隱身大屯山群、緊臨陽明山國家公園的北投麗禧溫泉酒店,山林綠意繚繞,如其所在路名幽靜清雅
擁有大磺嘴第一口白磺泉的純淨天然溫泉,知名設計師李祖原以原木、石材打造出低調奢華休閒空間
灌注桂花服務學的獨創麗禧流派,提供只有在這裡才能享受到的五星級體驗
並集結台灣各地食材展演美饌饗宴,洗滌一身疲憊、釋放煩憂之餘,更是具有讓人流連忘返的魅力
關於北投麗禧溫泉酒店
開車前來可停在地下室停車場,包含平面與機械車位
搭乘大眾交通的朋友,可以在北投站及新北投站搭乘酒店專屬接駁車,約 5-10 分鐘的車程即可抵達
初次造訪北投麗禧溫泉酒店,簡約線條與大地色系的建築外觀,沒有浮誇的招牌
一旁鄰居是北投文物館,有著日式庭院與建築群,兩落建築毫無衝突感的共融於此山坡上頭
▸▸▸ 延伸閱讀:前往查看北投麗禧溫泉酒店交通方式
1 樓接待大廳,空間以暖光照明迎來舒適感,多片落地窗扇讓周圍的山色天光通透相隨
一進門服務人員上前迎接至沙發入坐,接續奉上茶水,這日天氣炎熱,送上冰涼果醋消解暑氣
享用迎賓飲料的同時,服務人員在一旁已備妥入住手續所需文件,以及隔日早餐介紹
Check In 辦理完成後帶領前往房間,以及進行房內設施及週邊簡介
進門前,服務人員將鞋子拖在門外才進房,想起在韓劇《歡迎來到王之國》的片段
劇中專業房務人員說道:「顧客都還沒走進房,飯店工作人員怎能穿著鞋子踏進來」
小小的舉動,但卻充滿敬業、尊重與貼心,直接在心中先為服務品質加 10 分
從入住的開始便能感受適切不做作的尊寵感與細微服務
接待櫃檯旁商品櫃裡有各式北投麗禧溫泉酒店自有品牌的備品,包含沐浴用品、浴巾、拖鞋…等
受到許多國內外顧客喜愛是台灣在地合作嚴選的茶葉、梅酒,這些都是房客喜愛添購的選物
台北市北投區幽雅路 30 號 ( Google Map )
02-2898-8888
Check-in 15:00 / Check-out 11:00
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北投麗禧由台灣知名設計師李祖原規劃打造,以原木、石材、水、植栽等自然元素
依山而建,運用地勢,打造富有人文氣息、舒心閒逸的休閒場域
與大廳相毗鄰的無邊際戶外水池照映著天空與山群,帶來遼闊舒心的空間感
走在水池上的石磚像是漂浮於水面之上,這裡可是北投麗禧溫泉酒店最受歡迎的拍照點之一
戶外露台上有株百年桂花樹,每當花季時期,隨著微風輕拂,空氣瀰漫著淡雅清香
桂花花朵雖然細小,但香氣幽長怡人,北投麗禧溫泉酒店將桂花特質融入服務精神
無所不在的小細節卻總能使人溫暖、充滿記憶點,成為讓許多顧客讚賞有加的待客之道
從這一點也展現北投麗禧在強調日式溫泉鬧區的與眾不同,把顧客當做朋友來到家中一樣的親切招待
並運用大量台灣特有文化、物品、食材,演譯富有質感及熱情的台式服務
無邊際水池在夜晚時像面魔幻之鏡,倒映萬物,每日期間限定的幽靜之美
凝視山巒、月光的倒影,停留片刻享受歲月靜好,不也是旅行美好之處
北投麗禧溫泉酒店房型
