雪中百樂莊,石川能登半島九十九灣洞窟風呂祕境住宿 | 日本北陸住宿

如果旅行的某個行程,花了一些交通時間,只為了前往一間傳說中很厲害的飯店,你(妳)願意嗎?

在這趟日本北陸之旅,前往能登九十九灣百樂莊特色溫泉旅館後,我非常願意,而且願意有下次、下下次

曾於 2016 年榮登日本樂天訂房網頂級旅宿金賞,到底有多讓人著迷?

日本能登住宿|能登九十九灣百樂莊 (Hyakurakusou Ryokan) 

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ADD:石川縣 鳳珠郡 能登町 越坂11-34

TEL: +81-768-74-1115

Check-in:14:00 / Check-out:12:00

前一天在金澤城兼六園,以及韓星孔劉拍攝畫報的主計町茶屋街 已是大雪不斷

這天搭車前往能登半島更是曲折難行,不止積雪深厚,公路上更是多處結冰,行車速度僅有 20 公里,甚至經過多起事故

花費了比預計多出 2 倍的時間,我們總算是來到了能登九十九灣百樂莊 

本來就座落在森林山野中的百樂莊 ,被大雪掩蓋的更是隱密與神祕了

寬敞大廳,一如各大溫泉旅館的設計和色調,不過卻能在細節中感受迥異的用心之處

大廳有伴手禮專賣店,許多能登半島的季節特產,以精緻和風包裝呈現

醬油、煎餅、和菓子、醬菜等…忍不住開始想著要買些什麼送給誰

賣店左側像是花藝造景的空間,幾張座椅朝向窗外,可以欣賞到庭園變化萬千的綺麗美景

1 樓到 3 樓皆有客房,另外有貸切風呂 (須額外付費的溫泉)與百樂茶屋

回房間前,房客們可以到大廳旁挑選浴衣,從小孩到成年人,多種尺寸與花色

腰帶、蝴蝶結也可以隨喜好自行搭配,我們光是在這東挑西選就搞了好久,這件好美、那件想穿,很難抉擇啊!

百樂登客房

高雅的客室,有些可以眺望國家公園,有些則是可以擁抱一望無盡的九十九灣海景,多種房型可供選擇

的確百樂莊房價不便宜,不過房內空間很充足,像我們三個人一起入住一起 share 就覺得很剛好

甚至是 4 個人的小家庭,我想也絕對沒有問題的

落地窗陽台前擺放了 2 張座椅與茶几,讓旅人可以泡杯茶,坐下來享受溫泉旅館的愜意與悠閒

座椅後方櫥櫃裡有沏茶用品、客廳桌上也準備了小茶點,即便不去 1 樓的茶屋,在房內喝杯茶也頗有氣氛

冰箱裡有飲料無料提供,一大壺旅館泡好的冰茶,還有果汁、茶類等罐裝飲品 (酒是我們自己買的喔!)

來到溫泉旅館,最喜歡收集各家精心準備的備品袋,裡面裝有浴巾、洗澡巾等等

另外還有大浴巾、浴衣外套,提供給房客前往泡湯時使用

還準備了明信片和益智玩具?! 這看似積木的東西,讓我們完全摸不著頭緒…是我們沒有領悟力嗎?!

除了到大澡池,房裡也有專屬的淋浴設備與廁所

免費提供日本貴婦級肌膚保養品牌 POLA 的臉部保養、清潔用品,最右邊那瓶洗顏 & 洗手兩用慕斯,泡泡綿密超好洗

考量房客會去泡湯,還另外準備了歐舒丹沐浴組,而且不是 35 ml 那種小mo數的喔!!

