去台南玩，除了牛肉湯，我最常聽到的問句是：”豬心冬粉吃了沒?” 台南有三大豬心三兄弟是「阿明豬心冬粉」、「阿文豬心」、「大胖豬心」，而且據說阿明與阿文還是師出同門呢! 這次住宿在友愛街的 U.I.J 旅館，步行一下就到保安路、國華街這個台南美食第一戰區，所以便挑選阿明豬心冬粉去朝聖了…
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阿明豬心冬粉
去台南玩，除了牛肉湯，我最常聽到的問句是：”豬心冬粉吃了沒?” 台南有三大豬心三兄弟是「阿明豬心冬粉」、「阿文豬心」、「大胖豬心」，而且據說阿明與阿文還是師出同門呢! 這次住宿在友愛街的 U.I.J 旅館，步行一下就到保安路、國華街這個台南美食第一戰區，所以便挑選阿明豬心冬粉去朝聖了…
