江原道.江陵市 | 注文津海邊美味鮑魚海鮮石鍋專賣店 주문진 전복해물뚝배기,吃過會想念的極鮮滋味

韓國 江原道

和朋友再訪《鬼怪》拍攝場景之一的注文津海邊,結束後在 IG 上找尋一下附近的打卡美食

搜尋到一間光看圖片就覺得浮誇到不行的海鮮鍋,這怎麼受得了~剛好也在不遠的附近,當然要去收服它才行啊!

搭計乘車約 3 分鐘車程 (用走的約 30分鐘),其實沿著海岸走就會到了,而且還發現有不少海岸咖啡,待會飯後可以來小酌一下

「注文津鮑魚海鮮石鍋專賣店 주문진 전복해물뚝배기」就在「領津港」對面的一棟 3 層樓平房

營業時間從早上 9 點就開始了…是有人也把它當早餐的意思嗎!

有不少韓國美食節目曾前來採訪報導,其中還包含了 SBS 的《식객남녀 잘 먹었습니다 3》

和大多數的海產店一樣,門口必放一大座水箱,讓顧客看得到所用海鮮食材

1 樓座位不多,整體氛圍與裝潢反而比較像咖啡店

 我們則是被安排在 2 樓地板式的座位

鮑魚海鮮石鍋 전복해물뚝배기 18,000 韓元 /份

鮑魚粥 전복죽 12,000 韓元 /份

這裡賣的東西很簡單,就只有上列的這二種所以看不懂 menu 也沒關係,只要告訴工作人員要幾份即可

牆上的這一排則是飲料單,除了最後一項是一般飲料(可樂、雪碧) 2,000 韓元,其他都是酒類

先送上小菜,有海苔、小魚干、醃章魚、木耳、野菜和蘿蔔泡菜,還有一碗熱呼呼加入些許薏仁的米飯

約莫等候 10 分鐘主食上桌,一人一鍋滾沸著 ~新鮮鮑魚先端上來讓客人證証一下,整鍋熱鬧的彷彿一個選秀舞台,各自爭奇鬥豔

鍋中共用上 17 種新鮮食材熬煮,再加上鮑魚、扇貝、淡菜、海蝦、螃蟹、章魚,還有多種叫不出名字的貝類、螺類

一起吃飯的大哥說:我覺得膝蓋隱隱做痛 (XDD 痛風的人啊…)

原本的湯頭中,已加入辣椒粉和青陽辣椒,是稍帶辣味的口感,覺得不夠辣的話也可以另外跟店家再要些辣椒來加強風味

等客人拍完照了、驚呼完了 (年輕一代經營,果然很懂現代人的習慣,手機先食)

服務人員再將鍋取走,協助在一旁把較難自己處理的殼挑掉,再送回桌上時,客人就能盡情享用了

牆上還有寫著最美味品嚐鮑魚海鮮鍋的方式

大致上就是先品嚐鮑魚與湯頭的鮮味,這湯頭真不是蓋的~有、夠、好、喝!超鮮,所有的海物精華都在這裡面的

而且因為有加上些許辣椒與大蔥,所以沒有任何的海鮮腥味,讓人忍不住差點整鍋舉起來乾杯 (這時候好討厭韓國吃飯不能舉碗的規矩)

不過吃這麼久的鮑魚,到現在才知道,原來在它尾端有個內臟可以拔出來

韓國朋友說,他們都不吃這一部份~學起來,下次吃鮑魚時就知道這個祕訣啦!

鍋內像是一個藏寶箱,一直發現些驚喜食材,像是這個不知名的小海物,吃進嘴裡咬破後會有湯汁在口中爆發,超有趣

還有一個好吃祕訣,就是挖一舀米飯加上醃章魚,再加片海苔,鹹香海味在口中散發,也是個飯小偷來著

 

而且店家自製的這道醃章魚,因為採用新鮮食材,加上調味得當,原本只是做為招待小菜,好吃到許多顧客想買回去

因此還推出了一整罐的包裝呢! 14,000 韓元 /罐

 

 

* 以上旅遊心得為個人主觀感想,僅提供參考

** 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同

 

旅行時空膠囊.jpg

拍攝時間:2017.Dec

相機:SONY RX10M3 / XPERIA XZ Premium

 

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 注文津鮑魚海鮮石鍋專賣店 주문진 전복해물뚝배기

ADD:강원도 강릉시 연곡면 해안로 1425 (영진리 74-18)

江原道 江陵市 連谷面 海岸路 1425  (領津里 74-18)

TEL & GPS 定位:033-662-6611

OPEN TIME:9:00~21:00

交通: 從「江陵市外巴士站(강릉시외버스터미널)」搭乘 302 巴士至

 三成里A站(삼천리A) 下車後步行約 15 分鐘

* 於江陵搭乘市區公車(300號、302號)前往注文津,06:00-22:40期間每15分鐘一班,需35分鐘
* 計程車 / 江陵市區 – 注文津需20分鐘

  點我前往 Daum 路線圖 (韓文)

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2 Comments

  • Reply
    JUNE
    2019-06-10 at 20:39:19

    請問這間餐廳 適合一個人都去吃嗎?

    • Reply
      V歐妮
      2019-06-10 at 21:28:25

      HI~絕對沒有問題喔!文中拍攝的餐點都是一人份的^^

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