旅行經常伴隨著美食而留下更深刻的印象，那麼來到日本九州的佐賀要吃什麼呢?

佐賀不只以溫泉和自然景觀聞名，更是隱藏版的美食寶庫

從佐賀車站附近的手作漢堡、居酒屋搭配在地日本酒，到濃郁滑順的佐賀蛋黃拉麵

旅途中入住唐津海景飯店，品嚐美食邊欣賞無敵海景，再到嬉野溫泉享受身心放鬆

佐賀必吃美食、住宿、行程提案，來規劃一趟充滿美味的佐賀之旅！

▸延伸閱讀：佐賀自駕旅行 4 天 3 夜行程地圖

佐賀的玩法很多元，運用不同機場進租及自駕，可以加入福岡、熊本、長崎一起玩

這篇以自駕旅行方式前進，將佐賀分為東、北、西、南四大區來介紹

佐賀東部 | 鳥栖 TOSU PREMIUM OUTLETS

這趟我們從福岡機場進來之後，取車自駕，先衝鳥栖 PREMIUM OUTLETS

是九州最大、擁有最多品牌進駐的 Outlet，從歐美名牌到日本潮流品牌都有

運動及戶外用品齊全，Adidas、New Balance、Coleman、Oakley，以九州最大的 Nike

無關天氣好壞的好選擇，設有美食街、咖啡店，逛累了就坐下來休息、用餐吧!

鳥栖 TOSU PREMIUM OUTLETS  官網

佐賀縣鳥栖市彌生阿丘8-1

+81-50-1724-5483

  10:00～20:00 ※依季節而變動，最新資訊請查閲官網

可自駕 (有停車場)，或搭乘多種路線巴士前往 ▸ 查看交通說明

 

佐賀東部 | KIMIDORI BURGER

2008 年餐車起家的 KIMIDORI BURGER，從裝潢可以感受到店主對音樂、美術的喜愛

店內設有兒童遊樂區、手繪用品，是許多居民喜愛的親子食堂，晚上則加入小酒吧元素

整體氛圍輕鬆自在，附近有鐵道經過，鐵道迷可以坐在戶外邊看列車邊用餐

KIMIDORI BURGER (きみどりバーガー 佐賀本店) IG / 官網

佐賀縣佐賀市神園1-5-5

+81-80-3905-0232

 11:00-20:00 (最後點餐 19:45) ，週二公休

佐賀站步行約 20 分鐘

蔬/素食菜單

KIMIDORI BURGER 以每日手工現作漢堡肉排，現點現作，可口多汁，加入佐賀產鮮脆蔬菜

漢堡排有提供素食選擇，以四種蔬菜製成，還可客製無蛋奶漢堡麵包 (須提前預約)

 

佐賀東部 | ROUGH café dinning bar 早午餐

結合男仕理髮、美食咖啡店的複合式場域，以實木、乾燥花、藤編等打造日系鄉村風格

溫潤輕鬆的空間，優雅時尚，提供早午餐、甜點、鹹食等餐點，擺盤精緻超好拍

早餐時段提供麵包餐盤、庫克太太吐司、墨西哥口袋餅等美食

口袋餅內餡為乾咖哩植物肉搭配大量生菜，附上酥脆薯格格，香氣迷人、口味層次豐富

ROUGH café dinning bar IG / 預約‧Menu

佐賀市駅前中央2-6-7

+81-952-97-5034

  週日 – 週四 08:00-22:00，週五、六、國定假日前 08:00-23:00

佐賀站步行約 3 分鐘

蔬/素食菜單

 

佐賀東部 | 酒と飯 豆たん 居酒屋

佐賀車站附近步行就可以到的居酒屋，特色下酒菜像是青椒佐肉醬、蕃茄佐 cream cheese

融入在地食材的剌身、炙燒佐賀牛佐海膽、招牌醬味關東煮等

提供品樣豐富的日本酒，可以單點，或是選擇酒精飲品喝到飽的放題方案

以香草冰淇淋搭配佐賀盛產的小城羊羹、丸芳露，香甜不膩，用來收胃剛剛好

酒と飯 豆たん IG / 預約‧Menu

佐賀縣佐賀市駅前中央1-3-56

+81-952-37-3381

週一-週五11:30-14:00、17:00-23:30，週六17:00-23:00，週日公休

佐賀站步行約 4 分鐘

 

