韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

釜山歐巴的韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店 韓點糖 한디엔탕

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韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

到韓國旅行時經常吃的街邊點心絕對少不了糖餅 호떡 這一味

現炸好熱呼呼的餅皮裡,包著甜滋滋的黑糖、堅果,剛剛好的份量滿足了味蕾和心靈

在台灣也吃得到道地口味的韓國糖餅了! 由韓國歐巴經營的韓點糖糖餅餐車,在許多城市溫暖出沒中


韓點糖 한디엔탕 FB / IG

📍  以餐車巡迴方式,大部份於北北基桃竹為主

🈺 公休日第一天下午於 FB / IG 公佈當週出車行程 & 預訂表單

🖱 僅提供 13 個糖餅以上預約訂單,確認匯款後提供取貨時間

      當天依序先製做預訂餐點,接著開放現場排隊

🥞 堅果黑糖餅 $50、莫札瑞拉起司黑糖餅 $55、NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55

某天在 IG 上滑著滑著,恰巧看到韓點糖正在煎炸糖餅的影片

立即觸動韓國旅遊愛好者、吃貨的雷達,才發現是韓國歐巴和台灣女孩開設的糖餅餐車

他們特別前往心中美味第一名的釜山 BIFF 廣場南浦洞元祖糖餅 승기씨앗호떡 當學徒

師承韓國道地店家,再改良成台灣人喜愛的口味

2022 年初成立的 韓點糖handiantang 短短幾個月就有上萬粉絲追蹤,受喜愛程度不言而喻

全白小貨車,裝飾一道白色牆面,裝飾著釜山掛畫與小花瓶,完全韓國咖啡店的氣氛

這天他們來到林口,下午還在製作預約訂單時,現場也有不少排隊民眾,依續接受點單

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

因為疫情,時隔 2 年多沒回韓國,看到來自韓國的正宗味道,內心真的好是激動

▸▸▸ 延伸閱讀《ROOMMATE》外景之一,連首爾人都說讚的三清洞糖餅 삼청동 호떡

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

想知道 韓點糖handiantang 餐車的巡迴行程從每週更新 FB 或 IG“最近行程”中可查詢

同時會提供預訂表單,依照店家規定下訂單、並且先完成匯款

為了提供給預約訂單、現場客人更便利的等候時間與規劃,從公布的時刻表便能感受到店家用心在調整

平日與假日的預訂單取餐時間、現場客戶的訂購時間等,都可以從  FB 或 IG 上得知最新公告

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

韓點糖handiantang目前只有 2 個人手,因此僅提供現作糖餅,共有 3 種口味

  • 堅果黑糖餅 $50

          內含:黑糖、肉桂、葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓

  • 莫札瑞拉起司黑糖餅 $55

          內含:黑糖、肉桂、起士

  • NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55

          內含:黑糖、肉桂、巧克力、糖花糖

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

糖餅的麵糰是以糯米、麵粉製成,抓出約拳頭大的麵糰,包入黑糖粉

黑糖粉中有些許肉桂粉提升香氣,不過吃過的朋友說肉桂味不會太重

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

接著放上煎台,以半煎半油炸的方式,並適時用圓型壓模幫糖餅定型

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煎至二面呈金黃色澤後起鍋,放在立架上瀝油,降低油膩感

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

한디엔탕 韓點糖 IG 上猜測老闆娘是台灣人,應該是在紐西蘭唸書時認識了韓國歐巴

2 人為了將喜愛的韓國糖餅分享給台灣民眾

特別到釜山南浦洞元祖糖餅 승기씨앗호떡 拜師學藝

看著他們一起埋首努力的背影,好是溫馨感動,一旁等待排隊的民眾也很有秩序、耐心等候

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

剪開炸好的糖餅,加入起司條、黑糖粉,再送回煎台加熱,熱熱吃是會牽絲的莫札瑞拉起司黑糖餅

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

招牌的堅果黑糖餅,熱騰騰剛炸好的糖餅裡,已融化成液態的黑糖,加入特調堅果

葵瓜子、花生角、南瓜子、蔓越莓與黑糖、餅皮,交織出讓人停不下來的好滋味

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店-韓點糖-한디엔탕

為了能提供更大量、更穩定品質,한디엔탕 韓點糖 也正在努力尋找店面和幫手

期待他們順利擴展,到時候一定要再到店面去把各種口味吃一輪!

 

 

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📍  以餐車巡迴方式,大部份於北北基桃竹為主

🈺 公休日第一天下午於 FB / IG 公佈當週出車行程 & 預訂表單

🖱 僅提供 13 個糖餅以上預約訂單,確認匯款後提供取貨時間

      當天依序先製做預訂餐點,接著開放現場排隊

🥞 堅果黑糖餅 $50、莫札瑞拉起司黑糖餅 $55、NUTELLA 巧克力派黑糖餅 $55

 

 

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