日本

日本北海道.仁木 | NIKI Hills Winery 酒莊 (仁木ヒルズ),民宿、品酒、美食、採果盡享山林之美

日本北海道.仁木 | NIKI Hills Winery 酒莊 (仁木ヒルズ),民宿、品酒、美食、採果盡享山林之美
在看過日劇《阿政與愛莉》後,讓北海道余市的釀酒技術聲名大噪,也吸引多國內外旅客慕名前來 NIKI Hills Winery 酒莊位於北海道余市旁的仁木,釀的不是威士忌,而是運用附近栽培葡萄製成的紅、白酒 (2019 年起使用自家葡萄) 與大自然森林共生、打造「余市‧仁木酒旅計畫」,讓來到北海道余市的旅人,都能品嚐到美味的北國生產釀造葡萄酒
Continue Reading...

日本.自駕 | 關東賞櫻家族旅行,走跟別人不一樣的旅行路線,尋找祕境就是要自駕!

日本.自駕 | 關東賞櫻家族旅行,走跟別人不一樣的旅行路線,尋找祕境就是要自駕!
說了好久的家族旅行,總是在誰日期喬不攏或各種疑難雜症中,計劃告吹 直到今年,總算成行!! 與閨蜜妮可魯一起領軍一家大小總共 7 個人到日本賞櫻去 這段為期 11 天的日本賞櫻旅程,前半段是女子旅時光,我和妮可魯以地鐵方式在東京周圍走跳 後半段全員集合,在規劃行程計算費用時發現,與其買 JR PASS 全員不斷搭車移動,租車代步費用更省,也可以玩更多地點 插旗了日本賞櫻百選景點,埼玉縣的幸手權現堂櫻堤、熊谷櫻堤、秩父清雲寺,也收集了群馬縣祕湯法師溫泉及古民家民宿金木
Continue Reading...

日本北海道.美食 | 好吃再訪!狸小路附近,湯咖哩魔法師 – 侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. SAKURA(櫻花 さくら)店

日本北海道.美食 | 好吃再訪!狸小路附近,湯咖哩魔法師 – 侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. SAKURA(櫻花 さくら)店
什麼店會二訪、再訪、又訪? 絕對是吃了滿意會想念、會回味的好店家 侍咖哩 Rojiura Curry SAMURAI. 就是北海道美食口袋清單中,再排一次隊也要吃到的湯咖哩專賣店 👉點我看初訪食記 位於狸小路不遠處的SAKURA(櫻花 さくら) 分店交通方便,卯起全力逛街前先前來吃碗熱騰騰的湯咖哩補足精力和元氣
Continue Reading...

日本長野.景點 | 飯島陣屋 じんや,江戶幕府時代官所重現歷史風華,穿梭劇主角自己來

日本長野.景點 | 飯島陣屋 じんや,江戶幕府時代官所重現歷史風華,穿梭劇主角自己來
陣屋,是日本江戶時期的地方官、郡代及代官施政辦公的地方官府 陣屋中結合了包含在現今被稱為市政府、財稅局、法院、警察局、消防局的這些單位,可說是縮小版的綜合行政大樓 日本全國各地分有陣屋存在,只是隨所轄屬區域面積大小、人口與糧收多寡的不同,陣屋規模大小也有所不同 在長島伊那郡有個小而巧的飯島陣屋,我們前往吸收文化知識,也享受穿越時光的樂趣
Continue Reading...

日本長野.美食 | 高纖低卡寒天餐,美味零脂肪又飽足,來自日本最幸福企業-寒天爸爸 (伊那食品)

日本長野.美食 | 高纖低卡寒天餐,美味零脂肪又飽足,來自日本最幸福企業-寒天爸爸 (伊那食品)
寒天,高纖維、低熱量、零脂肪,是把控制體重視為一輩子人生目標的我,長期以來飲食的好伙伴 這回來到長野,朋友推薦我到製作寒天商品的大本營「寒天爸爸」逛逛,可以參觀工廠,現場也有美味寒天料理 聽到有好吃的、吃了還不容易胖,哪有不去的道理?
Continue Reading...

日本北海道.美食 | 來自函館朝市的 KIKUYO きくよ食堂,海膽、鮭魚卵、生干貝的澎湃海味巴丼

日本北海道.美食 | 來自函館朝市的 KIKUYO きくよ食堂,海膽、鮭魚卵、生干貝的澎湃海味巴丼
有去過函館朝市的人,對於"巴丼"一定不陌生,其中巴丼的始祖-KIKUYO きくよ食堂 也是在函館朝市起家 1956 年開業一甲子以上,朝市裡天天人聲鼎沸;因應朝市裡客人迫切期待,希望晚上也能吃到 KIKUYO 的美味料理 因此 2006 年 7 月擴大營業開創新店,位於 BAY AREA 明治館的函館海灣美食俱樂部內 白天提供有海鮮丼飯、定食、午間特餐以及單點料理;晚上加入燒烤餐點,並提供多種酒品、居酒屋料理 而附近就是金森倉庫、函館灣、函館山、魚市場等,可搭乘路面電車安排一日遊行程
Continue Reading...