北投麗禧溫泉酒店借以週邊綠意,揉合東方禪意,打造具有隱密性且舒適愜意的休閒渡假空間
全館僅有 66 間客房,從 15 坪到 35 坪不等,共有 6 種房型
分別為:雅緻山景客房、雅緻豪華客房、雅緻家庭客房、幽雅家庭客房、幽雅精緻套房、麗禧套房
這天入住 15 坪雅緻家庭客房, 2 張中型床舖、露台、雙湯池,一家三口來說相當寬裕的空間
打開門,玄關以立體桂花陶瓷裝飾吸引目光,優雅別緻
床舖一側是大片玻璃窗,視野通透,空間有了沿伸感,加深感受旅宿山林間的舒心感
床頭背板以木質格柵圍繞著兩張床舖,中間設有床頭櫃、電源插座及電源總開關
PIERRE BALMAIN 皮爾帕門頂級天然乳膠床墊,軟硬度適中,為最近嚴重睡眠不足的我帶來一夜好眠
被單、枕巾、抱枕是來自台灣織襪重鎮—彰化社頭的 800 織頂級精梳棉品
而我最擔心在飯店不好睡的枕頭會落枕或造成肩頸痠痛,也沒有發生
提供了較鬆軟的 100% 水鳥羽絨枕,以及較硬挺的乳膠枕,不同軟硬程度隨旅客喜好使用
床上放著館內居家服是以台灣農村衣著為靈感設計的本島服,頭一次見到,好有趣
特色碎花與淡雅藍色,以舒服質感布料縫製,在館內餐廳、泳池、公共湯屋都能穿著趴趴造
配上飯店提供的館內鞋,讓旅人在入住期間可以如同在自己家中一樣自在
床舖對面牆上壁掛平面電視,可以觀看一般節目、精選電影,也能登入自己的串流平台,追劇不間斷
飯店為我們一家準備的小驚喜,美味的巧克力蛋糕及超可愛的手繪卡片,看到時差點噴淚
穿著本島服的我們這一家,在飯店內網美地標開心合影的手繪圖,這間飯店裡根本臥虎藏龍啊!!
迎賓點心選用當季台灣水果芭樂、香蕉,以及麗禧烘點心房製作的經典土鳳梨酥
床舖旁的木製櫥櫃以兒時阿嬤碗櫥的意象打造,裡面是免費提供給房客盡情享用的 Mini Bar
準備了梨山、大禹嶺共三款台灣特產茶業,每一罐裡頭的份量恰好可以沖泡一壺
櫃子裡還有快煮壺、膠囊咖啡、堅果、餅乾點心,小冰箱裡放滿氣泡水、瓶裝水、果汁、碳酸飲料
推開門扇來到露台,玻璃帷幕讓旅人與山的距離更親近,放置一張躺椅,隨興或坐或臥
變化莫測的雲彩天光,與丹鳳山多層次的綠意,形成旅行回憶中一幀幀生動的風景畫
為了讓入住旅客有極致放鬆的環境,在房內設置以觀音石打造的雙湯池,提供冷、熱泉
北投麗禧的泉源來自大磺嘴第一口純淨的白磺泉,泉質屬硫酸鹽泉,溫度約在 55℃
豐富礦物質使水質呈現半透明牛奶色,天然湯花看得到摸不到像星星一般,又被稱之為「星乃湯」
而硫酸鹽泉泡完後肌膚光滑,也屬於美人湯之一,同時能促進身體代謝、肌肉放鬆
挑配翠綠山景,沏壺茶或是敷上面膜,因為是夏天,還能聽到蟬鳴聲相隨
55℃ 的白磺溫泉與冷泉池,冷熱交替浸泡可以讓刺激肌膚代謝、加強血液循環與身體機能
以自己最喜愛的方式沉浸其中,洗滌身心靈的疲憊
北投麗禧的專屬浴袍,外層是粉藍色棉布,裡面則是細緻的毛巾布料,與肌膚接觸很柔和,且吸水性頗佳
浴廁空間裡有淋浴室、廁所及洗臉台,淋浴室內設有蓮蓬頭與花灑,廁所內則配置 TOTO 免治馬桶
雙人洗臉台,可與家人同時使用、無需等待;放置一張座椅,坐著吹頭髮、化妝,舒適愜意整理儀容
