仁木

在看過日劇《阿政與愛莉》後，讓北海道余市的釀酒技術聲名大噪，也吸引多國內外旅客慕名前來 NIKI Hills Winery 酒莊位於北海道余市旁的仁木，釀的不是威士忌，而是運用附近栽培葡萄製成的紅、白酒 (2019 年起使用自家葡萄) 與大自然森林共生、打造「余市‧仁木酒旅計畫」，讓來到北海道余市的旅人，都能品嚐到美味的北國生產釀造葡萄酒…

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