首爾【Line2.弘大入口站】RUNNING MAN 哈哈하하 八字烤腸팔자막창 弘大店,已於2014.5月變更為【401餐廳】

閱讀此篇前 版主要插播一下新的訊息
由於已拆夥結束加盟 原哈哈投資的【八字烤腸팔자막창】弘大店
在2014.5月起 正式變更為哈哈獨立經營的【401餐廳】了
更新了店內的裝潢 一樣提供美味的烤肉、烤腸
先提供文字訊息 之後等版主去大啖美食後 再分享食記囉!
(下圖取自網路)

—-以下為原「八字烤腸店」食記,弘大店目前已變為哈哈新開的「401餐廳」,其他地區仍有八字烤腸分店—

烤肉 是韓國主要飲食之一

無論是做為主餐或是下酒菜
帶親姑們去韓國知名綜藝節目【RUNNING MAN】班底成員-HAHA하하
所經營的【八字烤腸팔자막창】弘大店 朝聖一下!
【八字烤腸】是間連銷的烤腸店 以大邱式的大腸及五花肉為主要強打
店內所有食材皆從大邱地區供應
【八字烤腸】的加盟店中有不少明星加持人氣
除了弘大店的HAHA
新村店是嘻哈團體DJ DOC和搞笑藝人韓民官共同開設
江南店和建大店也是【RUNNING MAN】固定班底的LeeSsang Gary
【八字烤腸】弘大店 就位於弘大停車場街上【想像庭園상상마당】的斜對面
非常好找 後來才恍然大悟 原來它就在V去年12月來過這裡耶!!
【回答吧1997】場景咖啡店的同一條巷子口  就是那個邊流鼻水邊拍照一定要找到的TTOMA (請點我)

招牌上 cute版的HAHA已經在打招啦!

一走進店裡 強烈的牙買加雷鬼風格裝潢佈置 正是老闆HAHA最愛的style

牆上大片漫畫風格的街頭塗鴉 電視播放著球賽 讓人有種在美式運動餐廳用餐的舒適感

是很適合同事、朋友們的聚餐地點

MENU主要為不同風味的生腸、大腸 還有幾樣湯、飯麵食可選擇

點了一份原味生腸 一份五花肉 和大醬湯麵

原味生腸就這樣一條直白白的放上烤架 烤過一會兒 工作人員幫忙翻面、切剪

烤熟的大腸 外皮呈現焦黃色 內圈則開始”口吐白沫” 是油脂經過加熱的關係啦!

烤得酥酥脆脆的外皮 咔滋咔滋 “馬西叟油~”(맛있어요,好吃的意思)

其實V並不喜歡大腸類料理 因為吃過沒有處理乾淨的味道 心裡有好大的陰霾
【八字烤腸】的大腸經過仔細清潔處理 一點怪味道都沒有 不沾醬料吃也OK

店家附上的醬料 1.微辣豆瓣醬 2.微酸甜特製沾醬 3.韓式辣醬 4.生蒜瓣

嗜辣的V在微辣豆瓣醬中再加些蔥段、辣椒片加味

另外還附有生菜、醃漬菜 和以包起來食用 (韓式烤肉吃法,不陌生吧~)
上面是紫葉生菜 下面是味道很重的芝麻葉 這個味道V不太愛 。。。

可以包生菜一起吃的醃漬洋蔥 單吃也有解油膩的效果

吃的速度沒那麼快時 記得把烤熟的食材撥到烤爐邊較沒有火力的區城喔!

不然很快就會有大腸乾和肉乾可以享用了
如果喜歡吃辣的親姑 可以試試辣味烤生腸
滾燙燙上桌的是大醬湯麵 韓國人用來解酒的大醬湯加上細製麵條

大醬湯裡加入櫛瓜、洋蔥等蔬菜以及豆腐 味道像是重口味的味噌湯

熱呼呼地整個胃都溫暖了起來 (用來解宿醉真的是很棒的一道熱湯)

喜歡重口味的親姑 應該會喜歡這道大醬湯的風味

今天的”飲料”是【馬格利】(막걸리,音:mak-geol-li) 白米發酵釀造 是韓國特有的米酒

在喝這種瓶裝馬格利時 請先將瓶子倒立過來一會兒 讓米酒沉澱物能均勻分佈
千萬別大力搖啊! V一時忘了搖了好幾下 開瓶時超精采 TT___TT 差點釀成白色噴泉
偷拍一下隔壁桌的二位大哥 叫了第二輪的烤生腸了 每一次都叫三條耶!是有這麼熱愛烤腸啊?!

來【八字烤腸】弘大店 可以看到許多明星、名人都來捧場過 留下一整個牆面的簽名 也許有機會遇到喔!

另外最有趣的 莫過於收集工作人員背上的名牌了 如果你也是和V一樣喜歡【RUNNING MAN】

對這些名牌一定不陌生!! HAHA、Gery、宋智孝還有超級王牌金鐘國
可惜沒看到蚱蜢-劉在鍚和最容易被out的池石鎮!

哈哈哈~真的超有趣 V好想伸手把它們撕下來喔!!(手超癢XD)

下次來挑戰一下你能收集到幾位成員吧!(可不是每位工作人員都有名牌的喔~~)

【八字烤腸 팔자막창】官網
http://www.paljamakchang.com/

★ Info

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *