長崎之旅 Attic(アティック) 人氣異國料理,坂本龍馬咖啡與土耳其飯 トルコライス | 日本九州

初次來到長崎,在這個充滿異國文化風情與歷史典故的城市

從一道莫名其妙卻被列為長崎必吃美食之一的「土耳其飯」和一杯有點帥氣的「坂本龍馬咖啡」開始旅程

長崎旅行的主要交通工具之首,莫過於超有歐美街頭感,也很有復古風格的路面電車 ➡點我看長崎交通一日券優惠

早在 17 世紀時,荷蘭東印度公司、英國東印度公司等來自歐洲的貿易公司,陸續在長崎成立分公司

但在江戶鎖國時期,唯有荷蘭人、中國人可以在日本做生意,長崎出島地區則是日本少數的國際貿易港口

所有進出口貿易都必須經由長崎,因此比日本其他地方更早接觸歐美各國文化,幕府末期日本開放之後,則更加繁榮

因此在長崎各處,常可見到充滿異國風格的建築設計

搭乘路面電車至出島車站後,步行約 3、4 分鐘,便可來到出島港灣,放眼望去是海鮮餐廳、咖啡廳林立

1月底、2月初的冬陽煦煦,把露天座位曬得好溫暖,長崎的第一餐就選定這裡

Delicious Restaurant Attic (アティック)

ADD:長崎市 出島町1−1 長崎出島ワーフ 1F

TEL:+81 95-820-2366  /   OPEN TIME:11:00~23:00

Delicious Restaurant Attic,專賣咖啡、簡餐,一間看似港邊倉庫改建的餐廳,卻又讓我掉回多年前在波士頓港灣的錯覺

除了戶外露台,室內也有不少座位可以選擇

長崎最有名美食之榜首,我想非長崎蛋糕莫屬

走跳長崎這幾天,看過無數品牌的長崎蛋糕,雖然看起來都長得好像,不過吃進口中,這才知道各有春秋

Attic 的咖啡相當知名出色,因此也有販售咖啡風味的長崎蛋糕

咖啡豆、濾掛包、器具,喜愛咖啡的旅人們,不妨來這尋尋寶

吧台的設計很簡單,卻因為器材、工具眾多,而張顯熱鬧十分

大約是 10幾度的天氣,卻因為燦爛陽光把我們曬得好暖、好舒服,連外套都忍不住卸下了

點了份長崎代表美食之一的「土耳其飯 トルコライス」

怎麼想都想不通,為什麼來到長崎還要吃土耳其料理? 是吧?!

其實這道料理中,有東方的咖哩飯、炸蝦、可樂餅、炸豬排,混搭西方的茄汁義大利麵、生菜沙拉

中西合併的菜色,因此產生一種說法是就像土耳其地處中西方交界,而得其名

味道如何呢? 個人還蠻喜歡裡頭的炸蝦、可樂餅,炸衣酥脆不會太厚,配上沾醬味更加順口

咖哩飯是次愛,口感濃郁,米飯偏黏;至於茄汁義大利麵的味道就稍淡了些

同時還附上一碗清湯,讓人同時享有中、西式料理的組合

飯後大伙與店長、店員閒話家常,同時也推薦我們來杯招牌咖啡做為飯後收胃

聽說這裡的咖啡很有特色,我們各個高舉雙手大喊”+1″

於是尾隨著工作人員到店裡,佔據著吧台前的絕佳位置,只為了欣賞沖泡咖啡的帥氣模樣

先是溫柔地倒入奶泡

接著放上一片透明模板,輕輕拍灑可可粉,跟隨著咖啡師的手部動作,帶著一種未知的期待感

 噹郎~~在咖啡師的巧手之下,優雅的將卡布奇諾一杯杯呈現在我們面前

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今年 (2018) 適逢日本明治維新 150 年,對長崎來說是具有相當意義的一年

Delicious Restaurant Attic 把坂本龍馬、英國商人哥拉巴、代表著長崎港口的商船等明治維新的元素,全都放到咖啡上了

好幾位朋友一起來的好處就是,在難以抉擇時,全部都來囉!

在喝咖啡的過程中,也讓人回想起明治維新的歷史與長崎的迷人之處

 因為特別,所以喝的時候不知不覺小心翼翼的,喝到最後還保留了商船完整的圖樣

正猶豫著要不要一口把船給吞沒呢? 哈哈~一杯咖啡也激起我那一點點的玩心

後來也才發現,原來剛剛和我們笑得燦爛的店長,還曾拿過 2013 年 UCC 咖啡九州地區 espresso 部門比賽的冠軍呢!

除了歷史人物,也可以選擇可愛圖樣的拉花拿鐵,享受喝咖啡的樂趣

店裡還有販售一款無酒精啤酒「零ICHI」,濃郁麥香中,有酒精苦中帶甘的口感,但它標榜不含任何酒精成份

也許可以想像成較濃的麥茶加了氣泡水?! 非常特別的體驗,喜歡嚐鮮的人一定要試試

結束午餐,我們漫步港灣,聽著前輩訴說有關於長崎歷史的種種,這是我認識長崎的 First Step


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* 以上旅遊心得為個人主觀感想,僅提供參考

** 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

 


拍攝時間:2018. Feb
相機:Sony RX10M3 / Xperia XZ Premium

 

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Delicious Restaurant Attic (アティック)

ADD:長崎市 出島町1−1 長崎出島ワーフ 1F

Nagasaki Prefecture, Nagasaki, Dejimamachi, 1−1, 長崎出島ワーフ

TEL:+81 95-820-2366

OPEN TIME:11:00~23:00

 

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