釜山歐巴的韓國糖餅小餐車,現炸元祖釜山糖餅專賣店 韓點糖 한디엔탕
到韓國旅行時經常吃的街邊點心絕對少不了糖餅 호떡 這一味 現炸好熱呼呼的餅皮裡,包著甜滋滋的黑糖、堅果,剛剛好的份量滿足了味蕾和心靈 在台灣也吃得到道地口味的韓國糖餅了! 由韓國歐巴經…
到韓國旅行時經常吃的街邊點心絕對少不了糖餅 호떡 這一味 現炸好熱呼呼的餅皮裡,包著甜滋滋的黑糖、堅果,剛剛好的份量滿足了味蕾和心靈 在台灣也吃得到道地口味的韓國糖餅了! 由韓國歐巴經…
元堂馬鈴薯排骨湯 (元堂脊骨土豆湯) 원당감자탕 是首爾知名的美食店家之一,除了在明洞有二間分店 另外在弘大、仁寺洞也設有據點,店內提供溫醇濃厚的馬鈴薯排骨湯,味道經典、用料實在,因而…
蔘雞湯,可以與韓國美食劃上等號的一道代表性餐點 除了觀光客熟知的土俗村蔘雞湯、V歐妮頗愛的皇后名家蔘雞湯,還有江南地區常見的連鎖店論峴蔘雞湯 논현삼계탕也深得我心 而且 24 小時營業,…
人稱飯小偷的醬蟹,是韓國必吃美食、也是傳統名菜之一 位於京畿道議政府市的 일월담 醬蟹專賣店,中文譯名超好記,與台灣南投名景 – 日月潭同名 是連韓國現任大統領(總統)文在寅也曾前來…
來到京畿道水原市旅行,除了充滿歷史故事的水原華城,傳統市場也絕對不能錯過! 尤其以華城南門的八達門為中心,集聚 9 個市場,是韓國歷史上唯一由君王為了強化經濟召集商人共同設立的市場 形…
水原華城一直以來,在我心中跟皇帝行宮、以及韓劇《大長今》劃上了一個小等號,綿延城郭在夜裡拍攝也別具美感 在找尋韓國京畿道賞櫻景點時,不少當地民眾推薦位於華城行宮後方的八達山是每年必…
說到水原美食,烤排骨一定榜上有名,先前來的時候吃過淵瀑排骨 연포갈비,醃漬過的排骨肉鹹甜有味,美味讓人懷念 這次再回到水原遊玩,找到一間是水原當地民眾平日用餐的愛店明成排骨,主打…
水原在地朋友推薦的家庭式韓定食名店 宮鱄(궁전 한정식),藏身水原華城、八達門附近的小巷弄內 要不是有在地人帶路,肯定錯過的一間低調食堂,典雅韓屋中,品嚐盛情款宴的滿桌料理,為水原印象…
烤腸,對韓國人來說也是常態性美食、酒食之一,而且料理方式更超乎我們想像得單純燒烤 以特製調醬醃製、加上起司野蔬烹煮,變化多端,口味多元 這回帶大家到韓國在地朋友介紹,位於誠信女人附…
韓國也有豬腳料理?有,而且還有不同口味變化呢! 初體驗從南大門市場舜天王豬腳開始,後來吃了涼拌酸甜口味的釜山豬腳、還有孔德市場豬腳一條街…等 才發現,豬腳也是韓國人日常喜愛的美食之一…
在韓國美食綜藝節目常見的熟面孔「白鐘元」,出演《白鐘元的三大天王》、《家常飯白老師》 獨到的食物見解、對食材的廣泛知識等,讓他不僅燒得一手好菜,也成為家喻戶曉的影藝人物,代言許多廣…
部隊鍋 부대찌개,緣起於 1950 年代韓戰過後,因為物資短缺,民眾將美軍基地裡剩餘的火腿、午餐肉、香腸、起司等食材 加上韓式辣醬所調成的湯底,成為一鍋豐盛、足以讓全家填飽肚子的餐點 至今…
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