佐賀東部 | Big One 拉麵

1983 年創業的 Big One (ビッグワン)，從佐賀車站走過來只需 1 分鐘

角間店面、小小招牌相當不起眼，很傳統的裝潢，是當地人會來的那種麵屋

進店後先買餐券，這裡只收現金喔! 接著等候座位入坐後，將餐券放在吧台上方檯面

只見二位大叔在吧台內的廚方空間沒間斷的煮麵、煎餃子、出餐

Big One 是以豚骨湯頭為基底的拉麵店，一進門超濃味道便撲鼻而來，不習慣的人要三思

看似濃郁湯頭喝來卻不會死鹹，搭配白細麵條、叉燒、蔥花、海苔

而佐賀在地人最道地吃法是加一顆生蛋黃，先喝一口湯頭原味後

接著把蛋黃戳破或撈到湯匙中沾著麵吃都可以，沒有一定的方式

加入蛋黃後，讓湯頭、麵體香氣變得更豐富，口感更為滑潤，很有趣的吃法

Big One (ビッグワン)

佐賀県佐賀市駅前中央1-13-16

+81-952-30-8212

  11:00-15:00、19:00-22:00，週日公休

佐賀站步行約 1 分鐘

 

佐賀東部 | 佐賀熱氣球博物館

每年 10 月下旬到 11 月初的佐賀國際熱氣球節活動，在佐賀市嘉瀨川河川敷舉行

吸引來自世界各國的數百架熱氣球參與定點投擲、競速等競賽，各式各樣造型的熱氣球飄揚空中

佐賀在地朋友說，那段時間上班路上抬頭一看就能看到熱氣球，心情特別的美麗

雖然這次前來的時間沒遇上，不過我們前往佐賀熱氣球博物館

透過影片、操作模擬器、以及許多有趣的互動裝置及展覽，認識熱氣球與佐賀的緊密關係

佐賀熱氣球博物館 官網

佐賀市松原2丁目 2-27

+81-952-40-7114

10：00〜17：00 (最後入館 16:30)，週一 (遇假日順延至隔日)、12/31、1/1 公休

大人 500 日圓，小中高學生 200 日圓

可自駕 (有停車場)，或搭乘市內公車前往 ▸ 查看交通說明

 

