台北.住宿 | Hotel Indigo 台北大直英迪格酒店,潮設計、新美學、品美味,2020 IHG 洲際酒店集團台灣新作

自從入住過 IHG 洲際酒店集團的飯店旅宿後,就對它莫名的有一種依戀與著迷

以”不二”聞名的英迪格酒店,在這世上找不到第二間一模一樣的設計,讓入住的旅人們總是盡情享受融在地故事與文化的交融

2020 年初,在台北天龍國內、基隆河畔,大直英迪格酒店以充滿藝術及話題的海螺造型建築外觀落成

運用當代色彩及建築元素演譯大直的文化與溫度,讓旅人沉浸在時光巡禮中

台北大直英迪格酒店 👉 官網 / FB / 點我查詢優惠房價

地址:台北市植福路 200 號 (GOOGLE MAP) /  電話:02-3518-7777

CHECK-IN:15:00 / CHECK-OUT:12:00

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大直與內湖是基隆河截彎取直後的新生之地,曾經揮汗如雨的稻農與養鴨人家,如今成為水岸豪邸

從日治時期基隆河畔,大直橋四周林立著磚窯廠,是盛產紅磚的瓦窯之鄉,也是台北大直英迪格酒店的前身

邀請國內知名美學建築設計大師姚仁喜操刀,承襲工匠堅毅精神,耗時五年,選用 52 萬片日本手工窯燒磚舖陳外觀牆面,精雕細琢

從空拍角度,海螺造型的建築體和品牌 LOGO 相呼應

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大廳 Lobby

走入大廳,別有洞天,接待櫃檯上方微暗燈光比擬著過往基隆河岸上的漁火點點,地面以台灣早期常見的洗石子地板紋路接地氣

融匯船隻、龍舟的木造龍骨結構,其實它也是磚瓦的線條,加上河川水流波紋

成就了蘊含文化的時尚幾何圖騰,作為富饒時尚潮流感的挑高牆面

辦完住房手續準備入房,才發現就連客用電梯裡面也充滿了磚格元素

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採用北歐設計風家具用色大膽,質感脫俗有品味

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每個樓層電梯口,都有個小小露台,可俯瞰以鏡面打造的天井,無限沿伸的空間裡,以木作打造的磚窯煙囪看起來像一座又一座連綿著

片片猶如淺紅色殘雲是囪窯的餘煙裊裊的意象,在露台上稍微移動腳步就好像在看一個大型萬花筒般

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從 4 樓餐廳入口旁的公共空間往上看,則可以看到磚窯煙囪由內往外的角度

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 旅宿房型

❖ 英迪格高級房 (Hotel Indigo Superior Room)

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5~10 樓皆為客房空間,V歐妮入住 7 樓,廊道上牆面與地毯也是磚塊形狀與蜿蜒河岸的意象表現

加上大直英迪格酒店建築本體就是海螺彎曲型,採高低漸變的螺狀立體曲面建築設計,走在迴廊上有種神祕的沿伸感

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客房裡床頭的壁畫也是用心之作,V歐妮入住的房型裡,是以龍舟為元素的龍形彩繪

水墨之中點綴英迪格經典的色塊表現龍鱗與水花,奔騰的線條充滿活力及氣宇非凡的美學能量

且再仔細一看,床舖下方不規則狀的地毯,是特別訂製與壁畫呼應的圖案,設計師創作的巧思真的讓人敬佩不已、值得玩味

床頭燈座的像與船上的燈籠造型,頗有日式風情;在復古中流淌著時尚的能量,讓人享受創新與藝術激盪出的精彩花火

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床頭櫃、電視牆、茶水吧台以方塊堆疊方式呈現,也是引用磚瓦的元素

提供咖啡、茶包及瓶裝水、快煮壺免費使用,mini bar 內的飲品為付費品項,想充份享受房內時光也可以點用 room service

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網格狀衣櫥拉門,視覺的穿透性讓衣櫥空間不會過厚重,裡面裝有燈條,櫥櫃壁面則是龍舟鱗片的壁紙

