先前曾在濟州西部挾才海邊吃過一間浮誇的螃蟹咖哩飯 황게카레
後來二訪時發現店舖搬家到翰林海邊、翰林市場附近,而且店家規模也變大了
不過即使座位變多,用餐時間仍經常大排長龍,只為一嚐 문쏘 Moonss 才有的特色風味餐點
문쏘 MoonssIG
제주도 제주시 한림읍 한림상로 15-5 1층 濟州市翰林邑翰林上路 15-5 1F
(+82) 064-796-4055
10:30~20:30 (最後點餐 19:45),每周四公休
濟州市外巴士站 (제주시외버스터미널) 搭乘 幹線巴士 202
至瓮浦十字路口 (옹포 사거리) 站下車後步行約 5 分
문쏘 Moonss 搬到更大的店舖,還有了自己的庭院
木造二層樓,有點沖繩、湘南海岸風格,可能因為掛著 Asahi 啤酒招牌,還有許多日文字的標誌
聽說店家老闆本身是日本迷,所以將許多喜愛的和風元素加注在店內
門口小屋好像外帶得來速 (?!),不過這裡放了台小冰箱,裡面是在地酪農寄賣的牛奶
有原味和芒果口味,冰冰涼涼來一瓶應該很不錯!
문쏘 Moonss 販售的餐點不多,但光是這樣幾道餐就足以讓人選擇困難症發作
- 螃蟹咖哩 황게카레 13,000 元
- 燒肉飯 고등어밥 15,000 元
- 地獄之蛋 에그인헬 20,000 元
剛剛在戶外看到的牛奶,在店裡也有販售,靠近看才發現,芒果口味真的有果粒在裡面呢!
這次同行友人點了燒肉飯,食材當是濟州有名的黑豬肉
上桌前先用噴槍炙燒,沾覆特調醬汁的黑豬肉與火焰相遇,蹦出迷人香氣
搭配爽脆豆芽菜,增添不同層次口感,也平衡了燒肉的重口味與油膩感
燒肉相當入味,讓人忍不住大口扒飯、胃口大開
문쏘 Moonss 最招牌的螃蟹咖哩,霸氣登場,全場相機、手機拍不停
上桌時店員會提供蟹器具,先將螃蟹從中間剪開
懶的人可以直接用嘴巴吸吮蟹肉,V歐妮則推薦把蟹肉出來放在咖哩上
瞬間從浮誇感升級為高級感!! 搭配半熟蛋、微微辛辣的咖哩醬,讓人吃過會想念的滋味
用餐時間座無虛席,喔! 對了,店裡的螃蟹咖哩每天是限量供應,想吃的一定要早點來
來濟州想找找當地人的 IG 打卡美食,絕對不能錯過문쏘 Moonss喔!
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以下為第一次與 문쏘 Moonss 的相遇,當時店家開在挾才海邊喔!
某趟濟州島旅行途中,朋友傳來一張美食照,說有家咖哩飯派了一隻螃蟹在顧著蛋!
好笑之餘覺得把一整隻螃蟹送到咖哩飯上實在也太浮誇,查了一下地圖
這間咖哩飯餐廳「문쏘」在濟州西部,和行程路線有順,於是決定去會會螃蟹本人
從市區過來可以搭公車到挾才里站(협재리)或是挾才海邊站(협재해변),「문쏘」位於這二站中間
餐廳中午 11 點開始營業,吃飯前可以先到挾才海邊走走、玩玩水
如果和V歐妮一樣從挾才海邊步行到「문쏘」,大約 5 分鐘不到的路程,挺近的
簡單的門面,咖哩色遮陽棚兼做招牌使用,頗有日系食堂的風格
走進店裡還不到 12 點,已有客人在候位 (11點開始營業)
店內放了許多老闆收藏的玩具、模型,還有漫畫書
吧台座位可以看著半開放式的廚房,老闆正在裡面烹調料理的身影
老闆娘則是在一旁協助帶位、送餐、結帳,兩個人默契十足,內外分工協調
不過老闆娘很害羞,不好意思上鏡頭,我們就讓她當藏鏡人囉~
等位子同時,先來點餐
咖哩飯有分為純粹咖哩醬與白飯的「매콩카레」10,000 韓元 / 份
也有華麗的螃蟹咖哩「황게카레」12,000 韓元 / 份
追加一個太陽蛋 (계란추가) 1,000 韓元
地獄之蛋配軟法麵包「에그인헬 (Egg in hell)」20,000 韓元 / 份
這裡主要提供咖哩飯還有適合作為點心的料理,像是炸物綜合盤
就有不不少人外帶到海邊去,配著冰涼啤酒與美麗大海~樂不思蜀的高級享受
韓國餐廳現在都有規定必須標示食材來源
其中第四個品項寫著:「廚師,仁川產」!! 有沒有很可愛!!
