烤腸可說是韓國必吃美食之一,也是很受歡迎的下酒菜熱門選項,通常使用牛肥腸或豬肥腸去料理 其實在台灣,我不太主動吃腸類料理,因為曾吃過清理不夠乾淨而有些許異味的肥腸,是揮之不去的夢魘 直到在韓國吃過烤腸後,才再次對這道食材敞開心門與嘴巴 XDD 不止大邱,韓國各地都有好吃的烤腸店,濟州也不例外…
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烤腸可說是韓國必吃美食之一,也是很受歡迎的下酒菜熱門選項,通常使用牛肥腸或豬肥腸去料理 其實在台灣,我不太主動吃腸類料理,因為曾吃過清理不夠乾淨而有些許異味的肥腸,是揮之不去的夢魘 直到在韓國吃過烤腸後,才再次對這道食材敞開心門與嘴巴 XDD 不止大邱,韓國各地都有好吃的烤腸店,濟州也不例外…