佐賀東部 | 佐賀市歷史民俗館

佐賀市歷史民俗館是由 7 座建築物構成，充滿明治、大正時代導入西方建築的風格元素

每間都有不同的歷史故事，相同的是座落聯絡福岡小倉與長崎縣港口的長崎街道上

長崎街道是日本江户時代五街道以外，連結長崎與日本內陸地區的貿易與交通路線

尤其促進與中國、荷蘭的貿易，同時扮演軍事運輸與文化傳播的角色

而在日本鎖國時期，長崎縣的港口是唯一開放對外貿易的據點

許多歐亞大陸的甜點傳進來，沿著長崎街道傳播，這條路又被稱為砂糖之路

因此佐賀的飲食、文化、建築、藝術…等，比其他城市有更先進的變化

其中舊古賀銀行是大正時代九州地區的五大銀行之一，保留完整外觀與內部裝潢

免費開放民眾參觀，1 樓設立咖啡廳「浪漫座 ROMANZA」，充滿和洋折衷的復古元素

佐賀市歷史民俗館 官網

佐賀県佐賀市柳町2-9

+81-952-22-6849

10：00〜17：00，週一公休

 免費參觀

可自駕 (有停車場)，或從佐賀站搭計程車約 9 分鐘前往

充滿古民宅的老街道，懸掛在屋簷下的風鈴，清脆鈴聲述說著風的情話

腳步不知不覺變得輕盈，同時更深度了解佐賀的歷史與文化

每次推開老門窗，彷彿像是搭乘時光機前往不同時空，總有驚喜

佐賀市歷史民俗館旁的老屋裡是和紅茶專賣店，多種嬉野茶、高雅包裝送人自用都很適合

舊福田家大廳有著西式玻璃窗，往內走則有能觀賞日式庭園的茶室、房間與走廊，保存狀況良好

有個區域用來推廣佐賀錦，職人駐站現場純手工製作傳統織物，精製複雜，需要高專注度

將貼有金、銀、漆的和紙與染色的絹交替編織而成，再製成耳環、皮夾等物件，精緻華麗

 

佐賀北部 | ONCRI-KARATSU 海景飯店

ONCRI-KARATSU 位於唐津灣海岸第一排的絕佳觀海位置， 2025 年 7 月甫開幕

房間設計為日式與西式融合，大片落地窗與露台讓入住期間隨時能俯瞰大海之美

ONCRI KARATSU 官網 / IG

佐賀縣唐津市浜玉町浜崎1669-55

+81-955-56-6234

Check-in 15:00，Check-out 11:00

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 筑肥線「濱崎」站，可預約飯店接送

泳池水光與日落彩霞相輝映，棕櫚樹、藤編涼亭環繞，瞬間彷彿身處峇里島渡假村

飯店的主餐廳鮨・日本料理「暦」，位於泳池一側，微暗燈光、海景相伴，氣氛甚好

以玄界灘捕撈的新鮮海鮮和九州各地時令食材打造晚餐饗宴鮨會席

從開胃菜、酒肴、蒸物、燒物到握壽司、湯品，道道充滿新鮮，雅緻擺盤更為美味加分

翌日早餐也是在此用餐，提供香 Q 釜飯、生魚片、漬物、煎魚、玉子燒、角煮等

附上特別熬煮的高湯，可以自己 DIY 成茶泡飯，清甜鮮香的湯頭讓早晨就大開胃

附上佐賀海苔及明太子，超點把整鍋釜飯吃完，元氣滿滿的佐賀早晨

 

佐賀北部 | 虹之松原、鏡山展望台

ONCRI-KARATSU 旁有片松樹林，早上好多佐賀阿公與阿嬤在樹蔭下進行木球比賽

開車經過黑松樹林交織成的隧道，陽光從枝葉脈絡中灑落，好美的光影

想看看這片松原的真面目，用空拍機可能還無法達成，那就和我們一樣往高處去吧!

驅車約 20 分鐘前往鏡山展望台，這才發現作為防風林的松原面積有多麼的壯觀

在江戶時代的唐津藩主為了阻擋海風、海水潮溼所種植的防風林

沿著唐津灣岸約 4.5 公里、寬約 0.5 公里種植，超過上百萬株黑松齊聚成林

形成如彩虹般弧線景觀，而命名為虹之松原，與三保松原、氣比松原齊名為日本三大松原

鏡山展望台高處俯瞰能將唐津城及整個虹之松原收入眼簾

再將視線延伸是，船隻、高島、風車，令人心曠神怡的唐津灣美麗景致

鏡山展望台  官網

佐賀県唐津市鏡

24 小時開放參觀

 免費參觀

可自駕 (有停車場)，或從 JR 筑肥線「虹之松原」站搭乘計程車前往

據說春天時可看到道路兩旁的櫻花隧道與唐津灣同框的絕景，期待下次在不同季節前來

 

