橋村炸雞是我第一次品嚐的韓國炸雞品牌，也是在吃過多間炸雞後，喜愛程度仍維持在前三名的店家

沒想到，它進化了! 橋村筆房 교촌필방 升級成為時尚潮流感十足的餐酒館型態

以文房四寶為主題，融入店內裝潢與氛圍營造，並推出單店限定口味，別間橋村可是吃不到!

橋村筆房 位置與交通

橋村筆房首間旗艦店選擇座落在梨泰院，一個匯聚異國料理與時尚夜店的區域

呼應橋村筆房所要營造的氣氛、質感及客群，完美的選擇

橋村筆房 교촌필방   IG

서울특별시 용산구 보광로 127 首爾市龍山區普光路 127 (Naver Map)

+82-2-729-9497

 11:30 – 23:30，最後點餐 22:00 (15:00 – 16:00 為休息時間，周末、國定假日除外)

地鐵梨泰院站 4 號出口

MENU  / 訂位

 

橋村筆房 空間環境

有別於大多數炸雞店明亮門面搭配鮮豔 Logo，橋村筆房的外觀低調到非常容易錯過它

門面色彩如墨寶印象中的漆黑，凹凹凸凸的水泥紋路壁面上懸掛巨型毛筆

以金屬鑄造英文店名立體字鑲在門邊，乍看彷如一座藝廊

想進入裡面，得要先拉動毛筆，大門就會開啟

大門敞開後，別有洞天

玄關處掛滿毛筆、筆刷、硯台、畫軸、紙卷等，就像走進墨寶專賣店，古典中帶點神祕感

要不是有工作人員帶位，還差點找不到要從哪個機關開門

座位區沿續黑、金、木質為主要色調及材料

在店中間有座散發煙霧的毛筆池，營造仙氣與詩意，定調風格，更是升級店內質感

LED 照明加上手工宣紙做為燈罩，好喜歡這個巧思

以橋村炸雞會使用到的食材元素做為店內其中一落牆面的裝飾

店內吧台座位區內放了台鋼琴，不定期有表演，燈牆播放著各種圖案，其中 1991 是橋村炸雞創始元年

別緻裝潢呈現滿滿的高級感，打破炸雞店在心中的既定格局及油膩又吵雜的印象

如果擔心旅遊旺季或假日容易客滿要候位，建議可直接使用 Naver 訂位

*外國人只要登入 Naver 帳號，不用綁定手機號碼一樣可以訂位

吃炸雞除了配啤酒，也能搭配香檳、紅白酒、雞尾酒呢!

店內不僅可以喝到多款 MOON BEAR 精釀啤酒，還能買到其週邊吊飾、酒杯等

 

橋村筆房 Menu

橋村筆房的 Menu 有許多是一般橋村炸雞店吃不到的，像是以精釀啤酒醃製的「筆房特製炸雞」

有著啤酒花香氣，因為外觀呈現黑色，又叫作「黑黑炸雞」

還有沙拉、漢堡、麵食等餐點，以及許多飲料、酒水，都是來到橋村筆房值得嚐試的新鮮味

橋村筆房 MENU  / 訂位

 

 

橋村筆房 餐點口味

橋村筆房的餐盤上有毛筆筆劃圖案，餐具則提供叉子、小夾子和指套

點餐後提供橋村筆房特製爆米花作為開胃點心，鹹甜鹹甜的風味，好涮嘴

還有一盅加上甜菜根色澤的醃蘿蔔，酸甜解膩，吃不夠可以再跟服務人員續盤

필방 시그니처 플래터 筆房招牌拼盤

來到這，當然要點份最招牌的、本店限定的 필방 시그니처 플래터 筆房招牌拼盤

一次品嚐到四種口味的炸雞，包含原味、蜂蜜、醬油和新推出的玉米炸雞，搭配生菜沙拉、脆薯

硯台裡有三款沾醬，간장 (醬油)、레드 (紅醬－辣味)、허니 (蜂蜜)

附上毛筆用來刷醬，充滿儀式感

推薦可以先吃一輪原味，再依喜好刷上醬料，品嚐多種風味組合，別有一番樂趣

指套設計套在大拇指、食指、中指，完全不沾手，很貼心的設計

保留韓國炸雞的美味與樂趣，升級呈現的氛圍與質感

필방 반반 튀김 半半炸物拼盤

在糯米椒中鑲入絞肉，沾裏炸衣炸至琥珀色澤，剪成合口大小，酥脆又柔軟口感，好好吃

半半的另一位主角是炸雞胗，這是在一般韓國炸雞店較少吃得到的品項，搭配特調沾醬，相當下酒

跟多位朋友一起吃炸雞的好處，就是可以點好多樣一起 share，想吃的都來一份也不擔心吃不完

필방 콤보 플래터 半半炸雞

這一大盤有招牌的醬油風味炸雞與新推出玉米炸雞

有著玉米濃湯香氣、玉米脆片香酥口感，再刷上鹹甜醬汁的玉米炸雞讓我們好驚豔

榮登當天大家心目中第一名的口味

교촌옥수수 of 필방 橋村玉米拼盤

油炸過的玉米沾裏橋村獨家醬汁，並刨上些許起司粉，口味像是台灣鹽酥雞炸玉米的升級版

拼盤組合裡還有玉米風味的炸雞柳、墨西哥辣椒，配上一口冰涼啤酒，實在太爽快了

꾸븐 떡볶이 辣炒年糕

沒想到吧! 在橋村也吃得到辣炒年糕! 大尺寸的年糕先以碳火燒烤外皮，充滿香氣

剪成小塊沾滿辣汁，怎麼可能不好吃! 在舒適空間裡品嚐國民小吃配上閒話家常，甚好

有飲酒的朋友們，除了橋村筆房與 MOONBEAR 合作的精釀啤酒

也可以試試特色調酒，旅伴點了一杯黑嚕嚕像是墨水的調酒，聽說和炸雞也很搭呢!

韓國炸雞已被世界旅人公認為具代表性的國家級美食之一

各家品牌、口味別有特色，各有擁護者，你喜歡哪一味呢?

 

 

 

首爾住宿空房 / 房價優惠查詢

∞ 弘大L7酒店 (L7 Hongdae) | 時尚設計、弘大商圈、交通便利 | trip.com / klook

∞ 明洞樂天城市飯店 (LOTTE City Hotel Myeongdong) | 近地鐵、南山首爾塔 | trip.com / klook