陣屋,是日本江戶時期的地方官、郡代及代官施政辦公的地方官府 陣屋中結合了包含在現今被稱為市政府、財稅局、法院、警察局、消防局的這些單位,可說是縮小版的綜合行政大樓 日本全國各地分有陣屋存在,只是隨所轄屬區域面積大小、人口與糧收多寡的不同,陣屋規模大小也有所不同 在長島伊那郡有個小而巧的飯島陣屋,我們前往吸收文化知識,也享受穿越時光的樂趣…
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長野
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台灣人對於來自日本老字號養生酒品牌的養命酒應該不陌生,做為促進血液循環、改善手腳冰冷的健康飲品 睡前喝一杯可以暖暖睡,製造原廠就位於長野駒根市,聽說廠區環境非常美麗,且有好多養命酒開發的週邊商品、食品 這次到長野旅行,順路也去參觀了這暢銷全球的養生飲品是如何生產製作!…
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長野在地美食之一絕對少不了蕎麥麵,經常在路上就能看到旗幟與招牌寫著”長野名物 信州手打蕎麥麵”之類的廣告 主要原因來自長野縣土地多為火山灰土、高原溫差大,還有中央阿爾卑斯山雪融水作為灌溉泉源,是非常適合蕎麥栽培的氣候和條件 蕎麥產量位居日本第二的長野,除了有蕎麥麵,在不少咖啡廳內,更有以蕎麥粉製成的法式薄餅也很受歡迎…
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採草莓,不稀奇;但在雪地溫室裡採摘草莓,還能不限時、現場自由採摘吃到飽,是不是就有點威了?! 這回到長野遊玩,友人載我們前往 Miharashi農場 (みはらしファーム),體驗日本人也很喜歡在假日安排的休閒活動之一 不僅品嚐日本草莓鮮甜滋味,還自製了草莓刨冰,留下好特別的旅遊回憶…
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以往吃過的豬排丼,就是豬排淋上蛋液、灑些蔥花又或是自行淋上豬排醬、高麗菜絲可以無限續加吃到飽的那種 在日本長野,明治亭讓我對豬排丼再開新眼界,超厚切豬排舖滿整個碗公表面,想找到白飯還得要翻過重重的高麗菜草原 還有那堪稱為靈魂的獨家特調豬排醬汁,光是淋在飯上也超好吃!來吧~來看看長野必吃名物到底有多好吃!…
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寒天,高纖維、低熱量、零脂肪,是把控制體重視為一輩子人生目標的我,長期以來飲食的好伙伴 這回來到長野,朋友推薦我到製作寒天商品的大本營「寒天爸爸」逛逛,可以參觀工廠,現場也有美味寒天料理 聽到有好吃的、吃了還不容易胖,哪有不去的道理?…