佐賀北部 | 唐津城

唐津城是江戶時代豐臣秀吉家臣寺澤廣高此設藩而建，別名舞鶴城

取自灰白色的建築像是鶴頭，而有著弧線的虹之松原像是展開的翅膀

城內部份區域開放參觀，展示豐富歷史資料、兵器文物、傳統工藝品唐津燒

雖然不能拍照，不過反而更能專心觀賞，認識當地的歷史及文化

5 樓天守閣展望台可以在東南西北不同方位眺望唐津灣、連綿山峰、虹之松原、散落海上的島嶼

每年 3 月下旬櫻花盛開，4 月下旬到 5 月上旬，樹齡超過百年的紫藤樹花綻放，美不勝收

周邊可同遊百年銀行、呼子朝市，以及每年 11/2-4 舉辦唐津宮日節的唐津神社

唐津城  官網

佐賀県唐津市東城内8-1

9:00 – 17:00 (最後入館 16:40)，每年 12/29 – 31 休館

大人 500 日圓，中小學生 250 日圓

可自駕 (有停車場)，或從 JR 筑肥線「唐津」站，徒步約 15 分鐘

 

 

佐賀北部 | 舊唐津銀行

舊唐津銀行是由日本名建築家、同時也是唐津出身的辰野金吾監修，由其弟子田中實所設計

如今建築體已超過百年的舊唐津銀行轉型作為博物館，內外保存良好

作為銀行窗口使用的櫃台、貴賓室的拱型窗戶及暖爐等，讓人不禁想像過去這裡興盛時的模樣

辰野金吾曾設計過東京車站、日本銀行總店、武雄溫泉樓門

辰野式建築風格為融合古典主義與西方元素，華麗莊雅，深受英國安妮女王復興風格影響

常見以紅磚牆搭配灰白色飾帶，裝飾如皇冠般華麗的圓頂或塔樓

而其門下弟子有多數承襲辰野風格，並前往韓國、中國、台灣能看到他們的作品

像是台灣總統府、紅樓戲院、臺灣大學附設醫院、台中車站跟菸酒公賣局等建築

舊唐津銀行  官網

佐賀縣唐津市本町 1513-15

9:00 – 18:00，每年 12/29 – 31 休館

免費參觀

可自駕 (有停車場)，或從 JR 筑肥線「唐津」站，徒步約 8 分鐘

 

佐賀北部 | 祕魯飯店 Satonobu Cafe

第一次品嚐到祕魯菜就在佐賀!

午餐享用當地知名度頗高的秘魯餐廳 Satonobu Cafe (ペルー飯店 さとのぶカフェ)

店內擺設許多祕魯相關的書籍、裝飾物、編織等物品，一問才知道是店家主人從祕魯親自帶回

就連店內提供的祕魯風味餐點都是在當地習得的料理手藝

橘紅色濃稠湯汁與大蝦，搭配醬炒馬鈴薯，鹹香口味非常下飯

店內也有蔬食菜單 (須提前預約)

將豆腐做成漢堡排，綿密柔軟，搭配藜麥、酪梨等蔬菜沙拉，營養健康

還有用心熬煮的湯品，野蔬、蕈菇添味，飯後再來杯店家自豪的咖啡吧!

祕魯飯店 Satonobu Cafe FB / IG

佐賀縣唐津市和多田海士町3-1 2F

+81- 955-58-8325

11:30-14:30、18:00-23:00，不定期公休，請見店家 FB、IG 公告

可自駕 (有停車場)，或從 JR 筑肥線「和多田」站，徒步約 7 分鐘

蔬/素食菜單

現場有許多樂器，很幸運聽到現場演唱，還開放讓我們點歌呢!

 

佐賀西部 | 松浦一酒造

松浦一酒造始創於 1716 年（正德六年)，是間被河神 (河童) 守護三百餘年的釀酒工藝酒造

酒造內隨處可見河神裝飾，甚至有供奉河童木乃伊呢! 河童所在之處，河水絕對是清澈無瑕

因此松浦一造酒也精心選用伊萬里最好的水，來自有田市泉山的白磁湧水釀酒

松浦一酒造 官網 / IG

佐賀県伊万里市山代町楠久312

+81- 955-28-0123

9:00 -17:00, 酒藏見學約先預約，免費參觀

可自駕 (有停車場)，或松浦鐵道「楠久」站，徒步約 5 分鐘

除了釀造吟釀、大吟釀、本釀造

還有以清酒加入日本殿堂級梅子-南高梅、古城梅釀成的獨特梅酒，口感醇香、蘊藏高雅風味

 

