V歐妮的第一次韓國,曾在南怡島附近吃過”辣炒雞排”這道菜色
營業到凌晨的春川辣炒雞排,加上住在新村Casaville,吃飽走回住宿處再晚也不怕


店員先上桌開味小菜組合:泡菜、通心粉沙拉、醃蘿蔔,個人覺得這盤味道普普而已
還附上一碗“酸甜冰涼“的紫菜湯,這是為了舒緩辣炒雞排而特別準備的涼湯

接著是配角登場,年糕、火腿、地瓜等,依序到位
不斷翻、拌,好讓每樣食材都均勻沾覆辣醬
看著眼前美食的展演著,口水不知道已吞嚥了幾次
大約等了七、八分鐘以為已熟成,筷子已經伸到鍋邊了…
結果店員靠過來桌邊,再將細麵掉入翻炒,實在很折磨人…很想吃啊!!


先嚐口雞肉,專業的火候炒得肉質軟嫩,辣醬辣度恰恰好的順口
V歐妮是愛吃辣的人,這個辣度估計是”中辣” 不敢吃辣的親姑們可能會覺得稍辣
不過有涼湯和飲料侍候,還是可以挑戰看看


看大家吃過一輪後,店員來把起司灑在上面,加上鍋蓋烘烤一下
再次開鍋相見歡時,我的天天天啊!! 看看那些融化的起司 “牽絲“的模樣
管它燙口與否,先往嘴裡塞啦!

相機:SONY RX100
春川辣炒雞排 춘천집닭갈비막국수
ADD:서울시 서대문구 연세로5 가길 1 (창천동 57-8 )
首爾市西大區延世5 Ga街1 (滄川洞 57-8 )
TEL & GPS定位:02-2-325-2361
OPEN TIME:10:00~06:00
How to go:新村站1號口出來,第一個路口右轉直走就會看到
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