星野集團旗下各系列旅館、飯店，總有讓旅客傾心的優質服務與特色空間，一直以來也是我夢寐以求朝聖的旅宿之一 其中「界」可以說是星野集團中為溫泉而生的精品旅館系列，分佈於日本全國各知名溫泉勝地 位於山間仙境的星野集團 界 仙石原，旅宿空間結合藝術創作；一泊二食後親身驗證了，那股會上癮著迷的魅力

享受大廚在面前料理的過程，一邊品嚐佳餚與美酒，還能看著札幌代表性地標札幌電視台的美麗夜色 這是位於中島公園旁、PREMIER HOTEL 25 樓的 21 CLUB 和洋鐵板燒  氣氛美好、餐點美味，非常適合做為慶祝特殊節日、求婚……等等重要日子的用餐地點首選

在異國旅遊，除了知名的、必吃的餐點，如果能一嚐當地人狂推、在地人熱愛的美食，感覺能更深入該地文化風情 在北海道生活的朋友帶我們前往 燒肉 かるね 屋，可以用一般牛肉價格吃到黑毛和牛 A5 等級肉品的燒肉店，你說，能不推嗎？ 燒肉 かるね 屋的肉品主要以北海道產為主，進貨時也會到肉品市場親自挑選比較好的牛隻 (與一般打電話訂貨就出現分水嶺了) 因此店內提供較少店家有的和牛稀有部位，並且以相當樸實平易近人的定價擄獲食客芳心

第二回來到小樽，這次放慢腳步，停留過夜了一晚，隔天在小樽運河附近散步、玩雪，享受雪國獨有樂趣 中午就近在運河附近覓食，想到上回前往小樽運河食堂時，有看到好幾家餐廳集聚在裡面，不如再來踩個點吧！

來日本就是要吃燒肉！而來到北海道的燒肉，更是要吃吃看當地人日常也吃的成吉思汗烤羊肉 ホルモン 酒場風土就是這次品嚐後覺得完全可以的成吉思汗燒肉店！交通便利、價格划算，CP值超高，須推！

這回來長野幾大重頭戲就是挑戰參加日本海拔最高的千疊敷白色婚禮、並且喝到日本海拔最高的咖啡店 再來就要前往號稱泡了皮膚會比鯰魚還沽溜的早太郎溫泉，位於千疊敷山下不遠處，行程可以順路安排很方便 不過早太郎溫泉區有不少溫泉飯店，我們挑選的是有露天溫泉、正統和式房型以及圍爐料理的山吹飯店

陣屋，是日本江戶時期的地方官、郡代及代官施政辦公的地方官府 陣屋中結合了包含在現今被稱為市政府、財稅局、法院、警察局、消防局的這些單位，可說是縮小版的綜合行政大樓 日本全國各地分有陣屋存在，只是隨所轄屬區域面積大小、人口與糧收多寡的不同，陣屋規模大小也有所不同 在長島伊那郡有個小而巧的飯島陣屋，我們前往吸收文化知識，也享受穿越時光的樂趣

二訪北海道，這次在函館停留一天，為了入住聽說早餐很厲害、又有新整修房間的函館國際酒店 (誰叫我是飯店控) 恰巧在函館金森倉庫群附近，CHECK-OUT 後先去札幌藥妝補個貨，然後再二訪也是在附近的 KIKUYO食堂 👉 點我看初訪食記 上飛機前先飽餐一頓，享用新鮮澎湃的巴丼，點杯大吟釀搭配居酒屋餐食，為這次北海道之旅劃上完美句點

台灣人對於來自日本老字號養生酒品牌的養命酒應該不陌生，做為促進血液循環、改善手腳冰冷的健康飲品 睡前喝一杯可以暖暖睡，製造原廠就位於長野駒根市，聽說廠區環境非常美麗，且有好多養命酒開發的週邊商品、食品 這次到長野旅行，順路也去參觀了這暢銷全球的養生飲品是如何生產製作！