台灣宵夜小吃的精萃可真是天涯海角也找不到替代品,像是鹽酥雞、滷味、鹽水雞、東山鴨頭、烤肉攤……等 將每樣平民食材加以滷、炸、醃、燒,加以千變萬化的調味後,箇中滋味甚是一絕,買走帶到任何地方可以獨樂樂也能同歡共享 笑臉雞 Siao Lian Chicken就是將街邊傳統美味加以年青人創意與用心的鹽水雞,是我貪吃又怕胖的宵夜良選…
台灣美食
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這年頭,吃冰要有多浮誇就有多浮誇,但想吃一碗清爽、沒有多餘添加的清冰,可就沒那麼容易了 在台南山上區,一間開業超過 65 年的冰枝店,店內的冰品都是高齡 80 多歲的老闆阿燕姨親手製作 以大鍋鏟刨炒出來的雪花冰、加入當季水果的手工冰枝(冰棒),每一口都吃得到人情味與感動…
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台南,一個充滿人文歷史與美食的城市,總是有些口袋清單,是每次前往時必定要去光顧的滋味 就像是在心中自己導演的一場歡迎儀式,然後感受到:台南,我來了 你(妳)心中的清單有哪些呢? 我的頭號美食,大概就是那鮮甜、充滿活力的牛肉湯了…
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說到「樂軒和牛專門店」,秒出現在腦海的便是一大塊牛型木板,放上各部位和牛端上桌的畫面 樂軒是國內首創牛一頭究極燒肉,並且提供高品質的松阪伊藤 A5 和牛、日本 A5 和牛及澳洲 9+ 和牛,全程冷藏,細工手切 這次,樂軒進軍信義區百貨一級戰區,開設『樂軒松阪亭』,以燒肉、關西風壽喜燒、涮涮鍋詮釋頂級和牛美味…
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台南,是美食之都,是超好拍 ig 的城市,但也是一個很會塞車的地方 XDD 去年過年期間去了一趟,塞車塞到嚇屎寶寶了!今年,小姑再次 order 想吃台南某間很厲害的麻糬… 我們只好擬定作戰計劃,就是一早就出發(從高雄),趁觀光客、車潮出現前就踏上返家之路 所以就這樣,來了一場 2 小時的台南府城快閃之旅 (沒想到…回程時還是在交流道給塞了快 1 小時,失算)…
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小姑某天在高雄美術館附近,對,就是一堆餐廳、咖啡店的那個鼓山區青海路上 尋獲了一間 2017 年年底才開幕、店名令人難忘、餐點拍起來也很不錯的「靠杯咖啡 KAO CUP」…
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近來日本和牛開放進口,早已慕名它的夢幻色澤與銷魂口感 不過一份頂規的和牛套餐,要跟幾張小朋友(千元鈔票)說再見,平時無法輕易出手,感覺要什麼特別的日子才可以去吃 其實,現在前往香格里拉遠東國際大飯店 7 樓的 ibuki By TAKAGI KAZUO 用很划算的金額,就能品嚐到美味頂級和牛…
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一向喜愛烤鴨的我,每每回娘家,阿母都會去預訂一隻回來讓我解相思~直到今天才第一次要吃燒鵝! 是不是有點太遜了?! 中午應閨蜜好友妮可魯邀約,與 Venus 一起前往台北喜來登大飯店的「辰園」,一啖燒鵝的迷人滋味…
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以紅磚、木材搭建成的 2 層樓平房,很有日式老宅風格,「春正商行 コーヒー、焙煎」低調地藏身在住宅區裡…