六宮格木盒內收納旅宿備品,牙刷、牙膏、刮鬍刀、浴帽、髮圈、梳子…等
還有一整套臉部保養品及沐浴備品
北投麗禧沐浴用品和保養品,出自自家 SPA 品牌麗漾
包裝、瓶蓋設計有考量到房客的便利性,好擠壓、好使用
棉質毛巾備有多條大、中、小尺寸
多款植物萃取的臉部保養品,包含玫瑰草卸妝乳、薰衣草化妝水、滋潤乳液,泡湯必備的保濕面膜
洗面乳準備男、女不同款式,女性加強保濕的玫瑰洗面乳,男性則是清新茶樹洗面乳及平衡茶樹鬍後水
依房客可能的使用習慣全盤考量、細心準備,處處藏有到桂花服務學的細節
浴廁在房間裡是中島概念的存在,左右皆連通房間,一側是浴池、一側則是通往衣櫥及玄關
衣樹內備有幾件浴袍、多樣式衣架、小型保險箱、擦鞋布、在飯店較少見的鞋撐器
另外還有麗禧自製的台灣橡膠鞋,舒服柔軟,在館內各措施、餐廳裡皆可穿著使用
不僅僅是傢俱、擺設,而是用心呈現台灣人文風情,是來到北投麗禧才能享有的特色台式款待
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北投麗禧溫泉酒店提供貼心的開夜床服務,利用我們外出用餐時間,房務人員前來整理床舖、清潔垃圾
拉上窗簾並調低房內光度,營造舒適好眠氛圍,整理過的床舖彷彿又回到剛入住的模樣
另外送上一盅信義鄉的香醇梅花醉,為沒有飲酒的旅客沖泡一壺洋甘菊茶
梅酒是來自盛產梅子的信義鄉,以高品質黃熟梅果、米酒浸泡存封半年以上而成
2016 年 布魯塞爾國際酒類評鑑銀質獎以及 2021年 榮獲農村酒莊酒品評鑑金牌獎…等獲獎無數
推薦大家想慢慢品嚐、不要醉太快的話,可以 1:1 加上冰箱裡的氣泡水,冰涼好喝、風味極佳
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北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳
北投麗禧有 3 間餐廳,分別是西式餐點的歐陸餐廳,台式創意料理的雍翠庭,及水岸茶屋
這日晚餐,預約了將台式精神以法式手法呈現的 C’est Bon 歐陸餐廳
開胃菜是以白蘆筍做成乳酪, 加上帝王蟹肉、鮭魚卵,以柚子胡椒、法國辣椒粉點綴出清甜風味
餐前麵包有生吐司、無花果歐式麵包、黑溜溜的竹炭麵包裡面有蔓越莓、堅果
溫熱麵包塗抹些許鹽之花奶油,愈嚼愈香
走進餐廳前發現歐陸餐廳櫃台旁就是 THE CELLAR 麗禧酒窖
於是選了支 Torres Vina Sol 多利士酒廠太陽白酒佐餐,酒體擁有清新花香、成熟水果香氣
在這裡可以選擇單杯、半瓶或整支購買,依飲酒人數彈性調配
前菜是炙燒黑鮪魚,舖上晶瑩剔透的是梅子醋凍
中腹部位油脂豐沛,梅子醋凍調和黑鮪中腹的油脂感,清爽享受入口即化的快意
一旁的牛蕃茄也是匠心之作,以南部知名的薑汁蕃茄為靈感,將牛蕃茄去皮後以梅醋醃漬浸泡
上方以巴薩米克醋、醬油、柚子醬油製成小巧晶球,光線下像珠寶一般閃爍光芒
淋上以黑柿番茄、薑及醬油調味的特色醬汁,重現薑汁蕃茄的風味
