首爾.美食 | 一個人也能吃!明洞元堂馬鈴薯排骨湯 (元堂脊骨土豆湯) 원당감자탕,24 小時營業有中文菜單
元堂馬鈴薯排骨湯 (元堂脊骨土豆湯) 원당감자탕 是首爾知名的美食店家之一,除了在明洞有二間分店 另外在弘大、仁寺洞也設有據點,店內提供溫醇濃厚的馬鈴薯排骨湯,味道經典、用料實在,因而…
元堂馬鈴薯排骨湯 (元堂脊骨土豆湯) 원당감자탕 是首爾知名的美食店家之一,除了在明洞有二間分店 另外在弘大、仁寺洞也設有據點,店內提供溫醇濃厚的馬鈴薯排骨湯,味道經典、用料實在,因而…
蔘雞湯,可以與韓國美食劃上等號的一道代表性餐點 除了觀光客熟知的土俗村蔘雞湯、V歐妮頗愛的皇后名家蔘雞湯,還有江南地區常見的連鎖店論峴蔘雞湯 논현삼계탕也深得我心 而且 24 小時營業,…
人稱飯小偷的醬蟹,是韓國必吃美食、也是傳統名菜之一 位於京畿道議政府市的 일월담 醬蟹專賣店,中文譯名超好記,與台灣南投名景 – 日月潭同名 是連韓國現任大統領(總統)文在寅也曾前來…
烤腸,對韓國人來說也是常態性美食、酒食之一,而且料理方式更超乎我們想像得單純燒烤 以特製調醬醃製、加上起司野蔬烹煮,變化多端,口味多元 這回帶大家到韓國在地朋友介紹,位於誠信女人附…
韓國也有豬腳料理?有,而且還有不同口味變化呢! 初體驗從南大門市場舜天王豬腳開始,後來吃了涼拌酸甜口味的釜山豬腳、還有孔德市場豬腳一條街…等 才發現,豬腳也是韓國人日常喜愛的美食之一…
在韓國美食綜藝節目常見的熟面孔「白鐘元」,出演《白鐘元的三大天王》、《家常飯白老師》 獨到的食物見解、對食材的廣泛知識等,讓他不僅燒得一手好菜,也成為家喻戶曉的影藝人物,代言許多廣…
烤腸可說是韓國必吃美食之一,也是很受歡迎的下酒菜熱門選項,通常使用牛肥腸或豬肥腸去料理 其實在台灣,我不太主動吃腸類料理,因為曾吃過清理不夠乾淨而有些許異味的肥腸,是揮之不去的夢魘…
首爾夜猫子夜市 (서울 밤도깨비 야시장) 在 2015 年初次與大家見面後,熱烈迴響、大受好評 不同地點的夜市各具特色的文化活動,讓前往逛夜市的市民和觀光客,享受各式各樣不同的樂趣~
醬蟹(게장),韓國五大名菜之一,不敢吃的人會覺得無法理解它的美味之處 但喜歡的人會深深著迷於它那鹹香之間吃得海蟹鮮甜的吮指口感,柔軟蟹肉在舌尖上所釋放的極品美食訊號 讓人吃過後便終…
想認識一個在地美食最快的方式就是到當地傳統市場,首爾推薦給旅人品嚐道地平民美食的必去之處,首推便是廣藏市場광장시장 舉凡綠豆煎餅、生拌牛肉、紫菜飯捲、血腸、涼拌雜菜、生章魚、糖餅……
某日午後,前往聖水洞咖啡街感受一下現在首爾年輕人的潮流與品味 順便到韓劇《鬼怪》拍攝的場景 Maxim 壁畫 鬼怪場景懶人包 2016/4月曾作為Maxim摩卡書房pop-up活動的場所 為期二個月活動結束…
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