韓國咖啡店總有讓人意想不到的創意，這一、二年，紅到連台灣也跟進的 DIY 烤吐司，就是來自韓國
位於首爾弘大的 MOMENT COFFEE 可說是這類型咖啡店的始祖，充份運用日系雜貨小物，展現韓系網美咖啡店的魅力
自家烘焙的吐司，再經由顧客自行燒烤，加上抹醬餡料，品嚐剛出爐般的焦脆柔軟風味，也能享受動手作的樂趣
MOMENT COFFEE 모멘트카페 ‧ 2 號店
Moment Coffee 2 號店
官網
地址：서울특별시 마포구 월드컵북로4길 29 (동교동 203-30) / 首爾特別市 麻浦區 世界盃北路4街29 (東橋洞203-30)
電話：070-8860-5287
OPEN TIME：10:00~22:00
MOMENT COFFEE 與大家常逛的弘大停車場街是反方向，最接近的地鐵站出口是弘大入口站 1 號出口 (文末有地圖路線連結)
來到這裡，才發現，原本這個位子也是間 V歐妮曾經介紹過的咖啡店呢！
是以擁有溫馨空間及美味早午餐聞名的 the Famous Lamb，現在則是 MOMENT COFFEE 2 號店
▸▸▸ 延伸閱讀：弘大巷弄裡的手作美食，平價自助早午餐及飲料無限續杯在《the Famous Lamb》
目前 the Famous Lamb 擴大營業店面，搬遷至附近不遠處 
韓巢中文地圖(授權許可使用）
拉開木框門片，店內的牆上、書櫃裡、櫥櫃上，盡是日系雜貨小物，而且不只是裝飾，喜歡還可以買走喔！
小小窗口是點餐的地方，也是出餐的通道，往裡頭瞧可以看到正忙著準備餐點飲料的工作人員們
一大張手寫 MENU 貼在牆上，有日、英、韓三種語言
每個人低消是一杯飲料，不過我們來的目的當然是店內招牌 DIY 烤吐司야끼빵세트 YAKIPAN SET
DIY 烤吐司 야끼빵세트 YAKIPAN SET 分為有濃湯(with soup)與沒濃湯(no soup)的組合，價差 2,000 韓元
點餐後拿 到一個叫號器及一張 DIY 烤吐司的提醒事項：
1.請用小火來烤吐司，不然會燒焦喔！
2.請不要將把奶油、蛋放上去烤
3.烤盤及瓦斯爐用完後要自行歸位
手寫就是可愛，加上小小插圖，呈現日系手扎風
야끼빵세트 YAKIPAN (SOUP) 14,000 韓元
烤吐司套餐內容有：8 片吐司附上 4 種抹將 (奶油、果醬、地瓜醬、半熟蛋)，以及一盅濃湯
嚴選麵粉、奶油，自家烘焙而成的吐司，外觀金黃色澤均勻、不太會掉肖，裡面呈自然乳白色
氣孔分佈平均且蓬鬆，用手輕輕碰觸可以感受到它應有的溼度與彈性
燒烤時，一定要注意火候及留意翻面，不然很容易就烤焦
因為距離火面近，很快就能烤出將表面烤出金黃酥脆模樣，先不抹醬吃看看原味，品嚐吐司最初美味
趁熱塗抹奶油，融化滲透至吐司裡，黃澄澄油脂好誘人，再抹上一層地瓜醬或果醬，不知是不是因為自己動手做，特別美味
水煮蛋是半熟狀態，熟度介於溫泉蛋與糖心蛋之間，蛋裡頭有加上鹽花調味，倒出放在吐司上
黃金色澤蛋黃潺潺流出，與吐司的麥粉香氣完美結合，濃醇鮮香好吃極了
一小盅南瓜濃湯，以大量南瓜攪碎加上些許鮮奶油熬煮，香氣與口感都相當濃郁，可以直接喝，也可以沾著吐司一起享用
카푸치노 CAPPUCCINO 5,500 韓元 / 말차라떼 HOT MACHA 5,500 韓元
CAPPUCCINO 卡布奇諾上頭灑上肉桂粉，與咖啡融合香氣迷人
微熟大人風味的抹茶，因為牛奶與奶泡調合，綿密細緻的奶泡，入口滑順溫暖
每杯飲料都附上一小片手作餅乾，也是可愛到心坎裡去
日系雜貨風的韓式網美咖啡店，好吃又好拍，難怪在開店沒多久就在國內外旅客之間成為到首爾必訪名店
MOMENT COFFEE 모멘트카페 ‧ 1 號店
結束滿足的午茶時光，想到 MOMENT COFFEE 1 號店也在附近不遠處，於是和旅伴散步前往
比起 2 號店，1 號店的空間非常小，店內大約只坐得下 4~6 個人，大多數的顧客前來以外帶為主，這裡也沒有提供 DIY 烤吐司組合
不過這裡有販售許多文青小物、小雜貨，像是文具、餐具、手繪購物袋……等，更有日雜風格，享有不同的樂趣與氛圍
Moment Coffee 1 號店
地址：서울특별시 마포구 양화로23길 30 (동교동 148-10) 首爾特別市 麻浦區 楊花路23街30 (東橋洞 148-10)
電話：02-323-5287
OPEN TIME：週二～週六 10:00～21:00、週日 10:00～19:00 (每日麵包於 11:00 出爐)
走出 MOMENT COFFEE 1 號店，外頭就是京義線林蔭道，連接延南洞與弘大
天氣好的時候常有弘大學生、附近民眾在此處休憩，舖上野餐墊，偶有街頭藝人表演，是城市裡讓人能夠停下腳步喘息的休息站
露天空間，晴空、星空就是最美的帳篷；附近林立的咖啡店、麵包店可以取得最新鮮的餐食，多麼美好的空間啊！
▸▸▸ 延伸閱讀：京義林蔭道書街 경의선책거리，充滿文青氣息與咖啡書的休憩散步道
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拍攝時間：2019. May
相機：Sony RX100M7
Moment Coffee 2 號店 官網
地址：서울특별시 마포구 월드컵북로4길 29 (동교동 203-30)
首爾特別市 麻浦區 世界盃北路4街29 (東橋洞203-30)
電話：070-8860-5287
OPEN TIME：10:00~22:00
交通方式：首爾地鐵 2 號線「弘大入口站 (239)」 1 號出口步行約 4 分鐘
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Moment Coffee 1 號店
地址：서울특별시 마포구 양화로23길 30 (동교동 148-10)
首爾特別市 麻浦區 楊花路23街30 (東橋洞 148-10)
電話：02-323-5287
OPEN TIME：週二～週六 10:00～21:00、週日 10:00～19:00 (每日麵包於 11:00 出爐)
休日：週一、每月最後一個週二、春節連休(3天)、中秋節連休(3天)
交通方式：首爾地鐵 2 號線「弘大入口站 (239)」 3 號出口步行約 3 分鐘
手機安裝 NAVER MAP 可看中文路線 / 韓巢中文地圖(授權許可使用）
