台南水果店和北、中部的很不一樣，有不少間除了新鮮水果秤斤秤兩賣，還有賣現打果汁、水果切盤、剉冰 對於長年定居在台北的我來說，第一次看到時，整個超級羨慕這種複合式經營模式 因為選用自家水果攤的商品，品質有一定程度，而且能坐在一堆水果旁感覺就很鮮啊！

這年頭，吃冰要有多浮誇就有多浮誇，但想吃一碗清爽、沒有多餘添加的清冰，可就沒那麼容易了 在台南山上區，一間開業超過 65 年的冰枝店，店內的冰品都是高齡 80 多歲的老闆阿燕姨親手製作 以大鍋鏟刨炒出來的雪花冰、加入當季水果的手工冰枝(冰棒)，每一口都吃得到人情味與感動