佐賀西部 | 幸樂窯

佐賀是日本知名的陶瓷產地，其中「有田燒」是佐賀縣有田町擁有 4 百多年歷史的傳統工藝品

有田燒的特色是在白皙的瓷胎繪上鮮豔圖案，許多高級餐廳、飯店選用作為餐具、茶器

開業 150 年的幸樂窯是有田燒老字號的大型窯場，堅守傳統工法，創造新世代也喜愛的作品

一蘭拉麵的麵碗便是委託幸樂窯製作

除了可以選購優美瓷器、預約工廠見學、藝術家駐村計劃外，幸樂窯最有名的是來”尋寶”!!

分為 $6,600 日圓以及 $13,200 日圓體驗費用，在指定區域挑選喜愛的陶瓷餐具

只要不超過特定購物籃範圍，裝到滿都是可以帶回家的，為家中餐具換個新面貌

幸樂窯  官網

佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙2512

+81-955-42-4121

上午場：10:00～12:00(最後報名11:00)

      下午場：13:00～15:30(最後報名15:00)

可自駕 (有停車場)，或從「有田」站搭乘巴士約5分鐘，至「丸尾住宅前」巴士站下車

 

佐賀南部 | 嬉野溫泉 旅館大村屋

旅館大村屋位於嬉野川畔，始建於 1830 年，是嬉野市最古老的旅館，目前由第 15 代經營

保留溫泉旅館的傳統經典並加以創新巧思改建，提供和室、大浴場，以及附有湯池的特色客房

大村屋擁有泉源，湧出優質的泉水是被譽為日本三大美肌溫泉之一的湯泉

泡湯後可以感受到肌膚滑溜細嫩，接受了天然保養，也舒緩了疲勞

打造「沐浴後，可以聆聽音樂與閱讀書籍的旅館」，從房內、公共空間到酒吧，音樂總是繚繞

在湯屋外的大眾休息空間，提供了微型圖書空間，及體驗用拖鞋打桌球的趣味活動

嬉野溫泉 旅館大村屋 官網 / IG

佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙848

+81-954-43-1234

Check-in 15:00，Check-out 10:00

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 「嬉野溫泉」站，徒步約 25 分鐘前往 ▸ 查看交通說明

每每入住溫泉旅館，總很期待餐食的部份，舒舒服服在房間內享受在地風味佳餚

晚餐為會席料理，以醇厚甘甜、香氣濃郁為特徵的嬉野茶調製成啤酒，清爽迷人

佐賀牛的霜降油花綿密細緻如大理石紋，色澤紅潤、入口即化，鮮甜回甘

隔日早餐中的溫泉水煮豆腐讓我印象深刻，湯汁漸漸變成乳白色，豆腐口感滑嫩，好想再來一份

嬉野溫泉與「武雄溫泉」齊名，是佐賀縣最具代表性的溫泉鄉

除了入宿溫泉旅館，推薦可以到溫泉街上走走，泡足湯、蒸足浴、挑選伴手禮

蔬果店可以親民價買到當季水果，藝品店及咖啡店別具特色，放慢腳步享受小鎮的日常與美好

 

佐賀南部 | UPLIFT SHIMOJYUKU 牧場冰淇淋

JR 嬉野温泉站外的 UPLIFT SHIMOJYUKU 複合式咖啡店，白色建築非常顯目

店內有由酪農開設的 MILKBREW COFFEE，以牧場直送鮮乳泡製咖啡、茶飲

取代開水直接用鮮乳冷泡咖啡的招牌咖啡，與濃醇香甜的霜淇淋都是推薦一定要嚐嚐看

同時店內匯集許多佐賀縣內農產、茶葉、文創好物，質感優異，自用或送禮皆宜

一站式滿足，不用東奔西跑，待在那喝咖啡的一小時內，就遇到好多日本旅客前來採買

UPLIFT SHIMOJYUKU 官網 / IG

佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲 4763-1

+81-954-43-6510

10:00 – 17:00，每月第二、四週的週二公休

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 「嬉野溫泉」站，徒步約 1 分鐘前往

 

