日本長野.美食 | 明治亭厚切醬汁炸豬排丼 ( ソースかつ丼),呼叫老闆我看不到飯在哪!!以往吃過的豬排丼,就是豬排淋上蛋液、灑些蔥花又或是自行淋上豬排醬、高麗菜絲可以無限續加吃到飽的那種 在日本長野,明治亭讓我對豬排丼再開新眼界,超厚切豬排舖滿整個碗公表面,想找到白飯…