首爾.弘大站 | 襯著京義線林蔭書街文青氣息,自家烘焙美味麵包的白色洋房咖啡店 COFFEE CONHAS

弘大京義線林蔭道分為書街與延南洞兩段,以軌道改建成舒適悠閒的林蔭散步道,自然而然就會讓人想坐下來喝杯咖啡、休憩一下

因此在林蔭道的兩側,富有特色的咖啡店、餐廳愈開愈多,V歐妮想吃想去的清單也就與日俱增、愈來愈長了…

位於京義線書街上方的「COFFEE CONHAS」,便是這次走訪書街的新發現

我只能說,它存在的位子非常巧妙…就剛好在書街100本好書裝置藝術的上方,一棟純白色洋房就是 COFFEE CONHAS

非常低調的門面,走過沒認真看會以為是一戶非常歐風的高級住宅,然後就錯過了

那一晚,和韓國朋友到附近的鐵路王排骨大嗑烤肉後,來這裡喝啡咖啡,再次的體會到韓國人飯後咖啡的飲食文化

在濟州時,是吃飽飯會喝一杯店裡提供的免費即濃咖啡;在首爾,是大家會直奔咖啡店來一杯美式咖啡

進門後便先在櫃台點餐,再上樓找位子

店裡有自家烘焙麵包、蛋糕,大量使用法國進口及韓國國產有機材料製作,對食材相當講究

飲料的部份以咖啡為主,光是手沖咖啡就有 5 種咖啡豆可以挑選,也有拿鐵、摩卡、阿芙佳朵(冰淇淋咖啡)等

不喝咖啡的可以挑選簡單的回沖茶品、果汁,另外還有啤酒、紅酒 2 種酒精類飲料

其實一進門吸引我的不是店裡的裝潢,還是哪個歐巴咖啡師,而是櫃台對面那幾張用門片改造的桌子

好有創意與物盡其用的概念,韓國朋友說,下午來的時候這一排桌子會擺上陸續出爐的麵包

沒多久就會被買光…如同我們今天來時已清空然後變成一般座位了…

另一側檯面上剩下幾個麵包,韓國朋友立馬先挑了幾個打號讓我們外帶當早餐

吧台上的咖啡機也好吸引我的目光,這是被堪稱為咖啡機界的勞斯萊斯 – La Marzocco 咖啡機

1927 年誕生於義大利城市佛羅倫斯,名字取自城市的標誌-獅子,也因此在某些機種的機器兩側會鑲上獅子雕像

極為高貴的表徵,也是許多精品咖啡店喜愛使用的商業咖啡機品牌

說到 La Marzocco,早些年星巴克也一直都是使用這個品牌的咖啡機喔!

蛋糕櫃裡的糕點也都是店家自製的喔!青葡萄塔、草莓蛋糕、chess cake、填餡可頌等

使用的原料、水果直接冰放在點心櫃中,因為夠”鮮”、夠”好”,作為最直接的介紹,讓顧客可以放心自己吃到了什麼

我覺得在糕點用心的這個部份,很值得台灣許多咖啡店再好好學習與跟進

點好餐後會拿到一個震動叫號器,可以先上樓找座位,2~4 樓皆有座位,且每一樓的風格略有不同

2 樓的座位以白紗做為屏幕,將座位做出稍區隔,弄得好像一個個的小包廂

可以較有穩私、較不受打擾的享受咖啡時光、辦公、唸書等

3 樓的風格則像是個家中的大客廳,色調與氛圍完全不同

每個樓層都有自助吧台,特別的是我頭一遭在咖啡店的自助吧台看到”烤箱”…

它可不是用來當假掰裝飾的喔! 這是讓買了麵包的客人,可以自行加熱來吃的,享受剛出爐的口感…有沒有很會、很貼心!!

我個人超買單這種細微的貼心舉動! (完全無法招架)

雖然人不少,不過大家頗有 sense,低聲交談不打擾別人 (大概就我們音量最大 XD)

味道如何? 我只記得咖啡很順口、麵包很好吃,然後話匣子很敞開…我們非常享受這個夜晚!

 

 

* 以上食品口感為個人主觀感想,僅提供參考

** 商品價格為採訪當下記錄,隨物價波動必會有所不同

旅行時空膠囊.jpg

拍攝時間:2017.Nov

相機:SONY RX10M3 / XPERIA XZ Premium

 

information.jpg

COFFEE CONHAS (콘하스)

IG:@conhascoffee_co.ltd

西橋洞店:

ADD:서울시 마포구 와우산로35길 7 (서교동 326-29 )

首爾市 麻浦區 臥牛山路35街 7 (西橋洞 326-29)

TEL & GPS 定位:02-325-0792

OPEN TIME:11:00 ~ 23:30

HOW TO GO:地鐵弘大入口站홍대입역 6 號出口,步行約 200 公尺 (約 4 分鐘)

 中文地圖連結  (來源: 韩巢中文版韩国地图授權合法使用 )

合井店

ADD:서울시 마포구 토정로 17 (합정동 369-21 )

首爾市 麻浦區 土亭路 17 (合井洞 369-21)

 

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