鄧有癸 Danny 領軍之下，教父牛排 Danny's Steak House 連續五年摘下米其林一星。近年， Danny 沿續教父體系的精神、口碑，陸續在北中南以不同定位伸展餐飲脈絡，包含台北信義 Top Cap Steakhouse、台中  MEATGQ 橡木炙烤牛排館、高雄 Capstone Steakhouse。這回，選在鄧有癸自身移居多年的林口開設 AMBER HILL，獨棟一軒屋和戶外庭園有著法式風格，為林口帶來高級餐廳的新氣象，提供經典教父牛排、及單點 Casual dining ，景觀是綠意庭園愜意享受聚餐時光。