年假即將進入尾聲，原本想躺平午睡的老公，突然起床跟我說：不行，我覺得我們要去約會，不可以浪費這麼美好的下午
於是隨手搜尋了一下婆家附近的店家，我們去喝杯兩人咖啡吧！
位於澄清湖附近的木軸咖啡 REEL cafe’，搜尋圖片時，我被它那面復古老舊的櫥窗與木色系裝潢吸引了
ADD：高雄市三民區天民路11號 / TEL：07- 387-4339
OPEN TIME：週五~週二 09:30~20:00 / 週四 12:00~20:00 / 週三公休
wifi：免費提供
木軸是由一對男女一起經營，我想他們應該是情侶或夫妻吧?
男生在大學時期曾在星巴克打工，後來前往澳洲留學打工
回台後發現自己對咖啡的熱情不減，於是再回到星巴克工作，並加以學習與咖啡相關的事物
結合了夢想與經驗，終於在高雄三民區澄清湖附近開了這間「木軸咖啡」
不過它不在大馬路邊，也不是和一堆新興餐飲店搶食，而是座落在靠近住宅區的三角窗
我想，店名的由來是因為老闆很喜歡木軸吧?
因為他在小黑板上寫著：「不是在煮咖啡，就是在尋找木軸的路上」
整間店把老櫥櫃、老門框改造運用，再與輕工業風的元素結合，賦予一種簡單質樸的懷舊氣息
這是近幾年台灣非常流行的復古老屋風格，木軸咖啡就是其一
在大城市中，在街道的轉角，藉由咖啡香把這人文與態度漫漫渲染
MENU，從封面、書角到縫線，很有自製的手作感
主要販售咖啡，其中喜愛單品咖啡的人可以直接到櫃檯與工作人員詢問豆單、挑選
另外還有提供鬆餅、蛋糕及早午餐輕食
坐在這裡的時間，店裡的客人來來去去，沒有空檔
有人是久坐，有人則是喝杯咖啡就走
咖啡豆、耳掛、薑味手工香糖，店裡販售的周邊商品
店裡與手工藝老師配合，每周四下午有手作教室，可以預約報名紙線鉤、拼布手作教學
只要點一杯飲料再加上材料費，就能在這裡渡過愜意的時光
門窗上的留言本，歡迎客人隨手寫些什麼
也許是想對店家說的話，也許是當下喝下咖啡的心情，都好
美式咖啡 NT$90
原本老公是想點他最愛的冰滴咖啡，不過木軸的冰滴是夏季限定商品，那就改點一杯簡單的熱美式吧！
豆子的酸苦度頗為均衡，應該是中度烘焙吧?! 喝起來還蠻順口的
木軸拿鐵(無糖) NT$125
南台灣的好天氣真的超誇張，上周在台北渡過天天只有 7、8 度的寒流生活，這周在高雄是天天直逼 30 度…(汗)
來杯冰涼的吧！點了杯冰拿鐵，熟悉的漸層色澤，沒看到是用哪家的鮮乳，不過我還蠻喜歡這不會太搶戲的乳香味
磅蛋糕 NT$80
今天的磅蛋糕有香蕉與柳橙口味，我們選了後者
厚實帶點 Q 彈口感，微微柳橙香氣，我覺得直接吃稍微乾了些，沾點鮮奶油增加溼潤度會比較剛好
蛋糕上方沒有磅蛋糕常見的糖霜，不過本體的甜度已很充足，和美式咖啡頗為合拍
整間店氣氛還不錯，台式老物裝潢元素也很棒，但我們總覺得少了點什麼…?
找了找，是店裡展示櫃中的物品好像與咖啡或老物少了點關聯；又或是店裡裝潢元素和店名”木軸“的關聯性少了些呢?
也許店家有不同的考量，無妨~希望老闆的初衷與對咖啡的熱愛能持續，就好
偷閒的午后，我和老公在這裡來到木軸小約會，享受短暫只有兩人的時間與空間
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相機：Sony RX10M3
FB：Reel_木軸咖啡館
ADD：高雄市三民區天民路11號
TEL：07- 387-4339
OPEN TIME：週五~週二 09:30~20:00 / 週四 12:00~20:00 / 週三公休
wifi：免費提供
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