衣櫃裡有毛巾布室內拖鞋、熨斗、保險箱、房客可以免費帶走的 LOGO 提袋,還有一個好逼人的電子體重計 

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以文青風格繪製周邊鄰里地圖,附上一枝小鉛筆,做為留言紙、小卡片也好好看

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房內大片窗台像一片凸出去的三角洲,這也是出自設計師的小巧思之一,從外觀看像龍舟鱗片,從房內則可以擴展窗外視野角度

不僅多了片窗台可以坐在上面發呆,往外看的視覺效果就像在手機鏡頭加上一顆廣角鏡,讓眼簾收錄更寬闊的市容街景

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三種房型浴室的磁磚顏色不同,一般為淺藍綠色,是河水的色彩,套房是磚瓦的炙紅色,總統套房則是龍舟船身的深寶藍綠

船槳造型的置衣架,意謂著漁夫、水手們辛勤工作後,終於可以把船槳立直靠牆,休憩歇息,呼應浴室是人們辛苦一天後洗滌疲憊的空間

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大直英迪格提供台灣在地品牌茶籽堂沐浴精、洗髮精等備品,洗手台旁一大瓶可以做為身體乳與護手乳多效使用的乳液

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❖ 英迪格超豪華間 (Indigo Premier Room)

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部份房型裡的壁畫則可看到劍南橋、基隆河、養鴨人家,及飯店附近劍南蝶園裡的翩翩飛蝶

將過去和現在河岸生活寫照盡情發揮,如果有機會入住此房型,可以挑戰數數看畫中有幾隻鴨子,相當有趣

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❖ 英迪格精緻套房 (Hotel Indigo Junior Suite)

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大直英迪格可說是城市中環山傍水的一處,周邊美麗華用走的就到、捷運站、蝶園、金面山

149 間客房中部份房型與餐廳露台可以看到 美麗華摩天輪、101 大樓

10 間景觀陽台的套房房型的客廳與臥室為各別空間,且有擁有可以推開窗走出去的陽台,空間相當寬敞

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❖ 英迪格總統套房

幾乎可以開派對的總統套房,空間之大,也匯集了所有大直英迪格的經典元素於其中,大型窗台環繞市景,暢快奢華的視野饗宴

*目前該房型尚未提供住宿訂房,若有需求可直接電洽詢問

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會議空間

4 樓是公共空間,走出電梯,左側是餐廳酒吧,右側則是會議室

大直英迪格擁有三間不同坪數大小的會議空間,使用桌型亦有不同,依造所需容量、型式可以更有彈性的挑選

最大間的會議室可擺放 8~10 張十人圓桌,除了會議、研討、商品發表……等商務用途

小型的婚宴或文定也很適合,推開一側的門扇隨即連結戶外 700 坪露台,可以做證婚、party 等活動

大型戶外露台,除了可做為戶外活動使用,如果早晨能在此處進行晨間有氧或瑜珈,享受城市裡的慢活樂趣,應該也很不錯

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會議室外設有幾張獨享沙發,衝突的少女心桃粉配色加上網狀圍罩,可以讓開會開到腦筋阻塞的人坐進這個小空間放空思緒

然而,端杯咖啡拿本雜誌過來擺個 pose,也秒變超美的拍照場景

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T.R Bar & Kitchen

T.R Bar & Kitchen 全日餐廳的命名,來自過去台灣煉瓦株式會社的頂級好磚上頭會印刻著 T.R 字樣,代表著 Taiwan Renga

餐台是龍舟造型,而其後方的牆面則以鱗片狀的磁磚呼應著,整體空間以漁燈、船板為主要設計元素

懸吊以特製玻璃打造的燈具,還原磚瓦煙囪造型,在餐廳內也設有一座磚窯烤爐,更能感受此處前身的淵源

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VIP 包廂的天花板上有二艘台灣國寶級龍舟師傅阿正師手工打造的舟身原型,與鏡面倒映出水面水下的意境

