「歡樂、音樂和啤酒」是愛爾蘭的文化特色,因為首都都柏林是世界知名的音樂重鎮,而愛爾蘭則是盛產威士忌、啤酒、奶酒的國度
已是國際旅客體驗經典愛爾蘭酒吧的 Temple Bar 之外,還有許多充滿當地人藝文風貌、文化氣息的特色酒吧值得探索
The Den Bar 在知名 Tripadvisor 獲得 4.5 顆星的評比肯定,是家非常知名且美味的愛爾蘭酒吧餐廳
The Den Bar「Lansdowne Hotel」 / 官網
地址:27 -29 Pembroke Rd, Dublin 4, D04 X5W9 Ireland (Google Map)
TEL: +353 1 668 2522
OPEN TIME:Lunch 週一~週五 12:00~14:30 / 酒吧美食 18:30~21:30 / 週末僅提供早午餐
在地友人說要帶我們去吃吃道地的愛爾蘭料理,來到相約的地址,是楝白紅磚瓦的歐式建築,綴點許多繽紛花草 – Lansdowne Hotel
天氣晴郎的藍天白雲襯底,幾張戶外座位有著悠閒的人們,這背景實在太適合拍照
穿著早上在可爾代爾購物村買的 Barbour 油布衣外套,把自己當畫報女主角開拍了起來~
而 The Den Bar就藏身在蘭茲達文酒店 (Lansdowne Hotel)的地下室與 1 樓之間
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The Den Bar於 2016 年榮獲愛爾蘭餐廳網站票選 Best Chef, Best Bar 的優質獎章
與外觀的明亮可愛不同,走進前往 The Den Bar 的小木門,明亮度與空間感瞬間更換
酒吧後方各式酒水、威士忌,吧台上一字排開的啤酒品牌與壓嘴,更是讓人血脈噴張,看了好是興奮
不愧是酒吧文化相當盛行的城市呢!
The Den Bar座位有多種型式,吧台單人座位、高腳椅雙人座位,或是幾位好友可以一起座的分享桌
較昏暗的燈光,加上座位一小區、一小區間隔出每一桌自己的私領域,可與朋友好好享受酒酣耳熱的歡愉時光
重點是,千萬記得先訂位~剛坐進來時,只有 1、2 桌有人,不到 10 分鐘,全場已坐無虛席,還好帶我們前來的在地友人有事先訂位呢!!
The Den Bar 晚餐時段提供的是 Bar Food,不過與一般印象中以炸薯條、炸雞作為下酒菜不同
而是以正統愛爾蘭餐點做為 Bar Food,有肉、有米飯、有湯品,總之,還是能填飽肚子的
既然是酒吧,當然是用啤酒來開場,表層濃密泡沫下是新鮮爽口的啤酒,啤酒花香氣、濃淡度各有不同,但相同的是好喝的不得了
愛爾蘭一年四季多雨,造就豐沛的自然環境與富繞土壤,草地滋潤、蓬勃生長,因此畜牧業、農業也特別發達
因此來到愛爾蘭,像是牛奶、奶油(鹹的,其他城市是甜的)、牛羊肉、起士乳酪、香腸、培根、啤酒都特別美味好吃
晚餐上菜第一道先送來傳統歐式麵包,與我們在台灣買的歐風麵包口感相差距遠
這才知道,原來正統的歐式麵包外皮厚實、內層扎實,幾乎沒有多餘的水份與油脂,在品嚐前才抹上奶油或是沾著湯一起吃
愛爾蘭式傳統濃湯,以馬鈴薯作為基底,放入洋蔥、香腸、培根等一起熬煮
以紅蘿蔔為主角、搭配些許生薑、香草熬煮的濃湯,沒有讓人害怕的紅蘿蔔根莖土味,還有暖呼呼、渾身暖和的效果
這次的歐洲行,這道歐式紅蘿蔔濃湯意外成為我的愛
甜點是香草冰淇淋搭配熱熔巧克力布朗尼,濃郁甜蜜,說真的一個人實在無法完食,建議 2 ~ 3 個人合點一份
一起 share 熱量,一起享用收胃的甜滋滋時光,最是剛好
約莫 9 點鐘,餐廳人員指引我們從餐桌移動至表演廳,今晚的演出即將開始
今晚為大家演出的是愛爾蘭傳統樂曲樂團與舞者的組合,三位樂手以哨笛、愛爾蘭風琴、愛爾蘭鼓、吉他……等樂器演奏
搭配踢踏舞者以輕盈、快速腳步動作與挺直上半身舞蹈著,力道十足的節奏感與硬鞋踢踏木地板的聲響,讓全場賞聲如雷
表演結束後,喜愛今日演出樂曲的人也可以現場購買樂團的唱片,回家繼續 enjoy 美妙節奏
離開時,已接近晚上 10 點,結果被這高緯度的夜未眠再次驚嚇到~人生第一次從酒吧出來時,天色還是亮的
我想,大概是玩到早上 5 點多走出 KTV 天快亮,要提”早點”回家時才會是這樣的魚肚白色彩吧~相當特別的體驗呢!
※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考
※ 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同
※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車
※ 圖文為V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約請 mail:[email protected]
拍攝時間:2019. Jul
相機:SONY A7RIII + SEL2470GM
The Den Bar「Lansdowne Hotel」 / 官網
地址:27 -29 Pembroke Rd, Dublin 4, D04 X5W9 Ireland (Google Map)
TEL: +353 1 668 2522
OPEN TIME:Lunch 週一~週五 12:00~14:30 / 酒吧美食 18:30~21:30 / 週末僅提供早午餐
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