長崎眼鏡橋,尋找浪漫愛心石,週邊長崎蛋糕、美味定食一起網羅 | 日本九州

長崎眼鏡橋是日本三大名橋之一,也是日本最古老的拱形石橋 (玩日本後,發現日本人真的有各種無極限的排名)

兩個半拱型的石橋,加上在河面形成另外的半圓形倒影,上下連接、剛好像是一付眼鏡般而得名

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長崎市位於日本九州,自古以來便是日本西部重要的港灣城市之一,不僅商船貿易往來,也是大型遊輪停靠的港口

來到長崎最便利的交通方式就是路面電車了,購買一張一日交通券,與電車噹噹作響相伴,探訪這座懷舊雅緻的城市

有別於在地底下穿梭往來的地鐵,我還蠻喜歡路面電車可以飽覽窗外風景,看著車長熟練的身手操作運行

愎古懷舊風情與現代生活節奏交織出的衝突美,是旅途中值得細細品味的

位於長崎市中心的中島川上頭,橫跨著幾座石拱橋,其中由兩個半圓拱形組成的「眼鏡橋」最有名氣

眼鏡橋是日本第一座石拱橋(不含琉球王國的天女橋),1634年由明末清初東渡日本的中國僧人默子如定指導修建

默子如定看到中島川上的橋樑因洪水氾濫而常常被沖毀,因此從中國請來工匠協助修建此橋

1648年,眼睛橋遭到洪水沖毀,此後平戶好夢改以石材興建,歷經數百年的風霜仍屹立不搖

但 1982 年的長崎大水災造成眼鏡橋再次嚴重受損,經過重新整修後的眼鏡橋,改為人行徒步橋,目前是長崎重要的觀光景點

也因此現在在眼鏡橋旁,可以看到僧侶默子如定的紀念銅像

眼鏡橋除了有傳奇性的修建傳說,同時也因為兩座相連的半圓型拱橋,倒映在河面上遠看就像是眼鏡形狀

想拍出眼鏡橋除了拍攝位置很重要 (橋下或下一座橋上),再來就是要靠天吃飯了!

如果像我們來的這天下著雨還飄了點雪花,水面倒影模糊不清,就拍不出完整的雙圓形狀啦…哭

好吧…這是一種…散光的概念 (再哭一次)

 不過,除了這被指定為國家文化財、日本三大名橋之一的眼鏡橋

在橋下河畔步行道上,可以看到許多旅客在這裡徘徊,像是在找什麼似得?

沒錯~因為在這裡的石砌牆裡暗藏一顆「愛心石」喔!! 位置大約就在上圖中,有一群人站的那區!

據說除了眼鏡橋,長崎各景點也有隱藏有愛心石,像是哥巴拉花園、據說活水女子大學也有愛心石的蹤跡

頓時之間,覺得這個尋寶遊戲讓長崎的浪漫指數上升了不少!!

