元堂馬鈴薯排骨湯 (元堂脊骨土豆湯) 원당감자탕 是首爾知名的美食店家之一,除了在明洞有二間分店 另外在弘大、仁寺洞也設有據點,店內提供溫醇濃厚的馬鈴薯排骨湯,味道經典、用料實在,因而收服了一大票饕客的味蕾 而且最棒的是,明洞店 24 小時敞開大門,隨時可以喝到熱騰騰熱湯,且有推出一人份套餐,就算一個人在韓國也能幸福吃頓飯…
首爾美食
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蔘雞湯,可以與韓國美食劃上等號的一道代表性餐點 除了觀光客熟知的土俗村蔘雞湯、V歐妮頗愛的皇后名家蔘雞湯,還有江南地區常見的連鎖店論峴蔘雞湯 논현삼계탕也深得我心 而且 24 小時營業,隨時都能前來滋補一下 ▸▸▸ 延伸閱讀:好吃會回味,韓國三伏日必吃食補~皇后名家蔘雞湯 황후명가삼계탕 2訪…
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閨蜜旅伴不時嚷嚷想吃韓牛、韓國料理跟炸雞,又想去韓國咖啡廳裝文青、穿韓服拍 IG 美照 跟我許願的話,那就是說走就走不囉嗦! 立刻上網查詢機票,但是許願又外掛條件… 想要睡到自然醒、化個美妝再出門;回程也想睡飽再去搭飛機,回台還要休息一下,好應付隔日上班的體力 我…發揮包大人查案的精神,終於找到了! 德威航空 TW668/TW667 航班完全符合我們的需求 台北松山機場 首爾金浦機場,距離市區很 […]…
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烤腸,對韓國人來說也是常態性美食、酒食之一,而且料理方式更超乎我們想像得單純燒烤 以特製調醬醃製、加上起司野蔬烹煮,變化多端,口味多元 這回帶大家到韓國在地朋友介紹,位於誠信女人附近的烤腸專賣店都來烤腸 뚜레곱창,感受韓式烤腸的迷人魅力…
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韓國也有豬腳料理?有,而且還有不同口味變化呢! 初體驗從南大門市場舜天王豬腳開始,後來吃了涼拌酸甜口味的釜山豬腳、還有孔德市場豬腳一條街…等 才發現,豬腳也是韓國人日常喜愛的美食之一,這回和好友參加可樂旅遊《滑雪會上癮》的行程,回到首爾的餐點就是豬腳 而且還是安排了連續多年獲得米其林推薦的「滿足五香豬腳 만족 오향족발」喔!原來,跟團現在也吃這麼好?…
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在韓國美食綜藝節目常見的熟面孔「白鐘元」,出演《白鐘元的三大天王》、《家常飯白老師》 獨到的食物見解、對食材的廣泛知識等,讓他不僅燒得一手好菜,也成為家喻戶曉的影藝人物,代言許多廣告,也開立多種品牌餐廳 以火炭烤肉、燉泡菜豬肉為主打的「新村食堂 (새마을식당)」,平價又美味大受歡迎與肯定,在明洞、江南、弘大等地皆有分店…
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常耳聞首爾景福宮旁的西村是個融匯傳統韓屋與現代住宅的生活圈,那裡有著首爾居民的步調,也有文藝、文化的氣息 老宅老店可以透視時空的移轉,也是相當好拍的街景構圖;鄰近的通義洞與孝子洞則有許多低調卻具水準的咖啡店、餐廳藏身…
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部隊鍋 부대찌개,緣起於 1950 年代韓戰過後,因為物資短缺,民眾將美軍基地裡剩餘的火腿、午餐肉、香腸、起司等食材 加上韓式辣醬所調成的湯底,成為一鍋豐盛、足以讓全家填飽肚子的餐點 至今,部隊鍋仍受韓國民眾喜愛,並且進化用料,加入泡菜、泡麵、年糕、焗豆等新時代食材 該說是東西洋食材併發的火花嗎?但我能肯定的是,這等微辣鹹香的重口味,在韓國必吃美食排行榜上可是名列前茅…
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韓國烤肉的美味迷人,吃過的人就知曉,厚實肉質、撲鼻炭香,配上生菜、泡菜,與日本、台灣的烤肉完全不同風味 即便整條街上烤肉店櫛比鱗次,店家仍能端出看家本領,套住饕客胃蕾的大絕招 先前因為宋仲基、宋慧喬主演韓劇《太陽的後裔》而大噪聲名「喜來稀肉(서래갈매기)」,就是間 平價又美味的韓國烤肉店…