台灣人對於來自日本老字號養生酒品牌的養命酒應該不陌生,做為促進血液循環、改善手腳冰冷的健康飲品 睡前喝一杯可以暖暖睡,製造原廠就位於長野駒根市,聽說廠區環境非常美麗,且有好多養命酒開發的週邊商品、食品 這次到長野旅行,順路也去參觀了這暢銷全球的養生飲品是如何生產製作!…
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日本酒在市場上佔有一席之地,在品酒人心中也有一定的份量;日本酒主要以精米程度及釀造方式來分門別類 精米程度分為四大類:大吟釀、吟釀、純米酒、本釀造;釀造方式分類則更多類型,像是原酒、生酒、手工釀造酒…等 今錦‧米澤酒造,位於南阿爾卑斯山腳下,明治 40 年創業的老舖,使用雪融伏流水與古法手作釀造,獲得許多獎項肯定 這次,我們也一起收藏了這地區限定的釀造地酒…
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寒天,高纖維、低熱量、零脂肪,是把控制體重視為一輩子人生目標的我,長期以來飲食的好伙伴 這回來到長野,朋友推薦我到製作寒天商品的大本營「寒天爸爸」逛逛,可以參觀工廠,現場也有美味寒天料理 聽到有好吃的、吃了還不容易胖,哪有不去的道理?…