是 2、300 ml,全家一起用完還會有剩的份量,大器!!(話說,大澡堂那裡也有共用的沐浴品)

百樂莊地處能登九十九灣,意味著「百種歡樂」,主建築體隱身於九十九灣畔的森林懸崖,讓旅人可以享受這片隱密與寧靜

另一個特色便是由石匠職人花了長達 3 年時間挖掘的洞窟風呂、乙姬莊餐廳

在前往餐廳或泡湯的路上,我們需要先搭電梯來到地下五層樓,穿越長達 30 公尺的石窟步道才能抵達

乙姬莊-能登美味料理

服務人員先為我們點飲料,可以選擇茶飲、果汁,又或是大吟釀、清酒、梅酒等酒精類飲料

2011 年6 月被認定為「世界農業遺産」的能登里山里海,盛產多種天然食材

珍饈美饌款待旅客們的味蕾,也消褪疲倦心靈,感受能登半島自然的魅力

可以說是開胃冷盤的「旬彩膳」,在赤紅漆器上像座小花園般的精彩熱鬧

不僅出動多樣食材,像是名荷、中島牡蠣、烏賊飯等,擺盤配色也各有正在訴說的故事

把麻糬繞上五彩繽紛的線條,到底是多麼精巧的手藝,用以呈現加賀繡手毯手工刺繡的美

以能登里山捕獲的香箱蟹及輪島鱈魚子的蒸蛋,滑嫩順口又鮮甜,我好想大喊再來一份

對了,在石川縣內捕獲的松葉蟹,雄蟹稱為「加能螃蟹」、雌蟹則叫作「香箱螃蟹」

能登「鰤大根煮物」, 寒鰤魚是日本海沿岸北陸地區冬季的代表魚種,此時魚肉特別肥美好吃

又一個像花藝般絕美動人的作品,食材們在透明玻皿上展演著各自的豔麗姿態

又一道結合能登豐沛山珍海味的美食,包含了河豚、河豚白子、鱈魚卵、能登牛等等

清爽簡單的料理手法,讓唇舌品嚐最原始的美味

接著端上一個奧能登特製珪藻土炭烤爐,裡面的備長炭已燒得火紅

一大盤超澎湃的食材緊接著上桌,裡頭有頂級能登牛、能登豬、新鮮龍珠(章魚嘴)、能登椎茸、米糰子、麻糬等

讓客人自行慢慢燒烤,配著小酒、配著與友人、家人之間的家常話,品嚐食物與時光的美好

日本和韓國用餐有個很像的地方,就是米飯都是最後一道菜

以最簡單的風味,做為一頓華麗餐食的結尾,猶如文章的起承轉合,用最純粹的”飯”融合這頓餐點的各種精彩

野菜大根飯、漬物醬菜、手工丸子湯,原以為自己應該吃飽了,但卻被這米飯的風味深深吸引,一口接著一口

飯後甜點,鯛魚造型的最中餅乾搭配酸酸甜甜的草莓鮮果,以及能登產的大納言紅豆水羊羹

晚餐過後走出餐廳,一側的桌子上擺放了好多飯糰、點心,是讓房客自由拿取的宵夜

摸摸我們飽到像懷胎三個月的肚子,還是放過彼此吧~~哈哈哈,謝謝招待,實在不能再吃下去啦!!!!

回到房裡,仲居已舖好床,閨蜜三人今晚可以好好的比看看誰的打呼聲比較響亮了…(咦?!)

整理一下行李,消化得差不多了,接下來就是讓人期待的泡湯時間啦! 換上剛剛精挑細選的浴衣

無論有沒有綁得美、穿得好,只要留意一點,記得左邊在上(就記心臟在左邊啊!),穿錯邊是壽衣的穿法,達妹喔!

海洋深層水洞窟風呂

御婦人風呂,也就是女湯啦~位於剛剛洞窟的另一頭,也因為在地底洞窟中,溫度較低,冬天前來別忘了搭件旅館準備的外套

俏皮的閨蜜妮可魯傳授我一個祕技,那就是把牌子抽出來…原本是女湯的地方就變成男湯了…

我說這不是要世界大亂了嗎 XDDD 開開玩笑,只是也讓大家知道,日本溫泉為了讓房客能體驗館內不同風景與泉池

在入住的隔天通常就會發現,清潔時間過後,男女湯的位置就會交換,也算是一種貼心的服務囉!

