到韓國必吃的食物是什麼？其實有很多，每回回到韓國，一定會去吃的有烤肉、炸雞、煎餅，還有就是馬鈴薯排骨湯了
鹹香勁辣的滾燙湯頭，還有醉翁之意不在酒的排骨骨邊肉，以及吸飽湯汁的泡麵、馬鈴薯…喔某!光想到我就口水滾滾流
喜愛韓式重口味餐食、喜愛”ㄔㄣ\”骨頭的朋友，一定不能錯過這道韓式料理
二代祖馬鈴薯排骨湯 (이대조뼈다귀‧李太祖脊骨土豆湯)
ADD：서울특별시 마포구 동교로 200 (동교동 158-26)
首爾特別市 麻浦區 東橋路200 (東橋洞158-26)
TEL & GPS 定位：02-324-9797
OPEN TIME：24 小時
HOW TO GO：地鐵二號線「弘大入口站 (239)」 2 號出口，步行需約 2 分鐘左右
二代祖馬鈴薯排骨湯 (이대조뼈다귀)，因為音譯的關係，也有人翻作李太祖脊骨土豆湯
anyway，我覺得店名翻譯叫什麼其實不是太重要，重點是要能夠找到它! 從首爾地鐵弘大站 2 號出口出來
在路口往左手邊走，會先經過連鎖咖啡店「TWOSOMEPLACE CAFE」，接著就能看到馬鈴薯排骨湯的店家
有多想念馬鈴薯排骨湯呢？我們一大早的早餐就來吃它…這樣有感覺到 V歐妮對它的熱愛嗎？
友人帶我們來這間不僅是距離弘大站很近很好找，還是開 24 小時的，想吃隨時來都沒問題
門口餐點的 menu，有韓、日、英文，從上到下是燉排骨、馬鈴薯排骨湯及血腸湯，每一道都是店家的招牌好菜
座位是傳統韓式坐席，脫鞋後請盤腿上座，跟大家分享一個小祕訣，我每次都多拿幾塊坐墊放在屁股下
這樣有點高度，腿和腰比較不會因為盤腿久坐覺得痠喔！
🍽️ 馬鈴薯排骨湯 감자탕 大 ₩35,000(5-6人份) / 中 ₩30,000(3-4人份) / 小 ₩25,000(2-3人份)
吃不夠的話，還可以追加：排骨 뼈 ₩15,000 (一份) / 蘿蔔葉 우거지 ₩2,000 (一份) / 泡麵 라면 ₩1,000 (一份)
我們一行 6 個人，直接點了大份的，然後泡麵是一定要追加的囉!
小菜是韓式餐廳常見的醃蘿蔔、山菜及青辣椒大醬
推得像座小山丘的食材，好是過癮，最上方豪邁灑上好幾大匙的不是胡椒，請放心～那是”芝麻葉粉”
可說是馬鈴薯排骨湯的調味靈魂之一
開火後將生鮮的芝麻葉及芝麻葉粉攪入湯中，煮至沸騰便可享用啦！
吃馬鈴薯排骨湯的方式就是一人盛一大塊豬脊骨到自己的碗中，然後開始撕牙裂嘴大塊朵頤
我個人在吃的方便是沒有在客氣裝矜持的，左手 hold 住排骨、右手操作筷子，雙手齊用才是王道
以筷子剝下骨頭旁邊的肉塊，直接吃是富含湯頭的風味；也可以沾一下店家特調黃芥茉醬，增添風味
豬骨脊肉雖然不是完整的大肉塊，但反而軟嫩好吃，也沒有過多油脂的疑慮
鍋裡有些空間後，就可以將泡麵放進去煮了～韓國泡麵的特性是久煮不爛，一邊啃排骨，一邊讓麵慢慢煮透
表層吸滿鹹、香、辣湯汁，沒有人可以抵擋得了它的誘惑啊！
裡層煮透鬆軟的馬鈴薯，香甜的澱粉口感與鹹辣湯汁相遇，真是一絕
介紹到這，是不是很多人開始哀怨一個人去韓國旅行，根本沒辦法吃這麼一大鍋？！
別擔心，二代祖馬鈴薯排骨湯除了是 24 小時營業的餐廳，還有提供一人份的餐點
除了馬鈴薯排骨湯，血腸湯 (해장국) 8,000 韓元/份也是熱門餐點
我們用餐時也遇到不少一個人前來的韓國當地居民 (一大早的阿粗西就乾了一瓶真露燒酒了… XDD)
想吃點熱呼呼、鹹辣辣的熱湯餐食的任何時候，這裡是不錯的選擇喲！
* 以上旅遊經驗、食品口味為個人主觀感想，僅提供參考
** 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
***轉載請告知，並備註出處，謝謝
相機：SONY RX10M3 / XPERIA XZ Premium
二代祖馬鈴薯排骨湯 (이대조뼈다귀‧李太祖脊骨土豆湯)
ADD：서울특별시 마포구 동교로 200 (동교동 158-26)
首爾特別市 麻浦區 東橋路200 (東橋洞158-26)
TEL & GPS 定位：02-324-9797
OPEN TIME：24 小時
HOW TO GO：地鐵二號線「弘大入口站 (239)」 2 號出口，步行需約 2 分鐘左右
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