佐賀南部 | 一粒茶屋 suisya

本業是 1901 年成立的精米店，在 2011 年時開設了食堂 一粒茶屋 suisya

店內充滿日式老宅的氛圍，挑高天花板、深沉色澤的樑柱，播放著爵士樂

既衝突又愜意的樂曲，為顧客帶來舒適的用餐時光，我喜歡這種老派浪漫

老闆本身相當喜愛音樂，每月第一個週六還會在店內舉辦 LIVE 演奏會呢!

一粒茶屋 suisya 以佐賀縣產的熟成水舍米，使用石臼和杵碾磨 5 個小時以上，每日更換米的種類

包含：佐賀日和米、夢雫米、日光米和一菱混合米，食堂旁就能看到在搗米的石臼

主菜有炸雞塊、豬排、漢堡排等多種選擇，搭配漬物、豆腐、熱湯，份量豐盛

以植物肉、生菜、米飯搭配成西西里飯的蔬食選項 (須提前預約)，是佐賀當地很受歡迎的美食

嬉野川畔微風徐徐，天氣好時不少人選擇露台上的座位

用餐後，如果有喜歡這裡的米，可以到食堂旁的賣店採買生米

喔! 對了! 一粒茶屋 suisya 人氣非常高，受到在地人、觀光客喜愛，建議開店前就先來登記、排隊喔!

一粒茶屋 suisya 官網 / IG

佐賀県嬉野市嬉野町下野甲5682-2

+81-954-42-0001

平日午餐 11:30 – 15:00 (最後點餐 14:00)，假日午餐 11:00 – 14:30 (最後點餐 13:30)

      下午茶 14:00 – 17:00 (最後點餐 16:00)，每週日、一公休

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 「嬉野溫泉」站，徒步約 17 分鐘前往

蔬/素食菜單

 

佐賀南部 | 大魚神社海中鳥居

九州最大內海「有明海」相連的「太良町」，此處潮汐漲退落差達 6 公尺

是日本最大潮差的地方，因此太良町被稱為「看得見月球引力的城鎮」

建蓋於海岸旁的大魚神社鳥居，漲潮時鳥居便沉入海中，僅能看到部份紅色鳥居

潮水退去時，神隱在海水底下的道路浮現，鳥居也一座座露出全貌

有別於廣島「嚴島神社」、滋賀的「白鬚神社」及茨城的「磯前神社」

雖然都是海上鳥居，不過都為單一座鳥居，大魚神社的鳥居則有三座，往海洋中間延伸而去

無論在漲潮或退潮時都是絕景，吸引許多旅客與攝影師前來

監天與紅色鳥居構成的畫面實在太美，讓人停不下按快門的慾望

大魚神社鳥居  官網

佐賀縣藤津郡太良町多良1874-9先

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 長崎本線「多良」站，徒步約 10 分鐘

*春、秋季為海苔捕撈期間，以及 8 月燈籠活動時，可能有交通管制

如果是搭乘列車前來的朋友會發現，太良町「多良車站」與台灣台東「多良車站」同名

雙方車站也因此結緣，有許多互動與活動

而在太良町的國道 207 號線上林立十幾間餐廳、食堂

一年四季都能吃到當地盛產的竹崎螃蟹，產季時還有竹崎牡蠣等優質海產，千萬別錯過

國道上的太良道之驛 (休息站) 則是可以買到蜜柑及其相關製品

雖然還沒遇上產季，先來吃蜜柑霜淇淋過過癮

鄰近的鹿島道之驛，還可以免費參觀微型海生館，觀察當地盛產的彈塗魚生態

 