最後畫龍點淋上澄澈的番茄清湯、羅勒橄欖油,酸甜鹹香交融,像在味蕾上表演了煙火秀,燦爛繽紛
身處北投,於是主廚將在地知名酒家菜魷魚螺肉蒜清湯以法式料理重新詮釋,向其致敬
湯盤裡的主角是北海道干貝,沾裏以日本國產糯米製成的道明寺粉,細火慢煎至淡金色
干貝外酥內軟,下方放上橫切的法國甜蒜片,配角則是鑲入干貝慕斯的花菇
豬大骨、蝦米、老菜脯、魷魚等材料用法式清湯 consommé 的手法提煉而成琥珀色清湯,清甜香醇
服務人員將熱騰騰的高湯倒下,逼發出豬背脂與甜蒜的香氣,成就這道湯品究極的色、香、味
湯品後以熱前菜南非鮑魚/烏魚子燉飯做為和主菜之間的銜接
南非鮑魚抹上一層以鮑魚肝製成、墨魚汁、麵包粉調製的醬料,低溫乾煎至外層香酥、內裏軟嫩 Q 彈
點綴以屏東梅爾檸檬調製成的佐醬,溫潤酸香引領出鮑魚鮮香海味
搭配台灣栽種燉飯專用的花蓮 26 號米,以海貝汁燉煮,加入澎湖淡菜、帕馬森起司及新竹九降風烏魚子
烏魚子吃起來有溏心蛋軟綿口感,也讓燉飯充滿天然鹹香滋味
歐陸春夏菜單套餐中的主餐提供豬、牛二款選擇
我和先生選了西班牙小何賽伊比利豬上蓋,一開始聽到建議 3-5 分熟有點擔心,後來發現自己多慮了
中低溫烘烤至 5 分熟,口感軟嫩得讓人驚豔,醬汁以紅蔥雞油調配獨家比例,渾搭幾瓣黑蒜增添口味亮點
薄脆焦糖色澤的二片雞皮,為伊比利豬帶來不同層次的香氣與口感
油花菜、奶油白菜綠蔬均衡營養,幾顆紫紫黃黃的是用黃、紅、紫地瓜製成手工麵疙瘩,甘甜彈牙
整道菜就好像藏寶圖般,每一口、每一層都有新發現,許多日常熟稔的台灣在地食材
卻變身成為充滿異國風情的口感、味道,相當有趣
女兒選的主菜是日本 F1 國產牛紐約客,以法式料理手法低溫慢烤熟成,即便是三分熟,切開乃沒有血水
肉質軟嫩保有鮮甜肉汁,肥瘦勻襯,搭配牛骨洋蔥醬汁,以牛肉、牛骨髓熬煮萃取,為牛肉美味再加成
配菜有松茸菇、韓小菇、杏鮑菇三種蕈菇,以及相當特別的水果玉米塔
以水果玉米加上焦化奶油味噌,香甜滑潤,嚐了一口後嘴角不自覺泛起微笑,好滿足
前甜點以台灣產的四季春做成茶奶酪,淋上香甜椰奶,再搭配酸甜的柑橘及奇亞籽增加口感
正式甜點則是反轉蘋果塔,將蘋果削成薄片再捲成圓椎體低溫烘烤至柔軟、焦糖色澤
搭配自製發酵的法式酸奶油、表層有著香甜加拿大楓糖的千層酥餅乾,及榅桲枸杞軟糖
上桌後服務人員淋上以南投梅子熬煮的特調醬汁,酸溜香甜的香氣隨之撲鼻而來
掰一小段千層酥,沾裏蘋果、酸奶油一起享用,份量和口味做為收胃點心恰到好處
北投麗禧溫泉酒店早餐
翌日早晨,前往位於 1 樓的雍翠庭,四周皆是透明落地窗,引入晨間自然光線
坐在此處享受 270 度三面環山、青翠綠意環抱的怡人景致,宛若一座森林餐廳
雍翠庭在午晚餐時段提供創意台菜,榮獲 《臺灣米其林指南2023》 入選推薦
早餐時段則為作為入住旅客享用早晨餐食的場域
一入坐,服務人員推著餐車前來,各式果汁、熱茶、咖啡、農場牛奶、豆漿等飲料,任意挑選
不過真誠建議,不要選太多款飲料,因為後面豐富餐點正等著準備襲擊胃囊
麗禧晨之光 – 西式早餐
