心裡冒了 3 個 “?!” 還接著說那間餐廳的和牛肉質好,價格更是便宜的驚人,都這麼說了,不去一下對得起號稱吃貨…
北海道之旅在函館走跳的某天,日本友人說要帶我們去吃神戶牛,那時心裡冒了 3 個 “?!” 還接著說那間餐廳的和牛肉質好,價格更是便宜的驚人,都這麼說了,不去一下對得起號稱吃貨…
位於北海道小樽運河旁的複合性大食堂 – 小樽運河食堂,聚集拉麵店、壽司、湯咖哩、丼飯、燒肉…等多種料理店家 幾乎可說是集聚了所有北海道代表性的料理,其中以螃蟹吃到飽的「淺草橋啤酒…
有去過函館朝市的人,對於”巴丼”一定不陌生,其中巴丼的始祖-KIKUYO きくよ食堂 也是在函館朝市起家 1956 年開業一甲子以上,朝市裡天天人聲鼎沸;因應朝市裡客人迫切期待,希望晚…
日本在地朋友說札幌有許多高級料理位於飯店裡,「北海道和牛鐵板燒Yamanami(やまなみ)」就是其一 位於京王廣場飯店札幌(京王プラザホテル札幌)的最頂層 22 樓 以高級和牛、道產食材的正宗…
北海道旭川的天金有多間分店,分別以義大利菜、拉麵店、居酒屋等為主題,唯本店提供和食料理 超過 80 年歲月的天金本店,旭川人一生重要的時間慶祝都在這,無論是結婚家長見面、滿週歲、會議 …
湯咖哩堪稱為北海道札幌美食代表作之一,不僅是一般民眾的家庭料理,其美好滋味更被發展成觀光客必吃美食 每間店的看家本領不同,「侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. SAKURA」使用北海道產契作農…
相較於現代味噌拉麵湯頭的油膩、重口味, 味噌吟 決心找回傳統風味,精心調配味增比例,湯頭的熬煮也加以講究 以最原始的味噌拉麵湯頭,贏得饕客的親睞,並同時以北海道產食材開發新潮口味,迎…
快問快答:請說出 3 種『北海道美食』!在你(妳)腦中會直覺浮現的是哪些餐點呢? 對我來說,是「成吉思汗烤肉、拉麵、湯咖哩」這 3 樣,本身就熱愛喝湯的我,對於湯咖哩有極高喜愛! 接下來就…
小樽車站附近的 OTARU KARUBI 提供頂級白老和牛牛排卻只要家庭餐廳的樸實價格,因此開幕不久便獲得當地民眾與旅客的喜愛 老闆是位居住在日本的韓國人,個性直郎,因為喜歡小樽、熱愛這裡的天然…
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