首爾美食

韓國首爾.美食 | 都來烤腸 뚜레곱창 首爾誠信女大分店,吃過會懷念、平價又美味的烤豬腸!

韓國首爾.美食 | 都來烤腸 뚜레곱창 首爾誠信女大分店,吃過會懷念、平價又美味的烤豬腸!
烤腸,對韓國人來說也是常態性美食、酒食之一,而且料理方式更超乎我們想像得單純燒烤 以特製調醬醃製、加上起司野蔬烹煮,變化多端,口味多元 這回帶大家到韓國在地朋友介紹,位於誠信女人附近的烤腸專賣店都來烤腸 뚜레곱창,感受韓式烤腸的迷人魅力
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韓國.美食 | 平價吃米其林推薦美食,韓國三大豬腳之一滿足五香豬腳 만족 오향족발

韓國.美食 | 平價吃米其林推薦美食,韓國三大豬腳之一滿足五香豬腳 만족 오향족발
韓國也有豬腳料理?有,而且還有不同口味變化呢! 初體驗從南大門市場舜天王豬腳開始,後來吃了涼拌酸甜口味的釜山豬腳、還有孔德市場豬腳一條街…等 才發現,豬腳也是韓國人日常喜愛的美食之一,這回和好友參加可樂旅遊《滑雪會上癮》的行程,回到首爾的餐點就是豬腳 而且還是安排了連續多年獲得米其林推薦的「滿足五香豬腳 만족 오향족발」喔!原來,跟團現在也吃這麼好?
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韓國.美食 | 韓國連鎖平價烤肉店 – 新村食堂(새마을식당),白鐘元美味保證!

韓國.美食 | 韓國連鎖平價烤肉店 – 新村食堂(새마을식당),白鐘元美味保證!
在韓國美食綜藝節目常見的熟面孔「白鐘元」,出演《白鐘元的三大天王》、《家常飯白老師》 獨到的食物見解、對食材的廣泛知識等,讓他不僅燒得一手好菜,也成為家喻戶曉的影藝人物,代言許多廣告,也開立多種品牌餐廳 以火炭烤肉、燉泡菜豬肉為主打的「新村食堂 (새마을식당)」,平價又美味大受歡迎與肯定,在明洞、江南、弘大等地皆有分店
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首爾美食 | 仁寺洞人人商場 Ssamziegil mall (인사동 쌈지길).完百部隊鍋 완백부대찌개

首爾美食 | 仁寺洞人人商場 Ssamziegil mall (인사동 쌈지길).完百部隊鍋 완백부대찌개
部隊鍋 부대찌개,緣起於 1950 年代韓戰過後,因為物資短缺,民眾將美軍基地裡剩餘的火腿、午餐肉、香腸、起司等食材 加上韓式辣醬所調成的湯底,成為一鍋豐盛、足以讓全家填飽肚子的餐點 至今,部隊鍋仍受韓國民眾喜愛,並且進化用料,加入泡菜、泡麵、年糕、焗豆等新時代食材 該說是東西洋食材併發的火花嗎?但我能肯定的是,這等微辣鹹香的重口味,在韓國必吃美食排行榜上可是名列前茅
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首爾美食 | 來韓國就是要吃烤肉!CP值超高,這家很可以~喜來稀肉 서래갈매기高麗大分店

首爾美食 | 來韓國就是要吃烤肉!CP值超高,這家很可以~喜來稀肉 서래갈매기高麗大分店
韓國烤肉的美味迷人,吃過的人就知曉,厚實肉質、撲鼻炭香,配上生菜、泡菜,與日本、台灣的烤肉完全不同風味 即便整條街上烤肉店櫛比鱗次,店家仍能端出看家本領,套住饕客胃蕾的大絕招 先前因為宋仲基、宋慧喬主演韓劇《太陽的後裔》而大噪聲名「喜來稀肉(서래갈매기)」,就是間 平價又美味的韓國烤肉店
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首爾美食.弘大 | 弘大美食, 24 小時營業二代祖馬鈴薯排骨湯 (이대조뼈다귀‧李太祖脊骨土豆湯)

首爾美食.弘大 | 弘大美食, 24 小時營業二代祖馬鈴薯排骨湯 (이대조뼈다귀‧李太祖脊骨土豆湯)
到韓國必吃的食物是什麼?其實有很多,每回回到韓國,一定會去吃的有烤肉、炸雞、煎餅,還有就是馬鈴薯排骨湯了 鹹香勁辣的滾燙湯頭,還有醉翁之意不在酒的排骨骨邊肉,以及吸飽湯汁的泡麵、馬鈴薯…喔某!光想到我就口水滾滾流 喜愛韓式重口味餐食、喜愛"ㄔㄣ\"骨頭的朋友,一定不能錯過這道韓式料理
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