還有店家推薦的旅遊路線
吧台的另一側,是加蓋出來的用餐空間
整個食堂裡座位不多,大約只能容納 20 個人
不想排隊候位的話建議盡量避開用餐時段
點餐後現場製作,大約等候了 10 分鐘,好料上桌~
左邊是地獄之蛋配軟法麵包「에그인헬 (Egg in hell)」
右邊螃蟹咖哩加蛋「황게카레 계란추가」
果然如朋友所說的,有隻螃蟹躺在咖哩顧著蛋
不過這隻螃蟹壞壞,把我的蛋弄破啦~~~~
老闆娘等我們幫餐點拍完一輪明星等級的沙容照後,過來幫忙處理螃蟹
把不能吃的內臟、外殼去除,然後剪成合口的大小
一手啃著螃蟹,一手舀著咖裡飯
吃過各式各樣的咖哩,搭配螃蟹,而且還是一整雙的,真是人生第一回初體驗
原本覺得螃蟹應該只是裝飾用,沒什麼肉,沒想到連小蟹腳裡也有肉呢!
「문쏘」咖哩飯的口味屬於中性溫和不過嗆,加上些許碎肉末在裡面
不是過重那種的辛香料味道,而是加入香草調味的清爽順口
依稀有點微辣的口感,配上半熟蛋,不自覺得一口接著一口嗑光光
地獄之蛋,에그인헬 (Egg in hell),原本以為取這名字是因為有地獄般等級的辣度
第一口吃得時候有多小心你都無法想像 (因為曾大口吃過地獄辣度的乾泡麵,嚇歪)
不過吃過後才發現,其實一點也不會辣啊~只有濃郁的蕃茄與起司味
我猜想這個字由來是因為濃稠豔紅的蕃茄醬汁,色澤就像是地獄熔爐的火焰吧!
圍繞著鍋緣的軟法麵包吸飽了蕃茄糊與蛋汁,再放上一些起司與肉末一起吃
因為法國麵包本身有嚼勁不會太軟,即使沾滿醬汁也不至於爛爛糊糊的
這是我第一次吃地獄之蛋 (Egg in hell),還蠻喜歡這樣的搭配組合
而且也覺得這道菜很適合和幾位好友,一起作為 BRUCN 餐點享用
對了,如果有上傳照片打卡,別忘了 hashtag #애월맛집 #한림맛집 #협재맛집
店家會招待飲料喲!
完食後,步行前往公車站牌路上,發現有不少特別的建築物和店家
一間名為「BEACH CAFE」海洋咖啡在大馬路邊,堆了好多海沙在庭園上
還放了幾台露營車、營火,營造在海灘上露營的悠閒氣氛
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不規則幾何造型與清水模工法打造,看起來也是間特色餐廳
走向公車站途中,才突然發現,雖然腿很痠很懷念有車的生活
不過如果不是因為有機會一步一腳印行走巷弄,早已錯過許多的人文風情與景色
然後也安慰自己,多走點路,下一餐吃更多啊~哈哈哈
(吃貨總是覺得走一點路就有在消耗卡路里業障。。。。)
※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考
※ 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同
※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車
※ 圖文為V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約 [email protected]
2018. Jul
Sony A7II + SEL1635
문쏘 Moonss IG
제주도 제주시 한림읍 한림상로 15-5 1층 濟州市翰林邑翰林上路 15-5 1F
(+82) 064-796-4055
10:30~20:30 (最後點餐 19:45),每周四公休
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