泰國料理擁有東南亞熱情歡愉風味，多變的香、辣、酸、甜、鹹是一種隔一陣子就會想念的味道
泰北泰南的清爽涼拌菜與濃郁咖哩醬，又或是宮廷美饌、街邊小吃、接地氣的家常風味
諸多美味想一次擁有，會不會想太多？
於是，V歐妮揪了一群好友到饗泰多 SIAM MORE，滿足貪吃又貪心的吃貨慾望
• 松高店
地址：台北市信義區松高路16號3樓 ( 微風松高3樓 ‧ / 市政府捷運站 3 號出口) (GOOGLE MAP)
電話：02-2722-1728
營業時間：
平日：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
假日：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
饗泰多 ‧ 微風松高店
與友人相約在饗泰多微風松高店
位於信義區，交通方便，又能滿足有人想逛街、看電影的各種需求，超方便
LOGO 鮮明黃色象徵泰國皇室，也像是泰國熱情豔陽的金黃光芒
並且將英文店名與泰國吉祥物、也是最神聖的動物 – 大象結合，在細節中展現泰國文化
泰國手工藝品名聞遐邇，運用竹編結構的屋頂、遮簾，搭配木質餐桌椅
營造的泰國氣息與特色元素，在百貨空間中打造舒心的自然系用餐空間
同時也把搖籃搬進來作為用餐座位，潔白色彩浪漫無邊
饗泰多 ‧ MENU
饗泰多 menu 分為單點菜單與遊泰套餐，提供 2 ~8 人不同份量的超值餐點組合，每人約 5~600 元預算
單點菜色匯集開胃涼拌菜、經典料理、肉類與海鮮、咖哩煲、熱火快炒，囊括各類泰式餐點、多元豐富
當然還有解渴泰式飲品及香甜的餐後甜品，並推選出最熱門 TOP 10，難以抉擇時跟著點準沒錯
饗泰多 ‧ 美味上桌
多人一起吃飯的好處，就是可以點滿整桌想吃的菜色，有時候吃飯的氣氛就是這樣，一起吃、更好吃！
❝ 鮮蝦水果沙拉 NT$360 ❞
從食材、配色就能感受到它的清爽宜人風味
大尾彈牙鮮蝦，已去殼開背，方便食用；搭配多種水果與酸香醬汁，開胃的不得了
❝ 冠軍月亮蝦餅 NT$380 ❞
吃泰式料理必點中的必點菜色絕對有這道：月亮蝦餅
饗泰多的月亮蝦餅厚達 2 公分，加入大量肥厚鮮美的草蝦及白蝦，剁碎成泥製成，讓人食指大動
將外皮炸至酥脆，建議第一口先吃吃看原味，感受那內層柔軟彈牙、蝦味十足的魅力
再沾著特調醬料，微鹹微甜，畫龍點睛，一片接著一片，難怪敢稱冠軍
❝ 酥炸豬五花尬女婿蛋 NT$300 ❞
女婿蛋的由來眾說紛紜，有一說是女婿不會料理，把炸過的水煮蛋，淋上泰國特有的羅望子醬汁後端上桌
也有一說是泰國在女兒出嫁後，帶著女婿回娘家時，丈母娘會準備女婿蛋做為早生貴子的討喜菜色
還有一說比較驚魂，丈母娘做給女婿吃，暗示他要好好對待女兒，不然下次上桌的蛋可能是…(自己想)
哈哈哈~無論故事何者為真，料理的美味才是真諦
醃過醬料入味的五花豬肉，油炸至酥炸絕對美味無疑
第一次品嚐到的女婿蛋，配上羅望子醬汁，蛋香四溢
忍不住幻想，如果蛋黃是我這個蛋控最愛溏心蛋，會是怎樣的美味程度!!
❝ 帕能咖哩燉松阪 NT$380 ❞
以薑黃、椰奶、檸檬葉等祛濕解熱的食材，熬煮成濃稠咖哩，是泰國南部因應高溫濕熱氣候的料理
加入軟嫩 Q 脆的松阪豬肉、菜色，在舌尖是微甜滋味，來到舌根才出現火辣尾勁，相當下飯
這一道讓我們完全感受泰國以醬為主的餐食文化，享受在口中令人留戀的餘韻
❝ 東北淚之虎 NT$480 ❞
取名之義為一道老虎吃不到會想哭的好料，既然如此有自信怎能不嚐嚐?!
火烤是泰北料理的特色，嚴選油脂含量豐富的無骨牛小排，先以攝氏 180 度燒烤，將表層烤出焦香
再乾煎至 7 分熟，鮮甜肉汁完美封鎖，恰到好處的熟度，在粉紅色澤不出血水的肉片中展現
店員告訴我們這道菜有 3 種吃法都很值得試試：
先吃一片原味，接著再沾上特製羅望子醬，然後也能配上木瓜絲一起吃吃看
“那隻小象也太可愛了吧!!”
