日本北海道.美食 | 函館和牛爽爽吃，日幣 5,000 有找！神戶和牛 遊膳 ゆうぜん
北海道之旅在函館走跳的某天，日本友人說要帶我們去吃神戶牛，那時心裡冒了 3 個 “？！” 還接著說那間餐廳的和牛肉質好，價格更是便宜的驚人，都這麼說了，不去一下對得起號稱吃貨…
跟著我，你不需要富過三代也懂吃穿。
跟著我，你不需要富過三代也懂吃穿。
日本北海道.美食 | 小樽運河食堂複合式餐飲美食城，淺草橋 ビアホール 螃蟹吃到飽
位於北海道小樽運河旁的複合性大食堂 – 小樽運河食堂，聚集拉麵店、壽司、湯咖哩、丼飯、燒肉…等多種料理店家 幾乎可說是集聚了所有北海道代表性的料理，其中以螃蟹吃到飽的「淺草橋啤酒…
日本北海道.美食 | 來自函館朝市的 KIKUYO きくよ食堂，海膽、鮭魚卵、生干貝的澎湃海味巴丼
有去過函館朝市的人，對於”巴丼”一定不陌生，其中巴丼的始祖-KIKUYO きくよ食堂 也是在函館朝市起家 1956 年開業一甲子以上，朝市裡天天人聲鼎沸；因應朝市裡客人迫切期待，希望晚…
日本北海道.美食 | 京王廣場飯店無敵景觀與頂級和牛鐵板燒，札幌老饕食客私藏餐廳 YAMANAMI やまなみ
日本在地朋友說札幌有許多高級料理位於飯店裡，「北海道和牛鐵板燒Yamanami（やまなみ）」就是其一 位於京王廣場飯店札幌（京王プラザホテル札幌）的最頂層 22 樓 以高級和牛、道產食材的正宗…
日本北海道.美食 | 極品金黃海膽涮涮鍋與創意和食料理，旭川 80 年老字號天金本店
北海道旭川的天金有多間分店，分別以義大利菜、拉麵店、居酒屋等為主題，唯本店提供和食料理 超過 80 年歲月的天金本店，旭川人一生重要的時間慶祝都在這，無論是結婚家長見面、滿週歲、會議 …
日本北海道.美食 | 巷弄隱藏版湯咖哩魔法師 – 侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. SAKURA(櫻花 さくら)店
湯咖哩堪稱為北海道札幌美食代表作之一，不僅是一般民眾的家庭料理，其美好滋味更被發展成觀光客必吃美食 每間店的看家本領不同，「侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. SAKURA」使用北海道產契作農…
日本北海道.美食 | 堅持札幌最傳統的味道 みそ味噌吟 (MISOGIN) 札幌本店，特製馬鈴薯泥起司味噌拉麵嚐鮮
相較於現代味噌拉麵湯頭的油膩、重口味， 味噌吟 決心找回傳統風味，精心調配味增比例，湯頭的熬煮也加以講究 以最原始的味噌拉麵湯頭，贏得饕客的親睞，並同時以北海道產食材開發新潮口味，迎…
日本北海道.美食 | 神秘湯頭征服老饕胃！SOUP CURRY KING CENTRAL 湯咖哩名店，近狸小路商圈
快問快答：請說出 3 種『北海道美食』！在你(妳)腦中會直覺浮現的是哪些餐點呢？ 對我來說，是「成吉思汗烤肉、拉麵、湯咖哩」這 3 樣，本身就熱愛喝湯的我，對於湯咖哩有極高喜愛！ 接下來就…
日本北海道.美食 | 家庭料理平價吃高檔牛排與漢堡排 – OTARU KARUBI 小樽カルビ
小樽車站附近的 OTARU KARUBI 提供頂級白老和牛牛排卻只要家庭餐廳的樸實價格，因此開幕不久便獲得當地民眾與旅客的喜愛 老闆是位居住在日本的韓國人，個性直郎，因為喜歡小樽、熱愛這裡的天然…