日本長野.美食 | 日本離天空最近、海拔最高的 2612 咖啡 (2612cafe )

自從在韓國濟州漢拿山上吃過一碗號稱全世界最美味的泡麵後,開始對於”世界之最”有了迷戀、愛上那股人生成就感

這回來到長野駒根市,除了入住擁有日本最美雪山星空的千疊敷飯店,還要喝一杯日本海拔最高的咖啡!

2612 cafe  / 官網

地址:長野縣駒ヶ根市千疊敷飯店一樓  /  電話:0265-83-5201

營業時間:9:30~15:00

交通方式:搭乘駒岳空中纜車到千疊敷站,千疊敷冰斗的交通方式   👉 請按我

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2612cafe就位於千疊敷飯店一樓大廳旁,在冬季白雪中看來,橘色屋身是不是好像一大塊奶油蛋糕上的小小裝飾

等了一整晚,終於等到 2612cafe 開門營業!雖然是與千疊敷飯店合營,不過營業時間僅有 9:30~15:30,請務必留意!

其實前一天上山來的時間,就這麼巧的差了 10 分鐘,與它錯身而過,應該再搭早一班纜車上來的!(手握拳、內心大喊殘念)

還好隔日早上行程允許,讓我們如願以償等到它開門,終結差點遺憾下山的小插曲

menu 提供咖啡、果汁、熱湯,以及可頌輕食……等,大量取用信州、駒根在地生產食材蔬果

餐點全數採外帶式包裝,方便登山人拿了就走

2612cafe所在之處,除了締造了一個日本之最 (海拔最高的咖啡店)

最令人眷戀難忘的莫過於坐擁日本阿爾卑斯群山峻嶺的寬闊全片幅視野,人生能有幾回合能如此居高臨下

2612cafe 與 千疊敷飯店 共用大廳的公共空間,在這邊的坐位皆可自由入座,冬天有放送暖氣喔!

雖然還沒挑戰富士山,但能坐在它遙遠的這邊欣賞它的美麗身影,也讓人覺得欣喜若狂

日落時天色的魔幻變化讓人著迷,同時也將千疊敷冰斗山谷與山下駒根市景收入眼簾

翌日早晨,2612cafe 的座位區也是一個迎接日出、欣賞天色變化的絕佳位置

也能觀賞駒岳空中纜車往返的身影

對了,尤其在冬季纜車每 1 小時一班,等待搭乘時來一杯熱咖啡暖暖身,真好

至於來到日本海拔最高的咖啡店,有什麼必喝、必吃不容錯過的人氣餐點呢?到底魅力何在?

來~跟著吃貨魂時時附身的 V歐妮點餐吧!

 

🍽️ 2612プレミアムコーヒー (2612 Premium Coffee)  / カフェラテ (Cafe latte )

2612cafe 使用自家製的 2612 品牌豆,將巴西產的咖啡豆用高山陽光曬乾,以深焙的方式烘焙

並且使用中央阿爾卑斯山的雪融水沖泡的,剛入口時微微苦香味,來到舌根時卻是一卻芳香回甘

這滋味,不就和人生、和登山先苦後甘的哲學是一樣的嗎?!

喜歡加點牛奶的人,則可以選擇拿鐵,全系列咖啡價格約在 500 日圓左右

 

🍽️ クラムチャウダー (Clam chowder,蛤蜊濃湯)

2612cafe冬季限定料理,為來到高山上的人們,提供暖呼呼的奶油濃湯增添熱能量

香醇濃稠的乳白色奶油湯中,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜增加飽足感

不只身體被暖和了,連心也被滿足了

 

🍽️ 信州産スモークウィンナーのホットドッグ  Smoked Wiener Hotdog

2612cafe店內使用的麵包、生菜、熱狗都是由當地駒根高原生產,新鮮、美味、健康

手工灌製的德國香腸,爽脆口感、煙燻風味口齒留香

可依喜好,到自助區自行調味,加上黃芥茉、蕃茄醬更是美味

 

🍽️ 信州サーモンのクロワッサン Smoked salmon Crossant sandwich

另一款人氣必點是夾著「信州產燻鮭魚」的可頌,使用經由長野縣水產試驗場歷經 10 年開發的商品

閃耀著銀光的鮭魚粉紅色澤,質地細膩,口感滑嫩鮮美;搭配著可頌、起司、生菜,多重口感層次,令人回味

索性帶著熱騰騰的咖啡走到室外,才發現,啊~原來最美的背景就是連綿高壯的群山,與 2612cafe 名片一樣的景致

也許得來不易,覺得這一天早晨咖啡特別香醇濃郁,苦中回甘

 

 

※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考

※ 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車

※ 圖文為V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約請 mail:vonidaily@gmail.com

 

旅行時空膠囊.jpg
拍攝時間:2019. Feb
相機:Sony A7M2 / Xperia XZ3

 

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2612 cafe  / 官網

地址:長野縣駒ヶ根市千疊敷飯店一樓  /  電話:0265-83-5201

營業時間:9:30~15:00

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