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晚餐

彷彿穿越時光,來到了豐饒基隆河畔慶典,開放式廚房可以看到主廚烹飪過程,就像過往慶典中張羅著佳餚的水手們

特聘曾任米其林星級餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳副主廚菲德烈克 Frederic Jullien 掌廚

以道地義、法經典料理精髓,加入台灣在地食材與文化特色,呈現專屬於大直英迪格的食尚體驗

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晚餐提供單點菜單,推薦幾道必吃饕客料理,不用走出門就能優雅愉悅的享用高水準餐點,而且候位期間也能在房內舒服休息,超棒

地中海小卷串

靈感取自台灣小吃蚵仔捲,使用鮮嫩澎湖小卷,將西班牙臘腸、櫛瓜、洋蔥、番茄及大蒜切丁後,塞入小卷中並加以燒烤

附上脆口炸春捲皮及蘿勤醬增添層次口感,小卷軟嫩鮮香,咬下後嚐到義式燉菜,彷彿瞬間來到地中海的爽朗

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檸汁醃紅魽

鮮美滑嫩紅魽以青檸汁、紅椒等香料醃漬,搭配酪梨醬享用,更是滑溜順口、清新開胃

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黃金南瓜濃湯

嚴選台灣在地小農種植的金南瓜,熬煮成濃稠湯狀,裡頭的義大利手工麵餃,一咬下就是滿口濃郁起司香氣

採用了奶油乳酪、馬斯卡彭和瑞可達三款起司,以巴西里、山蘿蔔葉、蒔蘿、蝦夷蔥等香料調味製成

最後灑上些許南瓜籽、培根碎丁提味,香氣迷人回味無窮

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肉食主義披薩

手工現桿餅皮,皮薄酥脆,抹上一層蕃茄糊,搭配主廚親手製作的私房肉腸,上桌前放上爽口的芝麻葉

剛出爐起司拉絲的模樣好誘人,超愛這種手工披薩,讓我忍不住一片接著一片,沒在客氣也忘卻什麼是熱量了

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無骨雞翅燉飯

以法國牛肝蕈菇高湯及雞湯慢火燉煮台東池上越光米,搭配烤得皮酥肉嫩的去骨雞翅肉,米飯吸飽高湯濃郁夠味,也很有日式雜炊風味

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伊比利豬排

熟度烤得恰到好處的帶骨伊比利豬排,肉質多汁軟嫩,佐以鹹香烤花椰菜,我覺得我自己可以啃掉一盤

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開心果草莓提拉米蘇

矮胖的密封罐裡紅紅綠緣的斑斕色彩,好似裝了一個小小花園,加入開心果為製成的卡士達醬,搭配多樣酸甜莓果

附上二片香甜酥脆的拇指餅乾,沾著吃或是分開單獨吃,享受多種口感,也滿足了收胃需求,配杯白酒、氣泡酒或咖啡應該更加分

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早餐

大直英迪格的早餐也是在 T.R Bar & Kitchen 全日餐廳進行,提供中式、西式二款套餐選擇一樣

餐檯上則提供生菜沙拉、飲料、麵包可以自行拿取

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西式早餐包含斑乃迪克蛋搭配大片煙醺鮭魚及英式馬芬麵包、香煎培根

鑄鐵鍋裡則有現烤酥脆的比利時列日鬆餅,搭配果醬、起司乳酪或是蜂蜜,香甜迷人的早晨

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中式早餐的主角是高湯熬煮的海鮮粥,豪邁放入肥美的香煎干貝、大片深海鮭魚排、花枝、蛤蜊

搭配香滷豆腐、籠蒸燒賣、茶葉蛋,一早就精力滿滿、能量充足

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空間裡的每個細節都能感受到匠心獨具的巧思與手法,讓大直英迪格能完美詮釋與重現此處的曾經美好

透過酒店建築,傳遞給國內外旅人磚窯般築夢踏實的獨特美學力

若有朋友想在台北市內找尋一間不凡獨特的飯店住宿,像這般有城市風情與故事的旅居空間,是非常棒的選擇

 

 

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拍攝時間:2020. Mar

相機:Sony A7RIII + SEL24105G、SEL35F15

 

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