攀牙拷叻入住 LA VELA KHAO LAK 渡假村期間，經常到鄰近鎮上小區按摩
發現由 LA VELA KHAO LAK 開立經營的 La Malila Café ，Tiffany 藍搭配純白色的絕美色調
自家焙烘咖啡豆及開發多款特調飲品，定價親民，是享受質感咖啡時光的好去處
La Malila Cafe 位置
59, Khuk-Khak, Takua Pa District, Phang-nga 82190 ( Google Map )
09:00 – 21:00
+66-76-428-000
La Malila Cafe 從 LA VELA KHAO LAK 渡假村步行前往不到 10 分鐘時間
鄰近 Bang Niang 海灘，玩水後或是等待按摩、做指甲的時間，都很適合來泡個咖啡店
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在純樸小鎮街道上，純白色長型店面，點綴 Tiffany Blue 色彩的店名
幾扇圓拱型窗戶集結了復古、異國風情、摩登並帶有現代設計感
戶外露台上撐起幾把遮陽傘，清新優美，La Malila Cafe 是讓人路過也很難忽視的存在
La Malila Cafe 店內環境
入店後的空間，左手邊是吧台、櫃台點餐區，右手邊是寬敞的座位區域
象牙色木紋地板沿伸至深褐色木作吧台櫃體，打造富有質感的休憩空間
吧台的咖啡機、磨豆機選用白、黑色簡約色調，與整體色彩搭配
來到泰國後，無論是住家、飯店、商場到處可見泰皇肖像照，是相當特殊的文化
座位上方吊掛著數盞以木珠編織成的燈飾，與下方藤椅、綠色調沙發和流蘇抱枕
形成一種超和諧、超 chill 的氛圍，讓人讚嘆的美學品味與格調
品味展現不只在空間設計，店內的畫作、裝飾物多為老闆哥哥的收藏
像是放在店門旁長椅上的米奇布偶，色彩鮮豔，並以雲朵、棕櫚樹、太極等圖案裝飾
一查才知道是迪士尼和設計師 Steven Harrington 合作的加州迷幻風限量款
要價 3、4 萬元的收藏品就放在店內，還任我們擺佈 (?!) 不愧是財力堅強的家族
La Malila Cafe 餐點介紹
La Malila Cafe 主打自家烘焙咖啡豆系列的咖啡飲品，融入南洋特色的風味果茶、冰品、奶昔
餐點有提供蛋糕、現場製作的蜜糖吐司、優格盤，甚至有義麵、炒麵、炸物
三餐想吃些輕食或是下午茶點心，有著多樣性的選擇，難怪很受旅人們歡迎
找個喜愛的座位入坐，服務人員便送上 Menu 並協助點餐
美式咖啡與拿鐵咖啡皆有附上一塊小餅乾
不過蛋糕櫃裡的點心充滿誘惑，我們也點了幾樣來嚐嚐
酸酸甜甜蘋果派，與美式咖啡很合拍的
一直以為紅蘿蔔蛋糕是韓國網美咖啡店的主打，這回來到泰國也看到許多店家有提供
口感軟硬適中，沒有紅蘿蔔的野菜味，取而代之的是與鮮乳油交融後的香甜滋味
漸層白綠色的抹茶拿鐵，灑上紫紅玫瑰花瓣後，成為很有泰國色彩的模樣
Cheese cake 淋上濃郁焦糖醬，香甜不膩，讓我再次為泰國咖啡店感到驚豔
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加入新鮮果粒和香草的果茶，光看就滿心喜悅，也成為相機先食的品項
La Malila Cafe 與許多網美咖啡店的裝潢、擺設風格不太一樣
反而以融入當地海洋、城鎮特色為調性，引入大量自然光讓空間擁有自然打光板的明亮感
營造讓人不拘束的自然派系氛圍，無論來自哪裡，都能享受嚐一杯咖啡、一片蛋糕的美好時光
La Malila Cafe 自家烘培咖啡豆
若說為了興趣或喜好而開店，是許多人的夢想，不過要把夢想好好經營可是得下功夫
La Malila Cafe 特別嚴選清萊與鄰近寮國等地栽種的阿拉比卡咖啡豆
並在咖啡店旁打造自家烘豆室，烘出自家特色配方豆，許多拷叻的飯店也是採購這裡的豆子
阿拉比卡咖啡豆有著豐富香氣，依烘焙程度展現花果香、柑橘、巧克力、焦糖…等氣味
平常在家就有喝手沖、美式習慣的我，入手 2 包 House Blend 回來與家人分享
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