德國.景點 | 慕尼黑市中心的衝浪天堂 River Surfing in Munich & Die Goldene Bar 晚餐

慕尼黑,給你的第一印象是什麼? 來到德國南部第一大城市,啤酒節、新天鵝堡、國王湖是絕不能錯過

不過如果想感受城裡人民生活的小縮影呢?

走,帶大家去看看城市裡的衝浪勝地,還有地方酒吧料理,用最貼近市民生活之一的方式感受城市脈絡

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英國花園( Englischer Garten )是慕尼黑市中心的一座超大型的城市公園

佔地之大…大約有 14 個台北大安森林公園,打開 google map 要縮小好幾次才能看到完整的區塊

取名為英國花園主要因為景觀風格設計來自英式庭園 (其實我一開始也很困惑,明明在德國,幹嘛取名英國 XD)

知名的巴伐利亞國立博物館 Bayerisches Nationalmuseum 也在一側

無論是平日或假日,這裡總有人潮,野餐、慢跑,各種活動、慶典

距離我們下塌的飯店  Hilton Munich City Hotel 可以搭地鐵,或像我們是搭計程車約 6 分鐘就能過來

▸▸▸ 延伸閱讀: Hilton Munich City Hotel 慕尼黑希爾頓城市飯店,交通便捷、商旅皆宜

正想說怎麼河流上方傳來熱鬧的談話聲,往上走去才發現~原來這裡就是超有名的 River Surfing

之前在日本節目有看過關於這條城市衝浪河流的介紹,沒想到今天這麼巧的就剛好經過這裡了!! 內心興奮又激動

在慕尼黑市內老城區英國花園(Englischer Garten)裡,有一條人工鑿出的小溪河 – 冰流(Eisbach)

為了緩和地下水道冒出來的水流,水面下安置了混凝土塊,而當水流由經過時,便會形成一道水流強勁的反彈力道

在匝門前形成了穩定且持續約 1 公尺高的浪頭,加上河水 1.5 公尺的深度,水流非循環而是持續輸送新水

完美的衝浪環境,簡直比人造衝浪練習場還棒,讓這裡一年四季都有愛好衝浪的人士扛著板子排隊練習

其實原先冰流(Eisbach) 並沒有開放衝浪,後來因為有太多市民、遊客請願

讓慕尼黑市長 Christian Ude 親自出馬主持,讓市政府在 2010 年將此處合法為城市衝浪地

以管理代替取締,豎立警語,讓衝浪客可以安全、安心的練習,觀光客也能開心觀賞

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衝浪者很有秩序的在河岸兩旁排隊等候,不會有爭先卡位的情況

而且這裡的浪,從早到晚都是如此完全、好衝,不像在海上還要等候好浪來襲,難怪吸引這麼多衝浪愛好者前來

衝到下游掉下浪板後,再抱著板子往上走回浪頭,我們看來很耗體力,不過對於愛浪的人來說,簡直好玩極了

 

Die Goldene Bar

欣賞完城市衝浪,要來去晚餐囉! 今晚在地友人要帶我們去酒吧 Die Goldene Bar 吃點德式美食

Die Goldene Bar 就在冰流 (Eisbach) 旁的藝術之家 (Haus der Kunst) 美術館裡

藝術之家建於 1930 年代,是第三帝國的第一座紀念碑式建築

雖是酒吧,但入口卻低調的只像是要走進哪個展覽會場

不過跨過門後就是別有洞天了,昏暗燈光,深暗色木作老牛皮沙發椅,給人放鬆又不失時尚感的空間

往內走,集結水滴垂墜感的吊燈充滿華麗感,牆上地圖畫著世界各地的葡萄酒、烈酒和煙草的起源

對啊!(捶手心) 這裡是酒吧嘛~煙與酒就是與酒吧最為相關,把這地圖做為主視覺,恰好

入座後,先點杯飲料,再開始慢慢看菜色…呃…德文真的好難 XDD 

趕緊打開 Google 的智慧鏡頭解讀一下 menu,雖然不能完美解釋,但至少猜出個邊

好啦…反正,出門靠朋友,還好帶著朋友走,交給他們就對啦!

檸檬酸橘口感的輕調酒,非常適合女生,不太濃烈、不過甜膩

因為是酒吧美食,所以份量不會太大,料理特色以搭配酒水、小吃為主,搭配麵包一起享用

椰漿魚肉佐魚子醬

歐洲常見的鯷魚盤

這一顆長得像石蓮花又像釋迦之類多肉植物的是菜薊(學名:Cynara scolymus,英語:artichoke)

又名食托菜薊、洋薊、朝鮮薊、球薊,是一種在地中海沿岸生長的菊科菜薊屬植物

獨特美味及營養價值,在歐洲被譽為「蔬菜之皇」、「蔬菜中的貴族」,也被稱為「法國百合」,很受生機飲食者喜愛

整顆清蒸後上桌,外殼略硬,一片片撥下花蕾沾取醬料如美乃滋、融化的奶油來食用

並非整葉吃,只會食用底部偏白色的部位,口感像是台灣的菱角,有澱粉甜味

炸牛蒡與紅蘿蔔泥

油炸帕德隆辣椒,身型略胖長得像燈籠椒,沒有辣味反而有濃濃的青椒味,我把它當作蔬菜整盤吃到見底

莫扎瑞拉乳酪與油漬番茄,與常見的片狀切盤不一樣,這蕃茄油漬入味,配著下方吸飽湯汁的麵包片,挺好吃的

醬煮豬肉中放入不少東方辛香料:蔥、薑、蒜、香菜,把豬肉撕成條狀去紅燒,口味鹹甜好入味

這一夜的德國,我們不吃豬腳與啤酒,以城市衝浪和酒吧美食來接地氣,認識慕尼黑

這回合匆匆來訪,停留時間不夠,下回希望能多點時間到英國花園裡走走、野餐

週邊的穀物市場 Viktualienmarkt、皇家啤酒屋 Hofbräuhaus München

巴伐利亞國立圖書館 Bayerische Staatsbibliothek ……等特色景點,也都想走一走呢!

 

 

※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考

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※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車

※ 圖文為V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約請 mail:vonidaily@gmail.com

 

旅行時空膠囊.jpg

拍攝時間:2019. Jul

相機:SONY A7RIII + SEL2470GM

 

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River Surfing (Eisbachwelle)

ADD:Prinzregentenstraße, 80538 München, Germany (Google Map)

OPEN TIME:24 hr


Die Goldene Bar  官網

ADD:Prinzregentenstraße 1, 80538 München, Germany (Google Map)

TEL: +49 89 54804777 

OPEN TIME: 週一~週六 10:00 ~02:00+1,週日 10:00 ~20:00

 

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