其實在餐點一上桌時，大家為之尖叫的不是粉紅色澤的牛排，而是盛裝醬料的小象造型器皿，完全畫錯重點 XDD
好啦~小象裝的醬料才是精華所在
以刺芫荽、紅蔥頭、薄荷葉、辣椒粉、糯米碎等等多達 8 種香料與醬料調製而成的羅望子醬
比例微妙的鹹香微辣，讓火烤牛排鮮甜滋味再提升，果然好吃
搭配祕製涼拌青木瓜絲則有另一番口感層次，也相當美味，這口感讓我忍不住想起烤韓牛配泡菜的組合呢!
❝ 厚煎海鮮烘蛋 NT$280 ❞
一登場就被它浮誇的厚度驚嚇到， 繼月亮蝦餅之後再一道超過 2 公分的實在，這才叫做”厚”!
外酥內軟的口感，光是要把這個厚度烘熟，是要多留意火候與無比耐心去翻鍋啊!
裡層是大量的蝦仁、中卷、海鮮，每一口都吃得到滿滿配料，海物鮮甜與蛋汁奢華幸福的結合
❝ 蝦醬空心菜 NT$200 ❞
吃泰國料理時一定會點的菜色，特殊鹹香海味讓蔬菜更加清甜，下飯的魔力叫人為之著迷
❝ 黃咖哩軟殼蟹 NT$480 ❞
先將軟殼蟹油炸至酥炸，淋上靈魂醬汁後超惹味！
醬汁以黃咖哩、紅黃椒混入蛋液拌炒，黏稠滑嫩口感，搭配法國麵包或米飯都超好吃
看我拍完照就迫不及待站起來，用萬能雙手搶食，沒辦法，這金沙黃的色澤實在太引人犯罪了
❝ 青檸野菇雞湯 NT$300 ❞
湯品挑選了菜名看起來很清爽的「青檸野菇雞湯」
彈牙雞腿肉加上大量野菇，再加入東南亞常見的香料：南薑、香茅、檸檬葉燉煮
清甜酸香，在一整桌味道豐富多元的料理之後，去油解膩剛剛好
再飽，都要甜點收胃，更何況是香甜迷人的泰式點心
許多常見的泰國甜點，出自宮廷料理，工法複雜、擺盤配色講究，光看就讓人垂涎三尺
不用飛泰國，在饗泰多就能以平民到不能再平的價格，大器的一人點一樣來吃!
❝ 南瓜布丁 NT$80 ❞
在泰國傳統市場、街坊小店，甚至是在百貨超市裡都能買到的經典點心之一
橘紅色帶皮粟子南瓜中間是有著椰糖香甜的布丁，加上類似減糖泰奶風味的特調淋醬，口感溫潤、綿密柔軟
❝ 芋香黑糯米 NT$80 ❞
香 Q 黑糯米、鬆軟綿密芋頭角塊，與香醇溫順的椰奶相遇，點綴幾顆 QQ 的亞答籽
糖份不高好吃的不得了，這碗被我完食見碗底
芋香黑糯米可以做成溫熱的，剛好有位友人感冒中，溫熱甜湯讓他也可以 join 我們的收胃時間
❝ 摩摩喳喳 NT$80 ❞
東南亞最具代表性的冰品甜點應該就非它莫屬了！
摩摩喳喳的意思是什麼都有，椰奶中加入木薯粉條、亞答籽、紅毛丹等，口感豐富
冰涼香甜，在我心中它可是泰國版的八寶冰呢！
世界就是這麼小、朋友就是這麼有緣份，竟然巧遇了另一群朋友也來饗泰多松高店聚餐!
有時候約吃飯，大家在各職場忙碌的時間不一，都要”喬”好久，能夠沒有約就巧遇的驚喜程度真的很高
這一晚閒話家常配美味佳餚，吃到百貨公司要送客了我們才依依不捨結束聚會
我們 4 個人，一人選了 2 道想吃的料理，加上湯品，然後各自點了 1 杯飲料和甜點，飽到天靈蓋了
最後還打包了吃不完的鮮蝦水果沙拉跟烘蛋，隔天幫自己帶了一個簡單美味的泰式便當，開心!
※ 以上心得為個人主觀感想，僅提供參考
※ 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
※ 未成年請勿飲酒，酒後請勿開車
※ 圖文為V歐妮所有，未經授權請勿轉載；合作、邀約請 mail：[email protected]
拍攝時間：2019. Sep
相機：Sony A7RIII + SEL24105
• 松高店
地址：台北市信義區松高路16號3樓 ( 微風松高3樓 ‧ / 市政府捷運站 3 號出口) (GOOGLE MAP)
電話：02-2722-1728
營業時間：
平日：中午時段：11:30~15:00，晚餐時段：17:30~21:30
假日：中午時段：11:00~16:00，晚餐時段：17:00~21:30
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