風呂中的梳妝、吹頭髮的公共空間

不過因為溫泉裡就不能拍照啦~V歐妮到官網去找了洞窟風呂與展望風呂的樣貌來給大家看看 (圖片來源:官網)

百樂莊擁有 3 種類型的浴池,池水均是來自九十九灣的深層海水,泉水中富含對人體健康的礦物質與微量元素

具有美膚保濕的功能,在泡湯的同時就能摸到肌膚滑滑的超股溜,因此也稱為美人湯,連洗澡也能邊”美肌”的感覺

我們這晚泡的女湯-洞窟風呂,是日本唯一的海洋深層水洞窟浴池,伴隨柔和的燈光和音樂,消除身心疲勞

隔日起來,拉開窗簾想看看天色如何,結果立刻被眼前雪景吸引的奔到陽台上,也不在乎到底有多冷

此景只曾在旅遊雜誌與夢中出現過吧!啊!還有電影《冰雪奇緣》裡也有~~(有突然破壞浪漫了嗎?)

不得不誇讚一下,即便來到深山中,即使氣候多有不佳,但這次帶出來的二台 wifi 機都非常給力

不只打卡順利,上傳影片到 YouTube 也順暢無阻

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與昨晚用餐一樣,我們選擇在公共空間用餐,因為海灣畔上的餐廳,由大片落地玻璃建造

邊用餐邊享受這冬季限定的雪白景色,豈能錯過這仙境般的用餐地點呢?

如果是其他季節前來,就能明白我說的”海灣畔”上了,正是這樣漂浮在海灣上的設計,是不是很棒! (圖片來源:官網)

位在水岸邊的餐廳享用一道道比擬星級質感的料理,讓人陶醉無比

棧橋垂釣

能登九十九灣百樂莊 的另一特點就是這個灣畔棧橋釣魚,需酌收費用,喜歡垂釣的人可以試試

不僅僅是在國外釣魚,若在有積雪的冬季前來,更是別有一番樂趣

百樂早食

餐廳前廊道上,工作人員正在烤魚,與我們親切的早安問候

我想除了讓人感受餐廳的溫暖、早晨的活力,還要用美食的香氣來喚醒旅人全身細胞吧?!

循著烤魚香氣來到我們用餐的包廂裡,入座後,仲居俐落的把早餐擺滿桌,一場豐富療癒的「百樂早食」饗宴,開動~

一人 2 尾烤溪魚,烤得香酥可口;配色繽紛的生菜沙拉,有著大量新鮮葉菜與水果

眼前佳餚,讓我不禁感動在這冰天雪地裡,準備食材的用心與辛苦

日式朝食一定要來碗白米飯,為一整天的活力好好加把勁,加上些許蝦鬆、海苔醬,增添米飯多重風味的食感

以能登海鮮及野菇烹製的熱湯,加上深海水做的豆腐及大蔥,清爽而鮮甜,幾乎人人都吃光見底了

最後,還有甜點~使用能登產牛奶及雞蛋的生布丁,綿密濃郁,有夠奢侈的啦!

附上一只陶瓷小壺裡,是可以依喜好多寡淋上的焦糖醬汁…頭一遭吃早餐還有美味甜品收胃,何等幸福

早餐過後,收拾好行李,距離出發還有段時間,我們又前去泡泡湯

有別於昨晚烏漆抹黑,天亮後才發現,原來半露天浴池的 VIEW 是如此驚人的美麗

一直以來,在我的旅行清單必做的事情之一,就是在雪地泡著露天溫泉,享受冷熱交織的快感

我想,此刻只差一壺熱清酒就算是完成這個夢想了!

連日大雪,讓樹枝上盡是白皚皚的積雪,坐在木製浴桶中,寧靜的聆聽週邊聲響

只剩下流水、風聲,和悸動的心跳,我想,我愛上這裡了

如果你(妳)也願意不辭辛苦、跋山涉水只為找尋一處如同仙境的住宿之地

被讚賞為北陸夢幻旅店之冠的能登九十九灣百樂莊 ,絕對名符其實、值得為之瘋狂!

 

* 以上旅遊心得與食品味道為個人主觀感想,僅提供參考

** 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

 


拍攝時間:2018. Jan
相機:Sony RX10M3 / Xperia XZ Premium

 

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日本能登住宿|能登九十九灣百樂莊 (Hyakurakusou Ryokan) 

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