到韓國旅行時經常吃的街邊點心絕對少不了糖餅 호떡 這一味
現炸好熱呼呼的餅皮裡，包著甜滋滋的黑糖、堅果，剛剛好的份量滿足了味蕾和心靈
在台灣也吃得到道地口味的韓國糖餅了! 由韓國歐巴經營的韓點糖糖餅餐車，在許多城市溫暖出沒中
以餐車巡迴方式，大部份於北北基桃竹為主
公休日第一天下午於 FB / IG 公佈當週出車行程 & 預訂表單
僅提供 13 個糖餅以上預約訂單，確認匯款後提供取貨時間
當天依序先製做預訂餐點，接著開放現場排隊
堅果黑糖餅 $50、莫札瑞拉起司黑糖餅 $55、NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55
某天在 IG 上滑著滑著，恰巧看到韓點糖正在煎炸糖餅的影片
立即觸動韓國旅遊愛好者、吃貨的雷達，才發現是韓國歐巴和台灣女孩開設的糖餅餐車
他們特別前往心中美味第一名的釜山 BIFF 廣場南浦洞元祖糖餅 승기씨앗호떡 當學徒
師承韓國道地店家，再改良成台灣人喜愛的口味
2022 年初成立的 韓點糖handiantang 短短幾個月就有上萬粉絲追蹤，受喜愛程度不言而喻
全白小貨車，裝飾一道白色牆面，裝飾著釜山掛畫與小花瓶，完全韓國咖啡店的氣氛
這天他們來到林口，下午還在製作預約訂單時，現場也有不少排隊民眾，依續接受點單
因為疫情，時隔 2 年多沒回韓國，看到來自韓國的正宗味道，內心真的好是激動
▸▸▸ 延伸閱讀：《ROOMMATE》外景之一，連首爾人都說讚的三清洞糖餅 삼청동 호떡
想知道 韓點糖handiantang 餐車的巡迴行程從每週更新 FB 或 IG“最近行程”中可查詢
同時會提供預訂表單，依照店家規定下訂單、並且先完成匯款
為了提供給預約訂單、現場客人更便利的等候時間與規劃，從公布的時刻表便能感受到店家用心在調整
平日與假日的預訂單取餐時間、現場客戶的訂購時間等，都可以從 FB 或 IG 上得知最新公告
韓點糖handiantang目前只有 2 個人手，因此僅提供現作糖餅，共有 3 種口味
- 堅果黑糖餅 $50
內含：黑糖、肉桂、葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓
- 莫札瑞拉起司黑糖餅 $55
內含：黑糖、肉桂、起士
- NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55
內含：黑糖、肉桂、巧克力、糖花糖
糖餅的麵糰是以糯米、麵粉製成，抓出約拳頭大的麵糰，包入黑糖粉
黑糖粉中有些許肉桂粉提升香氣，不過吃過的朋友說肉桂味不會太重
接著放上煎台，以半煎半油炸的方式，並適時用圓型壓模幫糖餅定型
煎至二面呈金黃色澤後起鍋，放在立架上瀝油，降低油膩感
從한디엔탕 韓點糖 IG 上猜測老闆娘是台灣人，應該是在紐西蘭唸書時認識了韓國歐巴
2 人為了將喜愛的韓國糖餅分享給台灣民眾
特別到釜山南浦洞元祖糖餅 승기씨앗호떡 拜師學藝
看著他們一起埋首努力的背影，好是溫馨感動，一旁等待排隊的民眾也很有秩序、耐心等候
剪開炸好的糖餅，加入起司條、黑糖粉，再送回煎台加熱，熱熱吃是會牽絲的莫札瑞拉起司黑糖餅
招牌的堅果黑糖餅，熱騰騰剛炸好的糖餅裡，已融化成液態的黑糖，加入特調堅果
葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓與黑糖、餅皮，交織出讓人停不下來的好滋味
為了能提供更大量、更穩定品質，한디엔탕 韓點糖 也正在努力尋找店面和幫手
期待他們順利擴展，到時候一定要再到店面去把各種口味吃一輪!
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2022. Jul
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公休日第一天下午於 FB / IG 公佈當週出車行程 & 預訂表單
當天依序先製做預訂餐點，接著開放現場排隊
堅果黑糖餅 $50、莫札瑞拉起司黑糖餅 $55、NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55
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