鄧有癸 Danny 領軍之下,教父牛排 Danny's Steak House 連續五年摘下米其林一星。近年, Danny 沿續教父體系的精神、口碑,陸續在北中南以不同定位伸展餐飲脈絡,包含台北信義 Top Cap Steakhouse、台中 MEATGQ 橡木炙烤牛排館、高雄 Capstone Steakhouse。這回,選在鄧有癸自身移居多年的林口開設 AMBER HILL,獨棟一軒屋和戶外庭園有著法式風格,為林口帶來高級餐廳的新氣象,提供經典教父牛排、及單點 Casual dining ,景觀是綠意庭園愜意享受聚餐時光。 …
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林口美食
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「米苔目冰開了嗎?」每年進入四月,天氣漸熱時,就會問老公住家附近的 #林口米苔目冰 開始營業了沒 會這樣問,是因為它只在 4~10 月開店,就跟許多薑母鴨店每年只在秋冬及早春營業一樣的道理,季節限定、想吃不是天天有 手工製作的米苔目,Q 彈滑溜,淋上香醇濃郁黑糖漿,搭配顆粒較粗的鑽石冰,是連外地人也會特地來吃的銅板價在地冰店…