早餐提供西式與台式二款套餐選擇,由於前一天入住時已先挑選好,入座沒多久餐點便上桌
我和女兒選擇西式早餐,像座迷你花園的生菜沙拉,光是吃完這一盆已經半飽狀態
新鮮生菜、萵苣打底,搭配無花果、煙燻鮭魚、蓮藕、蘆筍、水煮蛋、玉米筍、糖果甜菜根…等
依喜好淋上凱薩醬或油醋醬
一旁的手作麵包有吐司、歐包、佛卡夏、迷你法棍,沾醬提供特製的檸檬奶油醬及草莓果醬
加上莓果、堅果的希臘優格,大推可淋上麵包的草莓醬,超絕配
還有洋蔥炒蕈菇、普羅旺斯燉菜、濃郁好喝的南瓜濃湯,以及香草雞腿佐荷蘭醬
最後以馬卡龍做為華麗精緻收尾,實在太豐盛,剩下幾塊吃不下的麵包,打包帶走回家慢慢享用
麗禧晨之光 – 台式風味早餐
台式早餐以古早味肉燥米糕為打頭陣,彈牙糯米飯淋上香醇肉燥
解膩的醃漬黃瓜片和鹹香入味的半顆滷味為配角,嗜辣的旅客可以淋上彰化新合順辣椒醬添味
喜愛鹹食、台味的老公大口扒下,嘴角揚溢著極為滿足的晨之笑容
配菜有加入富有膠原蛋白花膠的白菜滷、燙季節時蔬等各式小菜,低溫慢火香煎的鮭魚,以及每日例湯
台式早餐的點心是紅棗冰糖燕窩、時令水果,以及加入鹹香肉燥的綠豆糕,好吃到我想問有沒有販售
台、西式早餐的份量相當充足,而且出餐菜色與手繪菜單幾乎長得一模一樣
實在讓人佩服麗禧人的才華,絕對是天才小畫家來著!
如果你問我早餐還可以怎麼變化,也許是期待變化菜單時加入台式鹹豆漿、燒餅油條、碗粿
又或是在西式餐食裡加入班迪尼克蛋、鬆餅、法式吐司之類的 (難不成這是在跟主廚許願?)
北投麗禧溫泉酒店湯屋與設施
北投麗禧溫泉酒店的公共設施大多設置於地下 2 樓
自有 SPA 品牌麗漾,提供東方經絡按摩、歐式精油按摩、臉部保養等服務,採預約制服務
簡約乾淨的健身房,讓有運動習慣的顧客不會因為旅行而中斷喜好,且不受天氣影響都能動一動筋骨
入住北投麗禧除了在客房內享受專屬泡湯池,也可以到露天風呂、戶外風呂享受大眾湯
露天風呂分為男湯與女湯,兩邊湯設稍有不同,每日輪流交替,推薦喜愛泡湯的旅客可以分兩天都前來
戶外風呂由戶外溫泉及泳池共構,雖然規模較小,不過在北投文物館日式建築和丹鳳山環繞下
自成一格的空間,顯得別有隱私、低調,可以盡情放鬆享受,另外也有對外開放接受預約的個人湯屋
雖然大眾湯池設置於地下室,不過因為山形地勢的高低差,讓空間隱蔽低調且空氣流通,相當舒服
一泊二食的北投麗禧溫泉酒店,從硬體到軟體整體來說滿意度直逼滿分,2011 年開幕至今
在硬體設施上肯定有用心維護、整修,保有良好狀況,為每位前來的旅客提供一致性品質
軟體實現自家引以為傲的桂花服務學,尊寵但不做作、細微卻讓人舒心的服務品質
既然在台灣,不妨來感受一下充滿台式人情味的北投麗禧溫泉酒店
※ 以上心得為個人主觀感想,僅提供參考
※ 商品價格為購買當下記錄,隨物價波動必會有所不同
※ 未成年請勿飲酒,酒後請勿開車
※ 圖文為 V歐妮所有,未經授權請勿轉載;合作、邀約 [email protected]
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