中島川這區,除了眼鏡橋,週邊也有幾間不錯的店家,推薦給前來的旅人們一起go

▌めがね橋茶屋 花ござ

眼鏡橋茶屋晚上是居酒屋,中午則有提供定食套餐;店裡座位不多,每到午餐時段便常常客滿

午間定食有花ござ弁當套餐 1,100 日圓、眼鏡橋弁當 1,600 日圓、具雜煮套餐 1,000 日圓、島原素麵套餐 850 日圓

價格來說,我覺得還蠻 OK 的

店裡有不少酒類,如果是晚上來,我肯定會點杯來小酌~不過吃完午餐還有行程要走,只能殘念

點了當店花ござ(花蕾)套餐,包含了店長自慢的松花堂弁當,以及長崎美食代表之一具雜煮

日式餐點的擺盤總是讓人驚豔,明明只是個套餐定食,經過廚師巧手一擺就很有看頭

主菜是炸豬排、配上烤魚、沙拉、醋漬水雲菜、玉子燒等等,相當豐盛

手作炸丸子淋上綜合菇類醬汁

蒸熟的馬鈴薯拌上些許蔬菜、培肉,綿密清爽

煮蘿蔔佐味噌,藉由味噌的鹹香,帶出蘿蔔更原始的清甜滋味

日本人習慣在新年吃年糕,長崎縣島原市有道鄉土料理名菜「具雜煮」,就是年糕湯,除了新年只要到市區餐廳一年四季都可以吃到

「具雜煮」據說源自江戶時代的「島原之亂」時期,當地農民起義受困城池時,為解決食糧問題

於是收集軍糧中的麻糬和儲藏的山菜魚乾等統統放進去煮成的一道料理,不僅飽足感十足,營養又豐富

這不禁讓我想到韓國的「部隊鍋」,有異曲同工之妙,對吧!

現今的具雜煮,以柴魚高湯熬煮,加入年糕,還有雞蛋、魚糕、雞肉、豬肉、牛蒡、藕、香菇等等,鮮香甜美,我愛這料菜

 

ツルさんのコーヒー 眼鏡橋店

飽餐後想來杯咖啡嗎? 步行到一個路口之差的 ツルさんのコーヒー 眼鏡橋店坐坐吧!

以白色及木質作為主色調,系屬清新優雅的日系風格

6 個店裡的特色讓客人不只是進來喝杯咖啡就走

無論是精選咖啡豆、現烤麵包、還有長崎出產的波佐見燒瓷器

手沖咖啡是店裡的招牌,挑選一支喜歡的豆子,然後交由咖啡師現磨現沖

店裡超人氣的商品還有手作的巧克力糖,可愛的鐵盒包裝,做為小小伴手禮送人也很得體

長崎蛋糕 匠寬堂

長崎美食代表之首,我想這個殊榮在我心中就直接頒獎給長崎蛋糕了

因為從小只要一聽到長崎,後面立馬自己接上蛋糕或蜂蜜蛋糕,簡直把它們劃上等號

カステラ(Castella)卡斯特拉,源於 16 世紀長崎與葡萄牙人貿易後,在長崎發展出的產物

使用簡單的糖、麵粉、蛋去烘烤,經由糖化反應產生如同蜂蜜般的味道,所以一直有人誤以為長崎蛋糕就是蜂蜜蛋糕呢!

在眼鏡橋附近的「匠寬堂」,也是間鼎鼎有名的長崎蛋糕專賣店,與其他品牌不同的是,他沒有其他分店,就此一家

 

匠寬堂將カステラ(Castella)轉譯為「佳好帝良」,為此替店內的長崎蛋糕命名

後來在日本王室新生兒出生時,被挑選為獻給皇室的極品甜點

匠寬堂的招牌「五三燒」是指蛋黃:蛋白=5:3的比例調配,降低麵粉的量使得口感更綿密

走入店內,服務人員親切的招呼,立刻倒了杯熱麥茶,並端上五三燒讓我們品嚐

唉丫丫…原本想說已經在福砂屋買一堆不要再買了,結果…口感也很不錯耶! 不愧是曾獻給天皇的精選名店

原味、巧克力、抹茶都各買了一條,決定回來請挑嘴的老公和同事們盲測一下哪家比較好吃啦!!


Klook.com

 

* 以上旅遊心得與食物口成為個人主觀感想,僅提供參考

** 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

 


拍攝時間:2018. Feb
相機:Sony RX10M3 / Xperia XZ Premium

 

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めがね橋茶屋 花ござ

ADD:長崎市 古川町3−7

TEL:+81 95-818-8753

OPEN TIME:11:30~16:00 / 月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌3:00

 

ツルさんのコーヒー 眼鏡橋店

ADD:長崎市 諏訪町 6-27

TEL:+81 95-895-5601

OPEN TIME:10:00~20:00

 

長崎蛋糕 匠寬堂

ADD:長崎市 魚の町 7−24

OPEN TIME:9:00~19:00

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