初次來到長崎，在這個充滿異國文化風情與歷史典故的城市
從一道莫名其妙卻被列為長崎必吃美食之一的「土耳其飯」和一杯有點帥氣的「坂本龍馬咖啡」開始旅程
長崎旅行的主要交通工具之首，莫過於超有歐美街頭感，也很有復古風格的路面電車 ➡點我看長崎交通一日券優惠
早在 17 世紀時，荷蘭東印度公司、英國東印度公司等來自歐洲的貿易公司，陸續在長崎成立分公司
但在江戶鎖國時期，唯有荷蘭人、中國人可以在日本做生意，長崎出島地區則是日本少數的國際貿易港口
所有進出口貿易都必須經由長崎，因此比日本其他地方更早接觸歐美各國文化，幕府末期日本開放之後，則更加繁榮
因此在長崎各處，常可見到充滿異國風格的建築設計
搭乘路面電車至出島車站後，步行約 3、4 分鐘，便可來到出島港灣，放眼望去是海鮮餐廳、咖啡廳林立
1月底、2月初的冬陽煦煦，把露天座位曬得好溫暖，長崎的第一餐就選定這裡
Delicious Restaurant Attic (アティック)
ADD：長崎市 出島町１−１ 長崎出島ワーフ １F
TEL：+81 95-820-2366 / OPEN TIME：11:00~23:00
Delicious Restaurant Attic，專賣咖啡、簡餐，一間看似港邊倉庫改建的餐廳，卻又讓我掉回多年前在波士頓港灣的錯覺
除了戶外露台，室內也有不少座位可以選擇
長崎最有名美食之榜首，我想非長崎蛋糕莫屬
走跳長崎這幾天，看過無數品牌的長崎蛋糕，雖然看起來都長得好像，不過吃進口中，這才知道各有春秋
Attic 的咖啡相當知名出色，因此也有販售咖啡風味的長崎蛋糕
咖啡豆、濾掛包、器具，喜愛咖啡的旅人們，不妨來這尋尋寶
吧台的設計很簡單，卻因為器材、工具眾多，而張顯熱鬧十分
大約是 10幾度的天氣，卻因為燦爛陽光把我們曬得好暖、好舒服，連外套都忍不住卸下了
點了份長崎代表美食之一的「土耳其飯 トルコライス」
怎麼想都想不通，為什麼來到長崎還要吃土耳其料理? 是吧?!
其實這道料理中，有東方的咖哩飯、炸蝦、可樂餅、炸豬排，混搭西方的茄汁義大利麵、生菜沙拉
中西合併的菜色，因此產生一種說法是就像土耳其地處中西方交界，而得其名
味道如何呢? 個人還蠻喜歡裡頭的炸蝦、可樂餅，炸衣酥脆不會太厚，配上沾醬味更加順口
咖哩飯是次愛，口感濃郁，米飯偏黏；至於茄汁義大利麵的味道就稍淡了些
同時還附上一碗清湯，讓人同時享有中、西式料理的組合
飯後大伙與店長、店員閒話家常，同時也推薦我們來杯招牌咖啡做為飯後收胃
聽說這裡的咖啡很有特色，我們各個高舉雙手大喊”+1″
於是尾隨著工作人員到店裡，佔據著吧台前的絕佳位置，只為了欣賞沖泡咖啡的帥氣模樣
先是溫柔地倒入奶泡
接著放上一片透明模板，輕輕拍灑可可粉，跟隨著咖啡師的手部動作，帶著一種未知的期待感
噹郎~~在咖啡師的巧手之下，優雅的將卡布奇諾一杯杯呈現在我們面前
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今年 (2018) 適逢日本明治維新 150 年，對長崎來說是具有相當意義的一年
Delicious Restaurant Attic 把坂本龍馬、英國商人哥拉巴、代表著長崎港口的商船等明治維新的元素，全都放到咖啡上了
好幾位朋友一起來的好處就是，在難以抉擇時，全部都來囉!
在喝咖啡的過程中，也讓人回想起明治維新的歷史與長崎的迷人之處
因為特別，所以喝的時候不知不覺小心翼翼的，喝到最後還保留了商船完整的圖樣
正猶豫著要不要一口把船給吞沒呢? 哈哈~一杯咖啡也激起我那一點點的玩心
後來也才發現，原來剛剛和我們笑得燦爛的店長，還曾拿過 2013 年 UCC 咖啡九州地區 espresso 部門比賽的冠軍呢!
除了歷史人物，也可以選擇可愛圖樣的拉花拿鐵，享受喝咖啡的樂趣
店裡還有販售一款無酒精啤酒「零ICHI」，濃郁麥香中，有酒精苦中帶甘的口感，但它標榜不含任何酒精成份
也許可以想像成較濃的麥茶加了氣泡水?! 非常特別的體驗，喜歡嚐鮮的人一定要試試
結束午餐，我們漫步港灣，聽著前輩訴說有關於長崎歷史的種種，這是我認識長崎的 First Step
* 以上旅遊心得為個人主觀感想，僅提供參考
** 商品價格為購買當下記錄，隨物價波動必會有所不同
拍攝時間：2018. Feb
相機：Sony RX10M3 / Xperia XZ Premium
Delicious Restaurant Attic (アティック)
ADD：長崎市 出島町１−１ 長崎出島ワーフ １F
Nagasaki Prefecture, Nagasaki, Dejimamachi, 1−1, 長崎出島ワーフ
TEL：+81 95-820-2366
OPEN TIME：11:00~23:00
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