佐賀南部 | 肥前濱宿

佐賀是日本知名的銘酒之鄉

而肥前濱宿正是從江戶時代至昭和初期，清酒和醬油等的釀造業興盛的地區

主要因為擁有多良岳山系水源、白石平野的米，以及方便從有明海將酒運到長崎販售

興盛時期有十餘間釀酒廠，目前則剩下少數幾間，包含生產「鍋島 大吟釀」的富久千代酒造

開放參觀、免費試飲的光武酒造場 峰松藏 （觀光酒藏 肥前屋）

整條酒藏通上，有著被登錄為國家有形文化財的白壁建築、釀酒廠、和武家房宅

還有江戶時代將旅客的行李從宿場搬運到另一個宿場的「繼場」，現今作為觀光諮詢中心使用

行程中可以安排來品酒、走讀佐賀的歷史痕跡，也能來找找電影《佐賀的超級阿嬤》場景

肥前濱宿 官網

佐賀縣鹿島市濱 (浜) 町

 因各店舖而異

可自駕 (有停車場)，或搭乘至 JR 長崎本線「肥前濱 (浜) 」站步行約 6 分鐘

 

佐賀伴手禮

旅遊準備過程中，總不能錯過的一環就是採買伴手禮，那麼來到佐賀有什麼是特色、必買的呢?

介紹幾款日本當地友人也讚賞的伴手禮，讓大家不買錯、有面子!

村岡屋 – さが錦

以佐賀傳統工藝品佐賀錦為靈感，上下以鬆軟的年輪蛋糕作出佐賀錦的修紋

中間夾層是的蛋糕體口感較紮實，經典的為紅豆口味，季節限定的橘子口味清香好吃

盒內有小包裝，分送或保存都方便

佐賀海苔

佐賀採用支柱式在有明海搖籃下養出高品質、入口即化的海苔，許多高級壽司店都指定使用

至於觀光客該買哪個牌呢? 我認為包裝、口味、價格有符合，就是對的選擇

北島-丸ぼうろ

丸芳露是源自於於葡萄牙傳入的傳統甜點，過去是西洋船員會帶到船上可以保存較久的菓子

maru bolo 的 bolo 是葡萄牙語中的菓子，而 maru 是圓形，原意是圓形菓子

吃起來口感介於餅乾與長崎蛋糕之間

除了原味，也有推出包入果醬餡料的口味，香甜不膩，一次一片很剛好

本家池 – 生丸房露

口感與北島丸芳露完全不同，外皮口感特別，內餡則是甜滋滋的豆沙

小小一塊，是當地人喜愛用來搭配嬉野茶的點心之一

村岡総本店 – 小城羊羹

同場加映要推薦的是小城羊羹，佐賀縣的老字號品牌，選用高級糸寒天與角寒天製作

刻意將羊羹表面接觸空氣，使羊羹裡的砂糖結晶成一層薄薄的砂糖外皮

吃起來外酥脆、內柔軟，有別於一般的羊羹，相當好吃

既然來到銘酒之鄉，佐賀在地盛產的美酒自是伴手禮的選項之一

知名的鍋島，或是在地酒造都是不錯的選擇

*未成年請勿飲酒，也請遵守航空公司攜帶酒水的規定

 

佐賀美食家指南網站

由佐賀縣官方推出的佐賀美食家指南網站，收錄許多佐賀地區蔬食餐廳資訊

內容包含蔬食 Menu、素食分類標示 (五辛素、奶蛋素、Vegan…等)、地圖

提供旅客多元選擇，讓有蔬食喜好、茹素習慣的旅人也能在旅行中盡情品嚐美食

▸延伸閱讀：佐賀美食家指南網站 Saga Vegetarian’s Guide

 

 

佐賀自駕遊小工具

Step 1. 加入【元氣佐賀＠自駕遊攻略】官方帳號

Step 2. 收藏行程懶人包【葷素共遊 | 佐賀4天自駕遊行程】

 

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