在看過日劇《阿政與愛莉》後，讓北海道余市的釀酒技術聲名大噪，也吸引多國內外旅客慕名前來 NIKI Hills Winery 酒莊位於北海道余市旁的仁木，釀的不是威士忌，而是運用附近栽培葡萄製成的紅、白酒 (2019 年起使用自家葡萄) 與大自然森林共生、打造「余市‧仁木酒旅計畫」，讓來到北海道余市的旅人，都能品嚐到美味的北國生產釀造葡萄酒…
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北海道美食
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先前和閨蜜們前往旭川時日本朋友介紹了間當地人喜愛的和食料理老店 – 天金 👉 點我看：旭川 80 年老字號天金本店食記 這回從北見回札幌路上，剛好聊到天金的海膽涮涮鍋，於是說走就走精神燃燒，決定再次前往用餐…
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也是一家北海道朋友介紹的人氣燒肉店，燒肉 MEGUMI，一號本店聽說是好幾個月前就要開始搶訂位的火紅程度 為了能讓更多人享用到平價又美味的和牛，在薄野區開設了分店，而且提早到下午 3 點就開始營業 對於行程時間寶貴旅客來說，不用在用餐時段與一般客人排隊候位，相當貼心的概念…
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又收藏了一家札幌在地人推薦的燒肉好店 – 南光園，藏身薄野鬧區的某棟商業大樓中 40 年老經驗，在肉品挑選、招牌內臟處理過程……等，都是讓老札幌人無法捨棄的日常滋味…
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什麼店會二訪、再訪、又訪? 絕對是吃了滿意會想念、會回味的好店家 侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. 就是北海道美食口袋清單中，再排一次隊也要吃到的湯咖哩專賣店 👉點我看初訪食記 位於狸小路不遠處的SAKURA(櫻花 さくら) 分店交通方便，卯起全力逛街前先前來吃碗熱騰騰的湯咖哩補足精力和元氣…
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享受大廚在面前料理的過程，一邊品嚐佳餚與美酒，還能看著札幌代表性地標札幌電視台的美麗夜色 這是位於中島公園旁、PREMIER HOTEL 25 樓的 21 CLUB 和洋鐵板燒 氣氛美好、餐點美味，非常適合做為慶祝特殊節日、求婚……等等重要日子的用餐地點首選…
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在異國旅遊，除了知名的、必吃的餐點，如果能一嚐當地人狂推、在地人熱愛的美食，感覺能更深入該地文化風情 在北海道生活的朋友帶我們前往 燒肉 かるね 屋，可以用一般牛肉價格吃到黑毛和牛 A5 等級肉品的燒肉店，你說，能不推嗎？ 燒肉 かるね 屋的肉品主要以北海道產為主，進貨時也會到肉品市場親自挑選比較好的牛隻 (與一般打電話訂貨就出現分水嶺了) 因此店內提供較少店家有的和牛稀有部位，並且以相當樸實平 […]…
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第二回來到小樽，這次放慢腳步，停留過夜了一晚，隔天在小樽運河附近散步、玩雪，享受雪國獨有樂趣 中午就近在運河附近覓食，想到上回前往小樽運河食堂時，有看到好幾家餐廳集聚在裡面，不如再來踩個點吧！…
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來日本就是要吃燒肉！而來到北海道的燒肉，更是要吃吃看當地人日常也吃的成吉思汗烤羊肉 ホルモン 酒場風土就是這次品嚐後覺得完全可以的成吉思汗燒肉店！交通便利、價格划算，CP值超高，須推！…
